吃草就長肉，繁殖能力驚人，為什麼兔肉卻沒有成為人類的主要肉類 ？

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澳大利亞不得不採取更極端的措施——投放粘液瘤病毒（一種兔子致死率極高的病毒）來控制兔子數量。

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首先， 兔子非常活躍，且容易受驚。

由於兔子是許多食肉動物的獵物，所以它們變得非常好動，必須吃一陣子就換個地再吃一陣子，時刻準備逃跑。

很多動物都是因為這種容易受驚的特徵而沒有被我們馴化的，因為它們很難適應我們的社會。

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兔子耳朵可以幫助散熱，圖源：Andy Rea

養兔子的經濟效益較低

所有兔子都會排出兩種不同類型的糞便，一種是是比較硬的，還有一種是軟的，軟的那種被排出后，兔子會重新吃掉，二次吸收營養物質。

它們之所以要這麼做，其實原因也非常簡單， 草的營養物質非常有限，且難以消化，這也是食草動物需要不停吃草的原因。

但這會給養殖戶帶來麻煩，養一兩只還好，如果養得多的話，那草的供應可能都會成為問題，特別是兔子真的很難放養。

另外，你會發現陸地上的大型動物大多都是食草動物，其中一個原因也是 食草動物的食物沒什麼營養，它們需要增大體型來降低形成代謝。

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有許多疾病對兔子來說都是致命的，有時候受到驚嚇都可能絕食而亡，所以如果規模化養殖的話風險會很高，一不小心可能就一窩端了。

圖註：兔頭比較受歡迎

最後

很明顯，一種風險高、且經濟效益不理想的家畜，很難被養殖戶認可，也不太可能去改良它們的基因。

也正因為如此，兔子肉很難成為一種主流的肉類，除非有一天它真的非常受歡迎。