在海洋世界中，魚類的種類繁多，有很多奇特的魚類，是人們沒有見過的，其中比目魚就是一種奇特的魚類，因為其兩隻眼睛都位於頭的一側，非常奇特。近日在英國斯托克波特，一位海鮮餐館的老闆就收購了一條體型怪異大魚，是 長近3米，重達134公斤的巨型比目魚，餐館的老闆都表示是他第一次看到如此之大的比目魚。
在魚類中，並不是只有一種比目魚，比目魚是鰈形目魚類的統稱， 世界上大約有570種比目魚，一般來說，比目魚體型並不大，所以像這樣體長近3米，重量達到134公斤的巨型比目魚，還是比較少見的。
比目魚被稱為世界上眼睛最奇特的魚，是因為比目魚的兩隻眼睛只生長在身體的一側，具有魚類中獨一無二的不對稱結構，實際上剛出生的比目魚體形和正常的魚類是一樣的，2隻眼睛位於頭頂兩側，並且具有一個居中的嘴巴。當幼魚逐漸長大，一隻眼睛便逐漸移動到頭頂，直至另一側，嘴巴也逐漸扭曲，直到成年比目魚永久性地以單側躺在海底。
大自然是適者生存的法則，比目魚兩隻眼睛在同一側，是因為其得到了上方雙視野，而其兩眼完全對稱的祖先有上方視野，但沒有雙視野，上方雙視野比單視野更容易定位其上方餌料和敵害，更容易捕食和避敵，擁有更強的適應底層生活的能力，因而具有相對的選擇優勢！