開學啦,推介6款可愛兒童便當食譜,讓孩子愛上你做的便當!

龍貓便當


材料:紅蘿蔔 半根,火腿腸 2根,小黃瓜 1條,肉鬆 適量,菠菜也 適量,米飯 1碗,荷蘭豆 適量,黑芝麻醬 適量,海苔片 1片,熟鵪鶉蛋 1個,鹽 少許,胡椒粉 適量,油 適量,芝士片 1片
做法:1、準備好所有材料,清洗好,胡蘿蔔削皮、菠菜洗凈
2.胡蘿蔔切成片,用模具壓出形狀;3、火腿腸稍微划幾刀,章魚腸的樣子;4、小黃瓜用削皮刀削成薄片;
3.雞蛋加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻備用,熱鍋下適量的油加入三分之一的雞蛋液稍微凝固放上洗凈焯過水瀝乾的菠菜葉捲起雞蛋;
4.分兩次加入雞蛋液捲起蛋卷,定型后即可出鍋,火腿腸放入油鍋中稍微炸一下;另起一鍋炒熟荷蘭豆和胡蘿蔔片;
5.取適量的熟米飯中加入適量的黑芝麻醬攪拌勻,做龍貓身體用;留一塊白米飯用保鮮膜包好滾圓做成肚子,其他的滾圓做成身體、耳朵、手和腳;
6.用芝士片用花嘴壓出眼睛,海苔片剪出眼珠子、鼻子、鬍子和身上的紋路裝到米飯上;黃瓜片上一頭放上肉鬆捲起備用;
7.盒飯地下鋪上胡蘿蔔片和荷蘭豆,再擺上切好的雞蛋卷、龍貓、熟鵪鶉蛋、胡蘿蔔片和黃瓜卷簡單裝飾下就完成啦!

番茄紅燴雞肉飯


材料:大米300g,雞脯肉200g,香菇適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、土豆250g,小番茄適量,櫻桃適量、海苔片適量、好侍番茄紅燴料2塊

做法:1、準備好原料,大米上鍋蒸熟備用。
2、將雞脯肉、胡蘿蔔、黃瓜、土豆、香菇、小番茄切成丁。
3、炒鍋放油,油熱後放入雞脯肉稍微翻炒。
4、放入其它的蔬菜丁一起翻炒片刻。
5、加適量水,和2塊好侍番茄紅燴料一起燉熟,待紅燴汁收至濃稠時即可。
6、將米飯填滿模具。
7、用蓋子壓實。
8、用海苔器壓出面部五官。
9、最後形狀如圖。
10、放在飯糰上即可。
11、最後再旁邊放上菜和水果裝飾即可。

小花兔便當

材料:白米飯一份 魚肉罐頭少許 色拉醬適當 薄牛肉少許 醬油,糖,料酒適當 洋蔥1/4個 小蔥少許 火腿片一片 雞蛋1個 小西紅柿3個 奇異果2個

做法:

1 這就是小花兔的模具,使用前用清水過一邊,這樣做好的飯糰子很容易脫模。

2 魚肉罐頭與適當色拉醬混合攪拌均勻。

3 將半份米飯放到模具里,中央放上混合好的魚肉。

4 再將剩餘的半份蓋在上面;

5 壓緊模具。

6 脫模,將飯糰子放到便當盒裡.

7 用心型模具切出兩片心型火腿。

8 用海苔剪出眼睛和嘴,再用火腿片剪出一個小鼻子;

9 放在飯糰上,組合成可愛的小花兔的模樣.

10 薄牛肉與醬油,糖,料酒,洋蔥絲,小蔥腌30分鐘,然後用不粘平底鍋將牛肉煎熟。

11 配菜是煎薄牛肉,厚蛋燒,和小西紅柿。

12 最後再配上寫奇異果做飯後甜品。

小甲蟲與花朵飯糰愛心便當的做法


 

材料:米飯一人份 飯糰拌飯料兩小包(粉色和桔色) 海苔一張 薄蛋燒一張,配菜自由選擇,這次我用了厚蛋燒,鹽水煮西蘭花 小香腸 葡萄

做法:

1 米飯分兩份,一份拌入桔色拌飯料(三文魚口味),用保險膜捏成圓形的飯糰。

2 另外一份米飯拌入粉色拌飯料(魚子口味),用花朵型模具做成花朵飯糰.將兩個飯糰放入便當盒中。

3 將海苔分別剪成細線形狀,小圓點形狀和一個小長方形。用長方形海苔包裹住圓形飯糰的一端,做成甲蟲的頭部。細線和圓點如圖分別裝飾好。

4 取一張薄蛋燒,用小花模具刻出小花朵形狀,貼在花朵飯糰上.並用剩餘一多小花貼在小甲蟲的翅膀上,勤勞的小甲蟲忙著穿梭在小花朵之中呵呵!(不知道它是不是吃花蜜的呵呵)。

5 最後,空閑的地方用葡萄填上。


小熊便當


 

材料:米飯適量 豬肉250克,蝦仁150克 蔥20克,雞蛋1個 秋葵2根,西蘭花2朵,紅蘿蔔適量,紫菜1片 油適量 鹽適量,醬油適量 糖少許,胡椒粉少許 澱粉少許
做法:1.米飯提前煮好,肉絞好,蝦剝好,洗乾淨去掉蝦線,切粒用胡椒粉腌一下蝦肉。加入香蔥,蝦肉和豬肉,放鹽,糖(少量),醬油,澱粉。攪拌上勁
3.擠成小圓粒,煎熟,雞蛋加鹽打散,攤成一張蛋餅,蔬菜類用油鹽水煮熟,切好備用,飯盒底部墊兩片生菜
4.米飯加點兒醬油,捏成頭還有耳朵,雞蛋,胡蘿蔔還有紫菜做成小熊的五官,蛋餅捲起~切一段出來,貼上五官,變成小黃雞,放上蔬菜,放上肉丸子,擠上番茄醬即可!

熊貓飯糰便團



材料:飯適量 紫菜1片,肉鬆少許 香松少許,梅子少許 雞翅2個,脆皮腸1根 雞蛋1個,蟹棒1根 西蘭花適量 壽司醋少許
做法:1.煮熟的米飯,加入適量壽司醋伴勻,我們用三角壽司飯糰模型,裝入一半米飯,用勺子壓緊,中間壓一個小洞,放入肉鬆,蓋上米飯,蓋上另外一半的蓋子,壓緊,成為一個萌萌的飯糰君
2.大家可以選用香松,或者梅子
3.飯糰做好以後,我們將紫菜,分成長條(用來做熊貓的雙手)~五官還有腳的部分,長條環繞一圈,成為雙手。粘上耳朵
4.然後是其他五官還有腳,這樣熊貓就完成了,雞翅腌好,用烤箱烤熟,配菜我們的脆皮腸斜切,畫出羽毛狀,脆皮腸與西蘭花等用油鹽水煮熟
5.雞蛋煎成薄蛋燒,裁成長條,對摺,切出花紋,捲起來,成為一朵花兒
青菜燙一下鋪在飯盒底部(直接墊生菜也可以)碼上青菜以及其他配菜配菜,將飯盒填滿然後放上熊貓飯糰即可