想要孩子有好的腸胃其實很簡單,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。喝粥就是最好的養胃最好的方式。
【西蘭花紅薯粥 】適合月齡:8個月以上
食材:西蘭花30克、寶寶粥米25克、紅薯60克
製作方法:
1、把紅薯去皮,清洗乾淨,切成薄片。
2、紅薯冷水上鍋蒸,蒸大概20-25分鐘,就可以把紅薯蒸透。
3、蒸好后,把紅薯用勺子壓成泥。
4、起鍋燒水,將西蘭花放入水中,焯30秒,焯好后迅速浸泡在涼水中,再撈出瀝干水分,切小朵。
5、把寶寶粥米淘洗乾淨,倒入鍋中,加入400毫升清水,大火煮開后,轉小火慢熬,煮20分鐘就差不多啦。
6、把西蘭花倒入,攪拌均勻,煮3-5分鐘,把西蘭花煮熟。
7、最後把紅薯泥倒入粥中,攪拌均勻,打散。
8、用勺子將紅薯泥打散后,粥變金黃色,再煮3分鐘就可以出鍋啦。
【鱈魚胡蘿蔔雜糧粥】 適合月齡:8個月以上
食材:大米15克、小米15克、胡蘿蔔20克、鱈魚20克
製作方法:
1、將大米、小米浸泡沖洗乾淨。
2、將鱈魚切小塊,用檸檬片腌制15分鐘去腥。
3、將鱈魚放入開水中煮熟備用。
4、把胡蘿蔔切成小丁。
5、把大米小米一起放入鍋中,加入適量清水,煮成粥。
6、粥煮熟后,加入胡蘿蔔碎,再繼續加熱,直到把胡蘿蔔煮熟煮軟,大約半小時左右。
7、把煮熟的米粥加入到攪拌機中,攪拌成米糊。
8、把煮好的鱈魚小塊也加入米糊中,口味可好啦!
【鱈魚西藍花小米粥】參考月齡:8月及以上
食材:四色小米 40 g、鱈魚 1小塊、西藍花 1朵
【做法】
1、 西藍花焯水2分鐘,花朵切碎
2、 鱈魚蒸8~9分鐘左右,然後挑出魚刺,用勺子背部壓碎
3、 四色小米放入寶寶燉盅里,加入300毫升水(加入的水量不固定哦)
4、 小米粥熬好后,把蒸好的鱈魚和西藍花放入小米粥中,攪拌均勻
【南瓜蛋黃疙瘩湯】參考月齡:8月及以上
食材:麵粉 30 g、清水 45 g、南瓜 55 g、鮮蝦 3 只、蛋黃 1個
【做法】
1、 南瓜去皮切絲
2、 蝦去頭去尾,去除蝦線,剁碎
3、 45 g清水一點一點倒入麵粉中,用勺子攪拌
4、 鍋內倒入油,油溫熱后倒入蝦碎,翻炒2分鐘
5、 倒入南瓜,翻炒2分鐘,加入溫水,燒開,煮4~5分鐘
6、 煮開後轉小火,用漏勺漏入麵糊,倒入蛋黃,攪拌均勻
7、 加小半勺蝦皮粉調味
【蔬菜乾貝粥】參考月齡:8月及以上
食材:胚芽米 30 g、提前泡發的乾貝、娃娃菜、金針菇、胡蘿蔔
【做法】
1、 胚芽米提前浸泡30 分鐘
2、 泡發好的乾貝用手撕成小條
3、 胡蘿蔔去皮切成小丁5、 金針菇焯3分鐘,娃娃菜焯1分鐘
4、 400毫升的水放入米鍋中,開始熬粥
6、 焯好的金針菇切碎,娃娃菜切碎
7、 粥熬至稍微粘稠,20分鐘的時候放入乾貝,接著放入胡蘿蔔碎
8、 臨出鍋前放入娃娃菜和金針菇碎,再熬制1分鐘就可以出鍋啦~
【鮮蝦藜麥蔬菜粥】參考月齡:10月及以上
食材:胚芽米 30 g、三色藜麥 10 g、鮮蝦仁 3 個、冬瓜 30 g、胡蘿蔔 1小段、西藍花 1小朵
【做法】
1、 胚芽米和藜麥提前泡1個小時以上
2、 冬瓜去皮去瓤,切成小丁,鮮蝦仁切碎
3、 胚芽米和藜麥放在寶寶燉盅里,小骨選擇的是隔水燉盅,40 g的米一共加了300 g的清水
4、 開始熬粥嘍
5、 另起鍋,水燒開後放入西藍花和胡蘿蔔焯水,西藍花1分鐘后撈出,胡蘿蔔繼續焯水3分鐘
6、 西藍花花朵部分切碎,胡蘿蔔切成小丁
7、 待粥熬的軟爛時,放入冬瓜和蝦仁碎,繼續放入胡蘿蔔碎,繼續熬制30分鐘
8、 臨出鍋前放入西藍花碎,再熬制1分鐘就可以啦
【紫薯雙米粥】參考月齡:10月及以上
食材:胚芽米 40 g、小米 10 g、紫薯 1個
【做法】
1、 胚芽米和小米洗凈后,用清水浸泡1個小時
2、 紫薯去皮切成小塊
3、 浸泡好的米和紫薯放入寶寶燉盅里,加入400毫升的水
4、 隔水燉熬制1.5個小時開蓋后香氣撲鼻
【多彩蝦皮粥】參考月齡:10月及以上
食材:胚芽米 30 g、糙米 10 g、蝦皮 5 g、胡蘿蔔 10 g、毛豆 10 g
【做法】
1、 蝦皮提前用清水浸泡,胚芽米和糙米提前浸泡2個小時
2、 毛豆中火煮20分鐘,期間胡蘿蔔去皮切成小丁
3、 毛豆煮好後去皮切碎,泡發好蝦皮~
4、 胚芽米和糙米放入鍋中,中小火開始煮米
5、 待粥變得濃稠 加入胡蘿蔔和蝦皮繼續熬制
6、 出鍋前加入毛豆碎,再熬5分鐘即可,開蓋后香氣撲鼻