護眼降火茶
食材:山楂、枸杞、胎菊、決明子
做法:準備一個鍋,倒入食材,加水煮
護眼豬肝瘦肉枸杞葉湯
食材:豬肝 200克 瘦肉 200克 枸杞葉 一把 澱粉 2小勺 鹽 適量
做法:1.枸杞葉洗凈摘下葉子。莖別丟哦,放水熬一熬。
2.豬肝瘦肉切備用,瘦肉我抓了點葛粉比較嫩,熬好莖桿把肉放入煮再下枸杞葉放點鹽一碗美味的湯完成了
中伏天解暑護眼必備,苦瓜魚湯
食材:苦瓜 500克 魚頭 1個 魚尾 1條 枸杞 10克 乾貝 20克 油 3ml 鹽 3克 醬油 1ml 料酒 1ml 生薑 3克 香蔥 5克
做法:1.苦瓜洗凈,去瓤、切圈塊,放鹽腌制3分鐘;PS:用鹽腌制可以去苦,魚頭魚尾洗凈、放鹽、油、醬油、料酒腌制5分鐘;
2.熱鍋,倒油,放入腌制好的魚頭、魚尾、加生薑絲小火煎,微黃翻轉一次; PS:蓋鍋蓋容易熟,切能去腥
3.清水煮沸,放入洗凈的枸杞、浸泡好的乾貝,熬8分鐘;加入苦瓜;
4.加入煎好的魚頭、魚尾繼續煲5分鐘;PS:喜歡吃味精雞精等可以加入,我是用乾貝提鮮,不吃味精雞精的。放鹽、香蔥拌均即可。
熱熱的護胃護眼茶#檸檬枸杞紅茶~
食譜:檸檬 兩片 紅茶茶包 兩個 枸杞 一小碟 檸檬 兩片 紅茶茶包 兩個 枸杞 一小碟 開水 一升
做法:1.檸檬洗好切好~紅茶包,枸杞,剛燒好的開水1L準備好~
2.東西都放進泡茶用的壺裡,倒入開水,蓋上蓋子~靜置三分鐘~好啦~
給眼睛加分——明目魚蟲草花湯
食材:明目魚 蟲草花 桂圓 枸杞 土雞半隻
做法:1.將配料洗乾淨(北蟲草稍微沖洗一下即可),明目魚用清水浸30分鐘;
2.將土雞洗乾淨,切成大塊,焯水備用;
3.將以上材料和薑片放進瓦湯鍋內,加入適量清水(3人量約8碗水,如用電燉鍋可改為4碗水左右),先大火煲沸改小火煲2個小時左右,下鹽調味便可。
讓眼睛更明亮的藍莓紅蘿蔔汁
食材:紅蘿蔔 110克 藍莓 10克 菠蘿 250克 冰糖 15克 冰塊 適量 水 400毫升
做法:1.胡蘿蔔洗凈切片,取出藍莓醬備用,菠蘿去皮切片
2.將所有準備好的食材放入料理杯內,選擇最高檔(10檔)運行1分鐘
百合沙參湯,眼睛變得水靈靈
食材:百合 15克 蓮子 30克 沙參 15克
做法:1.準備好所有食材,百合洗凈,浸泡半小時備用,蓮子洗凈,沙參洗凈
2.所有食材入燉盅,加入300ml水,燉1.5小時,加鹽即可
排骨粟米胡蘿蔔湯
食材:排骨 適量 紅蘿蔔 2根 粟米 兩根 花椒 幾粒 蔥 適量 姜 3片
做法:1.把排骨的血水洗去,放入小鍋中,和蔥段,薑片一起煮,煮開后,轉小火再煮大概5分鐘
2.將煮好的排骨撈出,清洗乾淨,放一邊備用。準備好蔥節,花椒和薑片,在燉鍋中放一點點油,放入花椒,薑片,慢慢煎出香味
3.接著放入排骨稍微炒一下,然後放入足量的水和蔥節,水不要放的太滿了哦,接下來保持大火
4.煮開後轉中火,一定要保持開鍋,保持開鍋的狀態燉45分鐘左右♪(´ε` )放粟米和紅蘿蔔,之後在燉個30分鐘就差不多啦
如果只是喝湯那麼撒點蔥花,放上鹽,就可以開喝啦!♪(´ε` )