不同牌子的嬰兒米粉在沖泡方式、用量、水溫方面各有不同,媽媽可以參考說明書進行沖調。
嬰兒米粉糊所含的營養成分比較全面,而且過敏發生的概率也比較低,是嬰幼兒成長重要的輔食之一。
花生紫米糊
準備食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升
1:準備材料,全部洗乾淨。
2:把花生仁洗乾淨,可將材料浸泡一晚。
3:將紫米洗乾淨。
4:倒入豆漿機中,等到結束音響起就可以了。
木瓜米糊
準備食材:木瓜30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
1:將木瓜對半切開。
2:木瓜去皮去籽,洗乾淨后取30克木瓜。
3:用湯匙將木瓜壓碎成木瓜泥備用。
4:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。
5:將木瓜泥調入米粉中,攪拌均勻即可。
蛋奶米糊
準備食材:牛奶100毫升、雞蛋黃2個
1:雞蛋黃打散。
2:牛奶倒入鍋中,中火加熱到熱而不沸。
3:轉小火,慢慢倒入蛋黃液,不停地順一個方向攪拌,蛋奶液顏色開始轉變。
4:慢慢地會感到勺子遇到阻力,從這時開始,再攪拌10秒,關火。此時用勺舀起蛋奶,液是呈直線,而不是一滴滴落下,這個火候剛剛好。
茄子米糊
準備食材:茄子30克、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
1:茄子洗乾淨,對半切,放入蒸鍋中蒸熟。
2:將蒸熟的茄子取出,刮出茄子肉。
3:將茄子肉放入攪拌機中,倒入少量溫開水,攪打成茄子泥。
4:將茄子泥經過濾勺,取過濾后的部分。
5:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。
6:將過濾后的茄子調入米糊中,攪拌均與即可。
蔬菜牛奶糊
準備食材:西蘭花、白菜各50克、母乳或配方奶200毫升
1:西蘭花和白菜洗凈,切成小塊。
2:放入攪拌機中榨出菜汁。
3:將菜汁與牛奶混合放入鍋中。
4:煮沸即可。
原味米粉糊
準備食材:嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
1:取適量的嬰兒米粉倒入小碗中。
2:準備60毫升的溫開水。
3:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中。
4:一邊倒水,一邊攪拌,讓米粉和水充分接觸。
5:將米粉調成細膩的糊狀即可。
核桃紅棗米糊
準備食材:核桃1杯、大米1/5杯、棗(干)1/3杯、水1升
1:紅棗清洗後去核,剪成小塊;大米清洗乾淨。
2:大米清洗乾淨。
3:將核桃沖洗一下。
4:全部材料放進豆漿機機,加入1升清水攪拌均勻,根據需要直接飲用或者加入適量蜂蜜。
5:如果想豐富口感,可以像加入整塊核桃一起食用。
櫻桃米糊
準備食材:櫻桃2顆、嬰兒米粉10克、溫開水60毫升
1:櫻桃用淡鹽水浸泡15分鐘,然後用清水沖洗乾淨,去掉櫻桃核和梗,然後將櫻桃切成小塊。
2:將櫻桃研磨碎,過濾后取少量櫻桃汁備用。
3:將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。
4:將過濾好的櫻桃汁調入米粉糊中,攪拌均勻即可。
桂圓紅棗小米糊
準備食材:小米1杯,桂圓肉10粒,金絲小棗1小把
1:小米洗凈,清水浸泡2小時以上。
2:桂圓肉洗凈,清水泡透,紅棗洗凈,清水泡透,紅棗去核。
3:小米連同泡米的水一起倒入豆漿機,桂圓肉連同泡桂圓的水一起倒進豆漿機,加入去核的紅棗,同時加水到豆漿機上下水位之間。
4:選擇豆漿功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。