貧血是小兒時期常見的臨床表現，也是影響小兒生長發育，誘發感染性疾病的主要因素之一。造成小兒貧血的原因很多，最常見的是營養性貧血。
營養性貧血是因缺乏造血所必須的鐵、維生素Ｂ12、葉酸等營養物質所致。營養性貧血危害很大，但完全可以預防。關
鍵是建立科學的餵養觀，合理搭配寶寶飲食，按時添加輔食等等。推介10款寶寶補血食譜大全，歡迎分享~
陽光翠綠雙菌粥
原料：雞蛋黃、菠菜、香菇、木耳、米粥
做法：
1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的時候把切好的菠菜放進去，一直煮到粥爛。
2、把雞蛋黃放進去即可。可根據自己的喜好放點蝦皮。
小貼士：此粥味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鋅及維生素(A、B、C、D)等多種營養素，尤其含鐵豐富，可為一歲寶寶補充鐵質。
香菇炒豬肝
原料：香菇30克、新鮮豬肝200克、黑木耳20克
做法：
1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發。脹發后，撈出，浸泡水勿棄，待用。
2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗凈，待用。
3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、濕澱粉，攪拌均勻，待用。
4、將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽，以小火煮沸，用濕澱粉勾芡，淋入麻油即成。
海帶鴨血湯
原料：水發海帶50克、鴨血500毫升、原汁雞湯1000毫升
做法：
1、先將水發海帶洗凈，切成2厘米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。
2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。
3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鐘，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。
棗泥米糊
原料：紅棗3顆、米粉適量
做法：
1、紅棗去核，加適量開水，上鍋蒸10分鐘。
2、把蒸熟的棗塊放篩子上壓膜，取得棗泥。
3、米粉沖調好后，加入棗泥攪拌均勻。
芝麻核桃紅棗粥
原料：大米小米各兩份、核桃仁一顆、芝麻1奶粉勺、大棗2粒(單位：1份約為)
做法：
1、大小米淘凈，棗去核，和二米同煮。
2、核桃仁研磨成粉，芝麻用攪拌機攪拌成泥。
3、待粥煮熟時，放入芝麻泥、核桃粉再煮2分鐘即可。
土豆胡蘿蔔肉泥粥
原料：土豆1個、1/3個胡蘿蔔、牛肉或瘦肉、骨湯一盒
做法：
1、胡蘿蔔切絲和粥同煲，肉切丁，土豆蒸熟後用篩子壓成泥。
2、骨湯煮開後放入肉丁煮熟后打泥。
3、最後倒入肉湯，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，攪拌均勻煮開即可。
菠菜枸杞粥
原料：菠菜100克、枸杞子15克、粟米100克
做法：
1、將菠菜去雜，連根洗凈。入沸水鍋中焯一下，撈出，碼齊后將菠菜切成小碎段(0.5厘米以內)。
2、將粟米、枸杞子淘洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時。 3、待粟米酥爛，調入菠菜小碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。
蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升、阿膠15克、鮮牛奶200毫升
做法：
1、先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2、去除阿膠中的雜質，晒乾后敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。 3、兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
麥片牛奶豬肝粥
原料：純牛奶一袋、燕麥片、豬肝末適量
做法：
1、把豬肝洗凈並剁碎。
2、把牛奶煮開，放進燕麥片和豬肝煮三分鐘，關火再稍燜一下就可以了。
小貼士：豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，很適合寶寶補血哦。
滑菇汆肉丸
原料：滑子菇250克、豬瘦肉泥50克、豬肥肉泥少許、胡蘿蔔片少許、植物油、鹽、麵粉、薑片、清湯、蔥花各適量
做法：
1、滑子菇洗凈;豬瘦肉泥、豬肥肉泥加鹽、味精、麵粉，做成肉丸子。
2、油鍋燒熱，熗香薑片，注入清湯，燒沸後下肉丸煮熟，放入滑子菇、胡蘿蔔片，調入鹽煮透，撒入蔥花即可。
