家常必備,寶寶食譜,推介8款養胃健康粥!

孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。但現實中父母們卻經常被孩子的大有厭食,便秘,消化不良等問題困擾。想要孩子有好的腸胃其實很簡單,通過日常飲食就可以把孩子養得壯壯的。喝粥就是最好的養胃最好的方式。

西湖牛肉粥


功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質,開胃。
配料:瘦牛肉,豆腐半塊,鹽,蚝油,芝麻油
做法:牛肉剁爛,用鹽和少數蚝油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一同放入,略微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最終加芝麻油調味。
Tip:牛肉含豐厚動物蛋白,豆腐含豐厚植物蛋白,兩者混合一同十分好。乃至能夠打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。

西紅柿魚肉粥

功效:蛋白質豐厚、養分調配均衡、酸甜可口。
材料:大魚魚腩肉,西紅柿半個。
做法:魚肉洗凈,放兩片姜、油和少量鹽,隔水蒸熟。剃骨取肉。西紅柿切掉中心的籽、切丁、剁細。在粥或面快好的時分,把兩個輔料一同放下去略微煮熟即可。由於魚肉現已熟了,西紅柿又很簡單熟,並且煮久了的話養分會丟失。加麻油和鹽調味。

西蘭花牛肉粥

功效:富含鐵質、動物蛋白質、鈣
材料:西蘭花,牛肉,油鹽
做法:西蘭花,只選綠色花的部分,花徑不要(硬),用刀剁爛,牛肉剁爛,加油鹽調味。西蘭花煮的時刻略微長些,能夠比牛肉放得早。牛肉剁爛,用鹽和少數蚝油調味。西蘭花用刀剁爛。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和西蘭花一同放入,略微煮一會就可。牛肉和西蘭花都是極易熟的東西。最終加芝麻油調味。

胡蘿蔔牛肉粥

功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是提高抗病能力和免疫力、促進兒童生長發育的補益佳品。
材料:食材:牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
做法:牛肉洗凈後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;胡蘿蔔洗凈去皮,切成碎末;大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬制;待粥煮至濃稠時,放入牛肉、胡蘿蔔,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。

山藥瘦肉粥

功效:滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉,非常適合消化不良、體質虛弱、容易腹瀉的孩子食用,同時,對於秋季腹瀉的孩子而言,這款粥也是一款有效的食療方子。
材料:山藥、豬肉、大米、鹽。
做法:大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘;豬肉洗凈切末或小丁;山藥去皮、洗凈、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透;最後加少許鹽調味后即可出鍋。

菠菜豬肝粥

功效:補鐵養血、養肝明目,幼兒食用,可以預防貧血、夜盲症,還可以促進人體新陳代謝,有利於生長發育。
材料:食材:豬肝、菠菜、大米、鹽。
做法:大米淘洗乾淨,放入水中泡30分鐘;豬肝切成薄片,放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗凈切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透,加少許鹽調味后即可關火。

小米紅棗粥

功效:紅棗和小米營養價值都很高,熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦,特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。
材料:食材:小米、紅棗、紅糖
做法:將小米清洗后浸泡30分鐘,紅棗洗凈、去核、切小片備用,將整備好小米和紅棗一同放入鍋中,並倒入適量的清水
大火燒開后,轉小火慢慢熬煮1小時,待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。

蔬菜粥


材料:牛肉20克,大米1/3杯,胡蘿蔔、洋蔥若干,香油、醬油若干
做法:1.大米洗凈用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。
2.用香油把牛肉在鍋里炒一下,再入泡好的大米炒制。
3.將大米炒至一定程度后加入胡蘿蔔和水,用文火煮爛,再用醬油調味。