8個月以上寶寶輔食!推介2款寶寶麵食食譜~

適合8個月以上的寶寶


三文魚含有豐富的蛋白質,銅,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。
三文魚中含有DHA,被稱為大腦的保護神,寶寶食用有助於增強大腦發育。番茄、西蘭花和三文魚搭配,顏色美麗,營養豐富,味道鮮美。

1.準備食材:番茄、三文魚、檸檬、西蘭花朵。

8M寶寶輔食|三文魚番茄西蘭花面,營養豐富,味道鮮美

2.將三文魚切塊,用檸檬腌制15分鐘去腥。
8M寶寶輔食|三文魚番茄西蘭花面,營養豐富,味道鮮美
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3.將腌制好的三文魚放入蒸籃內蒸15分鐘,蒸完后倒入攪拌杯打泥。


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4.番茄去皮取1/5,西蘭花朵入水焯熟,分別切碎末。


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5.準備寶寶碎面,如果寶寶首次吃面可以稍微研磨一下。

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6.寶寶碎面下鍋煮爛,再將三文魚泥、西蘭花碎、番茄碎一起放入鍋中,適當收汁即可。

8M寶寶輔食|三文魚番茄西蘭花面,營養豐富,味道鮮美
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7.三文魚番茄西蘭花面get√,鮮味十足

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8.剩下的三文魚泥放入輔食格冷凍保存,下次吃時蒸透放入米粉中或下面吃都可以,一周為限。

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菠菜和豬肝,是寶寶輔食中補鐵非常經典的搭配,可以預防寶寶缺鐵性貧血。
8個月的寶寶輔食的性狀可以從泥狀過濾到顆粒狀,所有的食材根據寶寶的咀嚼能力切碎即可。
雖然豬肝作為公認的補鐵佳品,但因為其是解毒器官,不能多吃,一周吃一次即可。

1.準備食材:豬肝,菠菜,檸檬,薑片,胡蘿蔔,寶寶碎面。

8M寶寶輔食|豬肝菠菜面,豬肝粉,公認的寶寶補鐵佳品

2.豬肝切成條狀,檸檬切片

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3.擰開水龍頭用流水沖洗豬肝,多抓洗幾遍,去除血水。再把豬肝,檸檬片和薑片一起放入玻璃碗中浸泡1小時,期間多更換幾次清水,直到浸泡后的水不再渾濁。

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4.將洗凈的豬肝放入鍋中焯一下,去除血水和浮沫。

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5.接著再換一鍋乾淨的水,入鍋煮幾分鐘,將豬肝煮熟。

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6.菠菜洗凈,下鍋焯熟,撈出備用。

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7.分別將胡蘿蔔,熟豬肝,熟菠菜切碎。

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8.熱鍋,滴入少量寶寶核桃油,把胡蘿蔔入鍋翻炒一會兒,加入適量清水煮開,依次放入寶寶碎面,豬肝碎煮熟,最後放入菠菜碎適當收汁即可。

8M寶寶輔食|豬肝菠菜面,豬肝粉,公認的寶寶補鐵佳品

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9.菠菜豬肝面get√,寶寶首次吃面可以把寶寶碎面適當研碎再煮

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接受不了豬肝腥味的寶寶,可以把豬肝做成粉,不但基本聞不出腥味,反而比較香,寶寶吃米粉、喝粥、吃面時都可以撒點豬肝粉。
從來不吃動物內髒的我,今天對豬肝下手了,做的時候全程快腥死我了,還好這豬肝粉出來后還挺香的,晚上我喝粥時也撒了一些,味道還不錯。

親媽牌豬肝粉get√

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