我們一起來看看寶寶糕點的做法大全！簡單又美味，寶寶糕點食譜推薦！
香 蕉 糕
食材
- 香蕉2條（選有梅花點的熟度較高的香蕉更香，去皮后約240g）
- 舒可曼糯米粉 150g
- 舒可曼粘米粉 50g
- 水100g
- 舒可曼細砂糖 100g
- 舒可曼玉米色拉油 10g
- 炒熟糯米粉 50g
做法
1、50g糯米粉倒入鍋中，小火炒熟，炒制微黃，關火（全程大約炒3-5分鐘），放涼備用。
2、去皮后香蕉重量約為240g。將香蕉壓成泥，加入糖和油（糖可以根據自己的口味自行調整），攪拌均勻。
3、加入水，攪拌均勻，篩入糯米粉和粘米粉，攪拌混合，用攪拌機或者料理機打至光滑細膩無顆粒。
4、容器裡面塗抹少許油，香蕉漿過篩倒入。震盆，蓋上耐高溫保鮮膜。水沸騰后，入鍋，中火蒸大約20-25分鐘。
★檢驗熟的方法：用筷子插入，沒有黏粉漿，即可關火。
5、蒸好后，倒入容器中。用筷子攪拌，大約1分鐘。包上保鮮膜，放至微溫。
6、桌面撒上已炒好的糯米粉，香蕉麵糰放置其上，開始整形，成團后從中間開始擀開，如果表面比較粘，撒上糯米粉防粘。擀薄（厚薄可以根據自己的喜好），慢慢捲起（一定要卷緊）。
7、切開一半，慢慢推長，再切成自己喜歡的小段，就可以吃了。想要更好吃，放入冰箱冷藏20分鐘，口感更佳。
金 瓜 糯 米 糕
食材
糯米層
- 黑糯米（紫米）50g
- 熱水180g
- 細鹽1/4茶匙
- 白糯米350g(浸泡至少4小時)
- 香蘭葉4葉
- 椰漿1 150g
- 細鹽1茶匙
- 椰漿2 90g
金瓜層
- 南瓜泥350g
- 香蘭葉3葉
- 椰漿 100g
- 細鹽1/4茶匙
- 舒可曼細砂糖80g
- 舒可曼中筋麵粉50g
- 舒可曼玉米澱粉40g
做法：
糯米層
①將黑糯米放入熱水裡浸泡1小時以上，白糯米浸泡4小時以上（建議一夜）
②黑糯米瀝干後放入小鍋，加入180克熱水和細鹽。加熱至滾開后，調至小火，蓋上鍋蓋煮35分鐘，直到黑糯米煮爛。
③把煮好的黑糯米瀝干水分備用，香蘭葉鋪入烤盤，放入已浸泡好的白糯米。
④將鹽加入椰漿1拌勻后加入糯米中，水燒開，放入白糯米。以中火蒸20分鐘，取出，加入椰漿2拌勻，再以中火蒸15分鐘。
⑤取出白糯米下面的香蘭葉，加入黑糯米拌勻。倒入已鋪上烤盤紙的8寸方形模具，然後壓至緊實，再以中火蒸10分鐘。
金瓜層
①把南瓜塊和香蘭葉一起蒸10分鐘左右，蒸軟蒸熟。
②用攪拌器攪拌至細膩。
③南瓜糊里加入鹽、糖和椰漿，攪拌均勻。
④加入麵粉和玉米澱粉，拌至順滑。
⑤下層的糯米蒸好后，把金瓜糊倒在上面。
⑥以中小火蒸45分鐘，直到完全熟透。
⑦完全冷卻后才脫模 (可以把烤盤浸泡在冷水加速冷卻)，用沾了水的刀切成小塊食用。
土 豆 糕 餅
土豆蒸熟，加點糯米粉， 煎成香香的軟糯小餅，大人小孩都愛吃~
食材
- 土豆1個
- 雞蛋1隻
- 舒可曼糯米粉 60g
- 牛奶20g
- 鹽2g
- 舒可曼細砂糖2g
- 小蔥1根
- 舒可曼玉米色拉油適量
做法：
①土豆洗凈削皮，土豆中等大小即可，如果是小土豆，就要用2~3個。
②切滾刀塊，冷水上鍋，水開后大火蒸15分鐘。用筷子一戳，如果可以輕鬆戳穿，代表已經完全熟透了。趁熱搗成泥。
③加入雞蛋，牛奶、鹽和糖。牛奶不是必須，可以換成清水來代替。喜歡咸口的多加一點鹽，喜歡甜口的多加一點糖。拌至順滑的狀態。
④加入糯米粉，繼續攪拌。糯米粉可以一點點加，攪拌到感覺粘稠度適中，容易成團且不粘手即可。再手揉成麵糰。
⑤切成大小一致的小劑子。取一份置於掌心，搓圓后壓成圓餅狀。
⑥依次做好剩餘的小餅。蔥切花。點綴在土豆餅上，雙手稍稍壓一下，讓蔥花貼合得更緊密。
⑦熱鍋少油，開小火，讓土豆餅躺進去開始煎。煎的時候要全程小火，避免表面焦了但裡面還沒熟。
⑧煎至底部金黃，翻面繼續，直至兩面金黃。一次吃不完的可以密封后冰箱冷凍，兩周內吃完。吃之前用微波爐叮熱即可。
紅 糖 年 糕
食材
-
舒可曼紅糖90g
-
舒可曼水磨糯米粉200g
-
熱水150g
-
舒可曼色拉油少許
做法：
①熱水倒入紅糖中充開，攪拌變成紅糖水。
②等紅糖全部化開后，將紅糖水靜置放涼，感覺還有點暖就可以加糯米粉，注意這樣做出來的年糕會特別軟糯～不可以用滾燙的紅糖水直接加糯米粉哦。
③糯米粉加進紅糖水后不斷拌勻，攪拌到完全沒有顆粒的狀態，年糕漿就做好啦！
④此時，如果你想增添年糕的風味，可以在裡面加入紅豆，紅棗，花生等，我們沒加。
⑤最後往裡面再加幾滴植物油，這樣蒸出來的年糕也不會太黏，就可以拿去蒸啦。
⑥準備好要蒸的模具，模具下面可以鋪點粽葉，沒有粽葉最好抹點油。然後倒入年糕漿，輕震幾下。
⑦蒸了40分鐘，年糕就出爐啦，放涼就可以切好開吃了。（如果你們蒸的多而厚就要加時間哦。）
山 葯 糕
材料：
- 山藥500克
- 藍莓果醬
- 食鹽
- 白糖
做法：
1、將山藥洗凈，去皮切段。
2、放入鍋中，蓋上蓋子，水開后蒸至熟透，藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁。
3、將蒸好的山藥取出放入容器中，用勺子壓成泥狀。
4、放入四勺白糖和少許鹽，攪拌均勻，有結塊的地方要捏散。
5、用模具在山藥泥上切割成塊，擺入盤中。
6、均勻地淋上藍莓醬汁。
南 瓜 糕
南瓜的好處不用多說，對小孩，促進生長發育，保護腸胃；對老人，降低血糖，防止高血壓，解毒，油炸的南瓜餅顯然比不得蒸南瓜來的健康，若是做成南瓜糕，顏值高，味道美。
食材
- 南瓜 450克 、
- 水 1/3 杯 、
- 黑奇異籽 1湯匙 (可不放)、
- 水 500毫升 、
- 菜燕粉 2.5茶匙 、
- 蜂蜜 7湯匙 、
- 檸檬汁 2湯匙
做法：
①將南瓜外皮洗凈，去籽切塊。將南瓜連帶皮一起蒸大約15分鐘至軟。
②用湯匙把蒸熟的南瓜肉刮下，加入1/3杯水，打成南瓜泥。
③在鍋里放入500毫升水和菜燕粉，以中火攪拌至水滾。加入蜂蜜和檸檬汁，用手動攪拌器再攪拌一分鐘。
④倒入南瓜泥，攪拌約2分鐘即可熄火。
⑤放入模型填滿，冷藏2小時即可脫模享用。
紫 薯 糕
食材
- 山藥
- 紫薯
- 糯米粉
- 白砂糖
- 糕點模型
做法：
1. 準備好食材，紫薯和山藥洗乾淨，放在蒸鍋上大火蒸熟。
2. 把蒸熟的紫薯和山藥分開裝盤，蒸熟后皮很好去掉，分別把皮去掉。
3. 再把紫薯和山藥放到一個容器里，加入適量的糯米粉，白糖（喜歡吃甜的可以多加）
4. 開始和面，揉成麵糰，揉出來的顏色依然是紫色的，非常漂亮。
5. 揉好后，用一個糕點模具刻出一個漂亮的模型。
6. 每個糕點下面放下一個粽葉墊著，因為糯米容易粘住，怕破壞了形狀。
7. 然後再把盤子放在蒸鍋上大火蒸15分鐘，要讓糯米粉徹底蒸熟。開蓋后，就可以享用了。
米 糕
材料：
- 大米200克、
- 配方奶180ML、
- 酵母3克、
- 白糖20克、
- 芝麻適量
做法：
1、取200克大米，洗凈晾乾，放入料理機中打成粉，第一遍打的不夠細膩的話，就過篩一下，篩剩的繼續放入料理機中打成粉，重複打磨。
2、打磨后全部過篩到一個較大容器中，放置一旁待用。多篩兩次，保證大米粉足夠細膩。
3、取一個容器，沖調180克配方奶，加入3克酵母，也可以加入少許白糖調味，攪拌均勻。
4、倒入大米粉中。攪拌均勻即可。
5、取一個上鍋蒸的容器，內壁上刷一層薄薄的油。
7、倒入大米糊，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大即可，大概40分鐘左右。發酵后撕去保鮮膜，撒上芝麻。
8、水開後上鍋蒸20分鐘左右。
9、蒸好后冷卻一會，倒扣容器脫模，切成小塊后就可以給寶寶吃啦。