素有“肉之驕子"之稱的牛肉，含有豐富的蛋白質、氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力，有利於促進寶寶的生長發育。

適合9個月以上的寶寶

雜蔬番茄牛肉湯&牛肉泥

1.準備食材：牛裡脊肉，西紅柿，胡蘿蔔，土豆，小蔥，生薑。

2.將牛裡脊肉用流水多抓洗幾遍，再放清水中浸泡一會兒，去除血水。西紅柿洗凈，划十字刀，放開水中燙一會兒，方便去皮。ps:拍圖時忘劃了。

3.分別將牛裡脊肉切塊，燙好的西紅柿去皮切塊，土豆、胡蘿蔔洗凈去皮切塊。

4.把牛裡脊肉放入鍋內入水焯一下，去除血水和浮沫。

5.鍋內倒入少許寶寶核桃油。

6.倒入西紅柿翻炒出沙狀，再倒入焯好的牛肉，繼續翻炒出香味。

7.另起鍋，倒入炒好的西紅柿牛肉和其他食材，加涼水，大火煮開後轉小火慢燉2個小時。

8.燉好后屋子裡飄滿了牛肉的香味。分別撈出雜蔬，牛肉，用過濾篩濾出牛高湯。

9.分別將雜蔬和牛肉倒入攪拌杯，加適量高湯打泥。

ps:打雜蔬泥前把生薑和蔥挑出來。

10.將雜蔬泥和牛肉泥分別裝入輔食格冷凍保存。牛高湯撇去浮油裝入輔食格冷凍保存，可以單喝，下麵條或熬粥都很美味，一周為限。