網紅美食自製攻略,推介5款顏值美味並存的甜品食譜!

哥發現了幾款顏值爆表的網紅美食,稱霸了網路。

然而對於小哥這樣的人,寧願自己辛苦動手做,也不會願意到外面花錢買

 

這不~小哥找到了自製教程,而且都超級簡單!!然後馬上網購了材料,動手做了幾款,好吃到沒朋友!

香芋牛奶銅鑼燒

 

材料:

銅鑼燒皮材料:

3個雞蛋、1小勺泡打粉、5勺麵粉、2勺糖、2勺奶粉、適量水和一些玉米油

芋頭餡材料:

芋頭、白砂糖、牛奶適量

步驟:

1.把芋頭切片,蒸熟,然後攪拌碾壓成泥。加入牛奶、白砂糖,揉均勻。

 


 

2.打雞蛋,加麵粉、泡打粉混合,期間加入糖、奶粉、油,攪拌均勻。注意,要攪拌得很粘稠。

 

3.先把鍋預熱,用下火鍋的圓勺裝一些,直直的倒成圓形,等到漿液起泡泡了,大概一兩分鐘就可以翻面。

 


 

4.用兩塊皮夾著適量芋頭餡,就可以吃啦~ tips:放冰箱冷藏到第二天會更好吃哦!

還可以淋上巧克力醬,嘻嘻。

 

紫薯芝士仙豆糕

 

材料:

低筋麵粉、玉米澱粉、黃油、雞蛋、芝士、紫薯、牛奶

步驟:

1.紫薯蒸熟后,搗成泥,加牛奶攪拌均勻,揉成球。

 

2.將適量低筋麵粉、玉米澱粉、黃油倒進一個盆子里,再加2個雞蛋,攪拌均勻揉成麵糰。

 


 


 

3.將麵糰擀成片狀,按扁紫薯球,上面放一些芝士碎,然後包起來,捏成方形。

 

4.平底鍋抹上植物油,用小火煎,把每一個面煎變色就可以了。


宜家菠蘿雪糕

 

材料:

菠蘿1個、牛奶、蛋黃1個、淡奶油、砂糖

步驟:

1.菠蘿切開,用勺子掏空。

 

2.菠蘿果肉切成小塊。

 

3.牛奶,蛋黃,砂糖混合均勻,加熱。

 

4.關火后加入淡奶油和切好的菠蘿塊,攪拌均勻。

 

5.倒入菠蘿碗里,冷凍一個小時后,取出來攪一攪。

6.再冷凍一個小時,取出來攪一攪,然後冷凍8小時以上。

 

芒果草莓奶凍

 

材料:

椰漿一罐、純牛奶2瓶、吉利丁片、白糖、芒果、草莓

 

步驟:

1.掰斷吉利丁片放入容器中,加涼開水泡2分鐘。

 

2.將泡好的吉利丁片放入鍋里隔水加熱,攪拌至融化,取出。

 

3.把椰漿倒入乾淨的鍋里,開火。

 

4.倒入純牛奶,加熱到微微冒氣泡。然後,加入適量的糖,攪拌到融化。再關火,倒入溶解的吉利丁溶液,攪拌均勻。

 

5.倒入乾淨的容器中。等溫度稍微降低后,加入水果,蓋上保鮮膜,放進冰箱。2個小時之後就可以吃啦!

 


 

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紅薯餅

 

材料:

紅薯1個、低筋麵粉、黃油、糖、雞蛋1個

步驟:

1.紅薯切片,上鍋蒸熟。

 

2.乾淨的碗中加入黃油、低筋麵粉,用手抓勻。

 

3.蒸熟的紅薯壓成泥,加入糖攪拌均勻。然後加入麵粉中揉成麵糰,如果太濕可以加一點麵粉,麵糰蓋上蓋子悶10分鐘。

 

4.將麵粉做成餅狀,刷蛋液、撒芝麻。

 

5.加入烤箱180度烤20分鐘,就可以啦!

 


 

怎麼樣,是不是很簡單?

隔著屏幕都聽見你的口水聲了~

心動的朋友可以在家試著做一下哦!