現在的餐館為何都流行掃碼點餐?老闆說出實情:一年能多賺20萬

隨著智慧型手機的普及,人們的生活更加便利。人們也越來越依賴手機,出門只要手機在,就有了滿滿的安全感,手機可以點外賣,可以規劃出門路線,可以掃碼乘車等等。 就連現在的餐廳也與時俱進,推出了手機點餐,客人來到餐廳,只要掃碼,就會知道這家餐廳的特色菜、價格、菜的品種和數量等,還有些能直接看到成品菜的照片,非常的便利。這種點餐的方式很快在年輕人中流行起來,特別是在市區的餐廳里。 年輕人之所以喜歡,是因為有的人在點餐的時候,有點糾結不知道該點什麼,問多了又怕點餐的服務員嫌棄,這種點餐的方式可以自由選擇自己喜歡的菜品,而且不會因為點餐時間過長而擔心。


但是,大家可能不知道,其實商家更喜歡這種方式。現在的餐館為什麼都流行掃碼點餐?老闆說出實情:一年能多賺20萬。 一、 可以減少餐廳的成本以前的傳統模式中,客人走入餐廳,就會有一個服務員跟隨至餐桌旁點餐。 而現在的這種點餐方式,只要掃碼就可以將自己點的餐直接進後廚,這樣減少了服務員的工作。 特別是一些燒烤店和火鍋店,菜的種類很多,很多時候會出現重複和漏點的可能,掃碼以後,在小程序上點餐可以有效的防止這樣的情況出現。

以前的餐廳,還必須要有專門點餐的服務員,為客人介紹餐廳的情況。 如果趕上餐廳正忙得時候,可能因為忙亂,招呼不周,給客人造成不好的體驗,影響餐廳的聲譽。 這種掃碼點餐的方式,很好的避免了這種情況的發生。 客人根據小程序中的介紹點餐,既不影響點菜的速度,也可以有時間來好好選擇的自己需要的菜品。


現在社會的人工成本正在逐漸提高,一個小的燒烤店,本來賺的就不多,服務員的數量少了還會照顧不過來。 服務員一多,客人是可以照顧過來了,但是又增加了店家的成本。所以掃碼小程序的點餐方式一上市,就得到了廣大店家的支持,迅速走進了各種飯店,代替了原來的人工點餐方式。 二、 餐廳菜單的製作、維護等各種費用也下降了以前人們走入飯店,對它的了解基本就是從它的菜單上。所以很多的店家,在菜單上下很多功夫來吸引客人,為了讓菜品看起來色香味俱全,製作精美的圖畫。


為了讓客人感覺這個飯店的高大上,將菜單弄上精美的裝飾,這些都增加了店家的成本費用。 隨著客人的增多,使用次數的增加,這些製作精美的菜單,還需要大量的維修維護,每次的維修也是一部分的費用。 隨著季節的變換、菜品的更新換代等,原來的菜單已經不適合,所以也需要一筆不小的費用來換新的菜單。掃碼點餐的方式出現後,這些費用將會減少很多甚至沒有了。店家可以隨時根據自己的情況,從點餐小程序的後台,來修改菜品的種類、數量等,非常的便利。

還有些小程序中自動的會顯示,每個菜被點的次數和頻率,這樣增加了店家對菜品的改革。也增加了客人對這個菜的了解。 三、 在結帳方面,對於店家和客人更方便了 現在的點餐方式,點完之後就會自動算出費用,對於當前的消費一目了然。不會出現吃完飯後,因為費用的問題店家和客人發生誤會,引發矛盾。 對於很多年輕人來說,這種付款的方式避免了與人的正面接觸,餐廳的體驗更好了,所以得到了廣大年輕人的喜歡。 還有一種讓客人竊喜的事情,掃碼點餐的時候,點餐小程序會自動提醒你,點哪個菜品享受多少優惠,哪種組合優惠的力度更大等。


這樣客人就可以根據自己的情況,點適合自己的餐品。同時也可以起到一個,幫助店家宣傳自己特色的作用,這樣既方便了店家,也給客人帶來了很好的用餐體驗。 現在掃碼點餐的流行,也說明人們的生活越來越走向了網路,人們對於網路的依賴越來越強。 很多的店家也表示,這樣的點餐方式既節約了人工成本,也讓自己的各項費用減少。這種方式比傳統的方式,至少可以讓自己一年多賺20多萬,是一種既便利又有利可圖的方式,希望這樣的方式未來可以更加完善,給大家都能帶來更多的好處。