我們都知道寶寶零食吃多了不好，可是也不可能不給他吃。
市面上的零食大部分添加劑和其他加工材料較多，確實不利於寶寶健康。
這時，在家自己做是個再好不過的辦法了。下面一起來看看，寶寶零食做法大全，自製小零食，健康又美味！
南瓜軟餅
準備食材：小麥麵粉1小杯、南瓜適量、雞蛋1個、色拉油適量、白糖1小勺。
做法
1：老南瓜去皮切成塊。
2：上鍋蒸熟后，壓成南瓜泥。
3：一個雞蛋打散，南瓜泥和打散的雞蛋混合。
4：一小杯麵粉中加入南瓜泥和打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入清水，慢慢加，邊加邊攪拌，至麵糊呈稀糊狀態，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。
5：最後放一小勺白糖，攪拌均勻。
6：取一個平底不粘鍋，冷鍋，倒入冷油，把油在鍋中轉一下，讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然後把油倒出，把麵糊倒入鍋中（注意不要一次倒太多），用手把鍋轉一下，把鍋中的麵糊轉開，均勻的平鋪在鍋底薄薄一層，不露出鍋底即可。開小火，加熱一兩分鐘分鐘左右，麵餅貼著鍋子的一面成型后，翻面再加熱一兩分鐘分鐘左右，兩面都成型即可出鍋。
蘋果蛋餅
準備食材：蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量。
做法
1：雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。
2：將雞蛋鮮奶攪拌均勻。
3：將蘋果去核，切成花片鹽水浸泡。
4：燒熱平底鍋,加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
5：將蘋果片鋪在蛋餅上，帶底部熟后在翻轉煎，然後整邊裝盤。
金黃蛋黃餅
準備食材：蛋黃2個（約40克），雞蛋1個（約50克），低筋麵粉90克，細砂糖50克，泡打粉2克
做法
1：取一個乾淨的大碗，蛋黃、雞蛋倒入大碗里，用打蛋器打發。打發的過程中分三次加入細砂糖。（碗和打蛋頭都要乾淨，無油無水）打發后的蛋液體積會膨脹數倍。
2：低筋麵粉和泡打粉混合後過篩。
3：將過篩的低筋麵粉與泡打粉的混合物倒入打發好的蛋液里。用橡皮刮刀從底部往上翻拌的方式將麵粉與蛋液混合均勻，不要畫圈攪拌。
4：翻拌的動作要迅速，幅度要大一些，使麵粉與蛋液儘快的拌勻成為麵糊。如果時間過長或畫圈攪拌，都會導致打發好的蛋液消泡。拌勻的麵糊應該是順滑、膨鬆的狀態。
5：將麵糊裝入裱花袋，在裱花袋尖端剪一個小圓孔。
6：在鋪了烤盤紙的烤盤上擠出直徑約為2CM的小圓麵糊。
7：將烤盤放入預熱好上下火170℃的烤箱，中上層，烤15分鐘左右，直到表面金黃色即可出爐。
胖嘟嘟手指餅乾
準備食材：蛋黃3個、蛋白2個、細砂糖55克、低筋麵粉70克、香草精數滴。
做法
1：3個蛋黃和2個蛋白分別盛入碗里備用。蛋白用打蛋器打至起粗泡的時候，分次加入35克的細砂糖，用打蛋器打發至乾性發泡。
2：打發好的蛋白，提起打蛋器，可以拉出一個短小直立的尖角。
3：蛋黃里加入剩下的20克細砂糖，滴入幾滴香草精。
4：用打蛋器打至蛋黃變得濃稠，顏色變淺，體積膨大。
5：盛1/2蛋白到蛋黃的碗里。再加入1/2過篩后的麵粉，用橡皮刮刀將麵粉、蛋白、蛋黃翻拌均勻。不要打圈攪拌以免蛋白消泡。
6：將剩下的蛋白、麵粉也倒入碗里，拌勻成濃稠的麵糊。要注意，這個時候的麵糊應該是有質感的濃稠麵糊，不產生大氣泡，也不會太稀。
7：把麵糊裝進裱花袋，烤盤墊油紙或錫紙，用中號圓孔花嘴在烤盤上擠出條狀麵糊。把麵糊送入預熱好的烤箱，190度，10分鐘左右，直到表面微金黃色，質地乾脆即可。
小兔雞蛋土豆餅
準備食材：土豆200、雞蛋1個、小麥麵粉2湯匙、食鹽適量、胡椒粉適量、芝麻適量、小蔥適量
做法
1：土豆切細絲，剁成小碎段，放入碗里。
2：加雞蛋、麵粉、蔥花、芝麻、少許鹽和胡椒粉攪拌均勻。
3：平底鍋內放油，油五成熱時，把攪好的糊糊用匙舀入鍋里，攤平成餅狀。煎黃一面以後，翻面煎另一面，兩面都煎黃即熟時出鍋。
4：用模具壓出兔子和胡蘿蔔的形狀。
5：喜歡番茄沙司的吃的時候可以擠點，隨個人喜歡。
星星核桃奶蘇打餅
準備食材：小麥麵粉100克、蘇打粉1.25毫升、食鹽1克、奶粉10克、糖粉40克、黃油20克、核桃奶45克
做法
1：將黃油熔化備用。
2：將粉類混合後過篩兩次，篩入黃油中。
3：加入核桃奶拌勻成麵糰用力揉5分鐘后蓋上保鮮膜，將麵糰醒放30分鐘。
4：將麵糰擀成2毫米厚的麵餅，用模具刻出形狀放入烤盤。
5：烤箱預熱170°，中層上下火，時間12分鐘。
6：烤熟放盤即可。
無糖寶寶磨牙餅乾棒
準備食材：雞蛋2個、糖粉、黃油10g
做法
1.現將黃油融化，準備好糖粉；
2.將糖粉加入黃油里溶在一起和均勻；
3.兩個雞蛋打成雞蛋液；
4.將雞蛋液倒入攪拌好的黃油糖粉中，加入過篩的低粉；
5.將麵粉搓成團，醒發半個小時后；
6.用擀麵杖將麵糰壓平，用餅乾模型切為想要的形狀；
7.放入烤盤進烤箱，溫度在180度，20分鐘左右就可以了。
果丹皮
準備食材：山楂800g，糖100g
做法
1：山楂去核，切成小塊，加水，用料更機打成果醬並過篩。
2：將所有打好的果醬入非金屬鍋內加熱炒制。
3：小火，一邊炒制一邊加糖，一邊不停翻炒免糊鍋。
4：炒至果醬濃稠不滴落，關火。將果醬攤在鋪好錫紙的烤盤內，抹平。
5：烤箱150度，烤60分鐘，至表面乾爽。
6：涼后小心地從錫紙上將整張果皮揭下來，切掉四周不整齊的邊緣，隨自己喜歡捲成卷，用保鮮膜包起來即可
芝士薄餅
準備食材：餅皮2張、蘋果1/4個、火腿1小片、生菜1片、乳酪適量
做法
1：將生菜洗乾淨，切小片。
2：將蘋果洗乾淨，去皮之後切成薄片，放入淡鹽水中浸泡以防氧化。
3：將火腿切薄片。
4：取一張餅皮攤平，撒上一層乳酪碎。
5：然後鋪上火腿片。
6：再依次放上蘋果片、生菜片，然後再撒一層乳酪。
7：用另外一層餅皮蓋上。
8：將餅放在平底鍋上，不放油，用小火慢慢烘烤，直到乳酪融化，將食材黏在一起。
9：然後取出，切塊裝盤即可。
香蕉蛋黃餅
準備食材：香蕉抽取黑芯1根、雞蛋黃1個
做法
1.香蕉取出弄成香蕉泥，加入雞蛋黃和麵粉攪拌均勻；
2.揉成一個光滑麵糰，醒發麵團三十分鐘；
3.取出面圖案擀成三厘米厚的餅片；
4.切成一厘米寬的長條兩段反方向寧一寧，收手末尾尖尖的形狀；
5.長度在大拇指長度，方便寶寶拿，放入烤箱，溫度在180度，烤20分鐘左右；
6.第二盤的時候還可以做一些其他的餅乾形狀。