寶寶一歲的時候身體生長很快,需要通過輔食來補充營養;輔食粥相比較其他輔食是比較適合一歲寶寶的。
輔食粥口感軟、營養全面,是不少寶寶最愛的輔食。單純的白粥或是小米粥很難提供更多的營養,需要媽媽做一些蔬菜粥、肉泥粥等食材豐富的輔食粥。
9款寶寶營養粥大全,10個月以上的寶寶都可以吃哦,拿走不謝!
口蘑南瓜粥
準備食材:口蘑2個、南瓜20克、白米粥1碗
做法
1:將南瓜去皮去籽,洗乾淨之後切成小塊。
2:將口蘑洗乾淨之後,切成小塊,然後搗碎。
3:取一口小鍋,倒入米粥,略微煮開后倒入口蘑碎。
4:等到口蘑煮軟之後,放入南瓜塊。
5:等到食材煮到軟爛的狀態之後,即可盛入碗中。
西蘭花牛肉粥
準備食材:米粥1小碗、西蘭花2小朵、牛肉1小塊、清水100毫升
做法
1:將西蘭花放入淡鹽水中,浸泡約15分鐘,然後用流水沖洗乾淨,掰成小朵,放入沸水中焯燙熟。將焯熟的西蘭花撈出,取嫩菜花部分剁碎備用。
2:牛肉洗乾淨,剁碎。
3:取一口小鍋,倒入米粥和清水,煮開。
4:然後倒入牛肉末一起煮。
5:等到牛肉變色的時候,倒入西蘭花碎。
6:等到食材熬煮到軟爛的狀態時,即可盛入碗中。
蝦泥香菇粥
準備食材:蝦2隻、香菇2個、白米粥1碗
做法
1:將蝦去掉蝦殼、蝦頭,剔除蝦腸。
2:洗乾淨之後,剁成蝦蓉。
3:將香菇放入清水中泡軟。
4:泡軟的香菇剪掉蒂頭,將香菇朵剁碎。
5:取一口小鍋,倒入白米粥稍微煮開一下,然後倒入香菇末和蝦蓉。
6:用小火將食材煮到軟爛的狀態。
7:最後將蝦泥香菇粥盛入碗中即可。
草魚生菜粥
準備食材:米粥1小碗、草魚30克、生菜1片
做法
1:取草魚魚刺較少的部分,沖洗乾淨之後,放入蒸鍋蒸熟。
2:將蒸熟的魚肉取出,仔細剔除魚刺,然後將魚肉剁碎,剁碎后再小心檢查是否有魚刺。
3:剝去生菜的外層菜葉,取裡面的1片菜葉,洗乾淨之後,剁碎。
4:取一口小鍋,倒入米粥,用大火煮開。
5:然後倒入生菜末,煮開。
6:然後倒入草魚魚肉。
7:再次煮開時,換成小火,將食材煮到軟爛狀態。
8:將煮好的草魚生菜粥盛入碗中即可。
栗子棗泥小米粥
準備食材:小米25g、去皮栗子3隻、干棗肉7克、清水250ml
做法
1:紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。
2:將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻,過濾掉棗皮。
3:小米加入入電飯煲,加250ml清水煮粥檔煮軟爛,備用。
4:將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。
5:將棗泥和小米粥混合煮開。
6:將栗子搗碎。
7:將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上栗子即可。
鱸魚小棠菜粥
準備食材:鱸魚30克、小棠菜1棵、胡蘿蔔1/3根、白米粥1碗
1:將鱸魚洗乾淨,放入沸水中煮熟。
2:煮熟的魚肉去掉魚刺和魚皮,取凈魚肉,剁碎。
3:將小棠菜洗乾淨,放入沸水中略燙一下。
4:將焯燙好的小棠菜,撈出,瀝干水分,剁碎。
5:胡蘿蔔去皮洗凈,放入沸水中焯燙后撈起,剁碎。
6:取一口小鍋,倒入米粥,略微煮開后,倒入胡蘿蔔,煮約3分鐘,直到胡蘿蔔變軟。
7:接著倒入小棠菜碎,繼續煮2分鐘。
8:然後放入鱸魚碎。
9:將全部食材煮到軟爛的狀態,盛入碗中即可。
豆豆粥
準備食材:荷蘭豆豆粒30克、大米30克
做法
1:大米略微淘洗,放入清水中浸泡約1個小時。
2:將荷蘭豆撕去老莖,取裡面的豆,洗乾淨備用。
3:大米倒入鍋中,加入荷蘭豆和水。
4:將豆粥煮到熟爛的狀態。
5:最後將豆豆粥盛入碗中即可。
繽紛紅薯粥
準備食材:白米30g、紅薯半個
做法
1:大米淘洗乾淨后加入足量的清水,煮成白米粥。
2:紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。
3:將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。
4:將白米粥煮好。
5:紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。
香菇地瓜粥
準備食材:白米粥1小碗、香菇2朵、地瓜半個
做法
1:將香菇用清水泡軟(如果是用鮮香菇,此步驟可省略)。
2:然後去掉香菇蒂,將香菇切碎。
3:將地瓜蒸熟,然後磨碎。
4:將地瓜泥放入碗中。
5:取一口小鍋,倒入白米粥略煮開,然後放入香菇碎,煮約2-3分鐘,期間要注意攪拌。
6:等到香菇煮軟后,倒入處理好的地瓜泥,攪拌均勻即可倒入碗中。