寶寶挑食,推介8款適合寶寶吃的,營養美味輔食食譜!

寶寶餃子


材料:餃子皮適量,牛肉100克,西紅柿1/3個,洋蔥半個,紅蘿蔔半根,鹽少許

做法:1.所有食材洗凈后切小塊,放在攪拌機里加入微量鹽,攪碎成蓉
2.用飲料瓶的蓋子做模具,把現成的餃子皮壓出小餃子皮來,用筷子尖挑起餡料放上
3.包起餃子並將邊捏緊。所有餃子包好分裝后,冷凍保存,兩周內吃完

寶寶肉包



材料:蝦適量,豬肉餡適量,麵粉適量,香菇適量,黑木耳適量,紅蘿蔔適量,鹽少許,蔥5克,姜少許,生抽少許,香油少許

做法:1.大蝦洗凈,取蝦仁,去蝦腸,用刀切碎。把蝦泥和肉餡混合
2.木耳,香菇,胡蘿蔔都洗凈切碎末
3.把肉,蝦,胡蘿蔔,香菇,木耳混合,加調料拌勻做成包子餡
4.發麵麵糰揉勻,搓長條,切面劑,壓扁,擀皮,包餡,捏成小包子,入蒸鍋蒸熟即可

寶寶燉蛋




材料:雞蛋1個,牛奶3/4杯,紫菜適量,白糖少許

做法:1.一個雞蛋,加糖(或鹽)打散
2.加入牛奶,打均勻,可以用漏網過一下篩
3.撇去表面的泡沫,蓋上保鮮膜,放進蒸籠。小火燉10-15分鐘,燉蛋的中心凝結了就完成了

土豆番茄泥



材料:土豆70克、小番茄20克、配方奶30克(沖調好)

做法:1.小番茄表面,輕輕劃上十字口,放入碗中,倒入沸水,燙1分鐘。放入碗中,倒入沸水,燙1分鐘。
2.燙過後的小番茄,用手輕鬆地剝除外皮,土豆洗凈削皮,切小塊。
3.把土豆和小番茄一起放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘。用筷子可以輕易插入土豆塊,就說明已經蒸好了。
4.蒸好的土豆塊,倒入碗中,搗成泥。加入30克的配方奶,再滴入幾滴亞麻籽油,用筷子攪拌均勻后,裝入小碗中。
5.蒸好的小番茄取出,剁碎。放在土豆泥上,完成啦,吃的時候可以攪一攪哦!

香軟奶茶



材料:奶粉60克、酸奶35克、蔓越莓8克

做法:1.蔓越莓切碎。小寶寶要處理的更細碎一點哈~蔓越莓切碎。小寶寶要處理的更細碎一點哈~
2.奶粉中加入蔓越莓碎、倒入酸奶。奶粉用寶寶吃的奶粉,奶粉本身就比較甜,還有酸酸甜甜的蔓越莓,不用放糖的哈~
3.用筷子將所有材料都混合均勻。
4.接著用手揉成團。每種奶粉吸水性不同,如果覺得奶團太軟,可以再加一些奶粉。接著用擀麵杖,擀成0.3-0.5cm厚的餅。
5.用刮板整理好邊緣。切成條狀,建議不要太長,短小一點3—4厘米左右,更方便寶寶小手抓握
6.放入鋪好油紙的烤盤中,自然晾乾,大約需要4個小時左右。當然放進其他容器中晾乾都是可以的哈~
可以放入烤箱50-60度,低溫烘烤2個小時即可。喜歡軟點的口感的烘烤1個小時也可以,吃上去像軟軟的奶糖。
7.如果晾的比較干是可以密封保存3-4天的,如果比較軟建議放在密封罐里冷藏保存,出門也可以帶著呀,完美的代替了各種零食、糖果。

寶寶最愛酸奶溶豆



材料:酸奶30克,奶粉25克,粟米澱粉12克,蛋清50克,糖10克,檸檬汁幾滴

做法:1.提前稱好各種材料,把過篩后的玉米澱粉和德愛1+奶粉倒入酸奶中,切拌均勻後備用
2.蛋清在無水、無油清潔的容器中打發,當魚眼泡時加入1/3細砂糖,小汽泡時加入1/3細砂糖,有紋路時加入最後的細砂糖
3.打發至硬性發泡。很硬那種,拉出攪頭很短的尖那種。取1/2蛋白霜倒入酸奶糊,切拌均勻,倒回蛋白霜,.切拌均勻
4.裝入裱花袋,這裡我用了櫻花嘴,擠在墊油布或者耐高溫硅膠墊上,放進預熱好的烤箱,上下火90度,60分鐘

雞蛋布丁



材料:雞蛋適量,奶粉適量
做法:1.雞蛋打散成蛋液
2.配方奶以溫開水沖開
3.把配方奶倒入蛋液中拌勻,再隔水蒸熟就可以了

寶寶烤魚餅



材料:龍利魚1片,粟米澱粉1湯勺,醬油1湯勺,姜1片

做法:1.龍利魚剁成泥,姜切成碎末跟魚泥剁在一起
2.加1勺玉米澱粉,朝一個方向攪拌魚泥上漿
3.加醬油調味,在烤盤中鋪上錫紙,用勺子取一勺魚泥鋪在錫紙上稍整形
4.烤箱預180熱度,烤25分鐘即可