祛火安神湯
材料：豬心半個，燈芯草若干，麥冬若干
做法：１．每個孩子的歲數都不一樣，燈心草和麥冬的用量最好根據孩子的個人情況諮詢藥房的人，因人而異。
材料清洗乾淨，把豬心切好，放置一邊
２．將材料放置小燉盅內，隔水燉。我喜歡用高壓鍋，因為快一些，如果家裡有自動的也可以。
高壓鍋的方式:放水適量，小架子，把燉盅放置在小架子上。蓋上鍋蓋，大火至高壓鍋響起，再調製中小火。從開火到結束一個小時即可。出鍋再放少許鹽調味，再熱一下就可以喝了。
健腦補鈣孩子愛喝的三文魚骨豆腐味噌湯
材料：三文魚骨２５０克，嫩豆腐或凍豆腐一方塊，白味噌50g，薑片20g，香菜20g
做法：１．三文魚骨洗凈用廚房用紙吸干水分，我用的是凍豆腐，也可以用嫩豆腐切成小塊
２．鍋底放油不用多，三文魚本來就有油，多了會油膩，放幾片薑片，一起煎，變色即可。這是為了去腥味。當然也可以不煎。讓魚湯濃郁的秘訣就是冷水下鍋大火煮，將煎好的三文魚骨和薑片一起冷水下鍋大火煮。水開後放入豆腐。豆腐不怕煮。取二勺白味噌用水溶解。
３．大約十幾分鐘魚湯變白，放入味噌關火。切記：味噌不可煮開。因為味噌已經很咸所以不用放鹽。最後撒上香菜即可出鍋。不喜歡香菜的可以不放。鮮美的三文魚骨豆腐湯就做好了
山藥排骨湯
材料：排骨、淮山藥、蔥段、薑片、料酒、花椒（選用）、八角（選用）、料酒、鹽、醋，紅蘿蔔
做法：１．排骨提前泡洗15分鐘，洗凈後放到鍋里，加冷水，放入蔥段、薑片、料酒，開火蓋蓋冷焯水。胡蘿蔔、山藥分別洗凈去皮，切成丁或者段（處理山藥一定記得戴手套哦，山藥的粘液特別豐富，很容易過敏）。
２．排骨冷焯水開鍋之後，去掉浮沫，去掉蔥段薑片，取出排骨。重新加一鍋冷水（水要一次放足，中途不加水），放入排骨、蔥段、薑片、花椒八角（這個是選用，也可以不放哦），中火燉30分鐘以上。放入胡蘿蔔和山藥，蓋蓋繼續燜煮20分鐘。放入胡蘿蔔和山藥，蓋蓋繼續燜煮20分鐘。一小勺醋調味。
３．整個湯大概煮了1個小時左右，胡蘿蔔、山藥已經軟爛的狀態，排骨也已經脫骨了。香濃的排骨湯就做好了啊。
黑魚湯
材料：野生黑魚１條，蔥２根，姜５片
做法：１．黑魚最好能買到野生的，做湯不需要太大的 殺好后洗乾淨，用刀剮掉它身上粘液，找到頭部下方這個位置，下刀至中間魚骨位置
２．平著刀把兩面魚和魚骨分離，魚頭中間切開一點，和魚排留著熬湯，魚肉再處理掉魚腹上的刺，把魚肉清洗乾淨，從魚尾下刀片成薄片
３．注意只片下魚肉，魚皮不要切斷，切一些蔥姜，把魚骨煎至金黃，加開水，煮至魚湯成奶白色，撈出魚骨，吃之前下魚片快速攪拌，放入鹽，要及時盛出來，防止魚肉變老
鮮蝦蔬菜羹
材料：鮮蝦３隻，蛋清２０克，冬瓜８０克，芹菜葉１０克，白玉菇１０克
做法：１．鮮蝦去殼去蝦線，稍稍清洗一下再剁成泥或切成碎粒。倒入蛋清中腌制10分鐘。起鍋燒水，水開后先放入白玉菇再放芹菜，焯水2分鐘。
２．起鍋燒水，水開后先放入白玉菇再放芹菜，焯水2分鐘。白玉菇切碎、芹菜葉切碎、冬瓜切成絲。起鍋開小火，刷一層薄薄的油。
３．依次倒入冬瓜絲、白玉菇丁翻炒2分鐘，倒入適量水，煮2分鐘。水開后一勺勺的舀入蝦泥，快速的攪散均勻，再次水開后倒入芹菜葉，再煮2分鐘。
肉丸青菜湯
材料：豬肉５００克，雞蛋１個，蔥１根，姜１塊，鹽適量，香油少許，澱粉少許，雞精少許，食用油少許，青菜適量，香菜
做法：１．豬肉絞餡，加入蔥花薑末，一個雞蛋，適量鹽、雞精、香油、食用油、澱粉，一個方向攪打上勁，備用。
２．燒水，水快開時從手裡擠出小肉丸，入水燒制，煮開后撇去白色浮沫，入少許水澱粉，再加入青菜煮熟，用鹽調味，關火后倒入香菜末、滴少許香油即可享用。