紅薯甜甜圈
食材：紅薯85克、麵粉150克、雞蛋1個、酵母1.5克
做法：１．紅薯切片，放入蒸鍋中隔水蒸15分鐘，蒸至一碰就碎，用勺子把紅薯搗成泥，如果想要細膩一點可以過下篩。
２．等紅薯泥晾至35度左右，倒入奶粉和酵母，再打入一個雞蛋，攪拌均勻，千萬不要在紅薯泥還燙著的時候放酵母，會使酵母菌失活。
３．最後倒入麵粉，用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰。紅薯泥中含有的水分各不相同，雞蛋的大小也有不同，加麵粉的時候建議少量多次加入，邊加邊觀察狀態，直到麵糰不粘手或稍有些粘手為止。
４．揉好的麵糰放入容器中，蓋上保鮮膜，放入烤箱中發酵40分鐘，使其發到兩倍大，也可以在蒸鍋中倒入50度左右的熱水，把容器放在蒸屜上，蓋上鍋蓋發酵。
５．發好的麵糰已經長至兩倍大，手指沾上乾粉戳一個小洞，不回彈說明發好了，發好的麵糰揉壓排氣后擀麵0.5厘米厚的麵餅。
６．用圓形的模具切面一個個的小圓片。再用一個小一點的模具在中間切下一塊，變成甜甜圈形狀，我是用裱花嘴的另一端切的。♡ 也可以切成別的寶寶喜歡的形狀。
７．平底鍋刷薄薄一層油，放入做好的面胚，蓋上鍋蓋二次發酵20分鐘。♡ 一定要進行二次發酵哦，這樣做出的成品才夠鬆軟。♡ 放面胚的時候要留出足夠的空隙，面在二次發酵的時候會膨大。發好后開小火，蓋上鍋蓋燜煎，等面胚底部定型了翻面繼續烙，這樣來回翻幾次，使其受熱均勻，我一共加熱了15分鐘。
用蒸的也可以，蒸屜上鋪上蒸籠紙或刷上油，把甜甜圈面胚擺在上面，蓋上鍋蓋二次發酵20分鐘后開大火蒸15分鐘就可以出鍋了。
山藥蒸雞蛋糕
食材：山藥150克，雞蛋 2個，低筋麵粉 1小碗，葡萄乾 適量，白糖 15克
做法：１．把山藥去皮后切成薄片，然後放入蒸鍋里，大火蒸15分鐘，把山藥蒸熟；
２．把蒸熟的山藥倒入攪拌機裡面，敲入2個雞蛋，鐵棍山藥攪打後會變得非常蓬鬆，加入雞蛋以後，口感更加的嫩滑，成型的效果也會更好。
３．啟動料理機，把山藥雞蛋打成糊，然後放入白糖，加入適量麵粉，攪拌成無疙瘩的麵糊，在容器底部鋪上一層油紙，撒上一點芝麻和葡萄乾
４．倒入一般山藥糊，再撒上一層葡萄乾，再把剩餘的麵糊全部倒進去，鍋內燒開水，然後把山藥糊放入鍋內，蓋上一個碟子防止水汽滴落，大火蒸40分鐘，蒸好后關火燜3分鐘，等完全涼透后倒出脫模，切成一片片就可以了；
菠菜雞蛋山藥糕
食材：雞蛋2個，山藥250克，菠菜2棵，清水250克，鹽少許。
做法：１．菠菜洗乾淨，切掉根部，把削成小段的山藥、雞蛋和菠菜放入料理機內，菠菜洗乾淨要先汆燙一下，能更好地去掉一些草酸。同時加入與山藥等比例的的清水和少許食鹽，250克的山藥加250克的清水。
２．準備一個長方形的玻璃碗或者其他圓形的容器，在內壁抹上一層薄薄的食用油防粘連。然後把攪打好的山藥糊倒入容器內。包上一層保鮮膜，放入蒸鍋里，大火蒸10分鐘即可。出鍋後放涼了就可以輕鬆倒出來，這樣雞蛋山藥糕就做好，不加麵粉不加澱粉，特別鬆軟好吃！
蔬菜蛋糕
食材：低筋麵粉220g；雞蛋2個；西蘭花60g；紅蘿蔔60g；白砂糖不放或10g；芥花籽油10g；泡打粉5g；純牛奶50g
做法：１．紅蘿蔔去皮洗凈，切成小碎丁；西蘭花洗凈，掰成小朵；PS：可以用廚師剪~
２．奶鍋中放水煮沸，滴入1小勺芥花籽油，再將西蘭花放入焯水30秒左右；PS：加點油，能減少營養流失，保護西蘭花不變色~將煮好的西蘭花，撈出控水備用；將焯好水后的西蘭花切碎；
３．將雞蛋、牛奶、芥花籽油和少量糖加入料理盆；PS：1歲以內不加糖，可以灑點蝦皮香菇粉調味；1歲以上，可以少量加糖調味；將雞蛋和牛奶攪拌均勻后，篩入低筋麵粉和無鋁泡打粉；PS：無鋁泡打粉比較安全，簡單方便，如果不想用泡打粉，你們將蛋白和蛋黃分離，把蛋白打發至硬性發泡，再將打發好的蛋白和蛋黃翻拌均勻也可以~
４．用翻拌的手法將麵糊翻拌成無乾粉的濕麵糊狀；PS：翻拌是用刮刀從底部划弧往上拌,從下往上撈，避免麵糊起筋，影響口感~將西蘭花和胡蘿蔔丁加入麵糊中，再加一勺油，再次翻拌均勻；
５．將蔬菜麵糊分別裝入蛋糕紙杯至八分滿，水燒開后，入蒸鍋中火蒸12分鐘即可關火，再燜三五分鐘出鍋；PS：不要馬上取出，先燜一會再取出~還可以放入烤箱。
蒸粟米粉蛋糕
食材：雞蛋 5個 粟米粉 100克 粟米油 50克 水 50克 白糖 80克 鹽 少許 檸檬汁 少許
做法：１．將20克白糖，粟米油和水混合備用，分蛋時將蛋黃放入油水盆里
２．蛋清中加入少許鹽和檸檬汁，分次加入60克白糖，打發至乾性發泡，用電動打蛋器將蛋黃液攪打均勻
３．篩入粟米粉。用電動打蛋器低速攪拌幾秒鐘，混合均勻，將三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中攪拌均勻
４．將混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中，用刮刀切拌均勻，將蛋糕糊倒入模具，用力震幾下
５．蓋上保鮮膜，放入已燒開水的蒸鍋中，中小火蒸50分鐘，關火立即出鍋，揭開保鮮膜倒扣，冷卻后脫模切塊享用
乳酪焗香蕉
食材：香蕉1根；芝士乳酪棒1條；鱈魚腸1根
做法：１．將鱈魚腸切成細丁，放入碗中備用；PS：優先推薦無添加劑的營養鱈魚腸；
２．芝士乳酪棒切成細丁狀，放入碗中備用；PS：優先推薦低鈉乳酪棒~香蕉剝皮，均勻切成兩半；PS:記得要選用完全熟透的香蕉~
３．烤盤中鋪上錫紙；用錫紙將香蕉包住；PS：兩側的錫紙包得稍微高一點，防止配料掉下來~
４．將鱈魚腸和芝士乳酪棒細丁拌勻，再用勺子將其鋪滿香蕉表面；送入提前預熱好的烤箱中層，上下火170度烤5分鐘；PS;視各家烤箱情況而定時間，乳酪烤融即可~淋上適量的番茄醬或香菇蝦皮粉，口感更豐富~
酸甜山藥糕
食材：山藥150克、牛奶115克、大米粉75克、山楂條30克、糖8克、黑芝麻1克 輔料：油
做法：１．山楂條切成小丁，放好備用。山藥去皮切丁，上鍋蒸15分鐘左右。熟透后取出，將山藥塊搗成泥狀。
２．山藥泥中加入糖、牛奶，將食材攪拌均勻。過篩一次，讓山藥糊糊的口感更細膩。然後在山藥糊中加入大米粉、山楂丁，再次攪拌均勻。*大米粉的吸水量有所不同，要根據最後米糊的濃稠度來調節。
３．模具內側刷油，底部鋪一層硅油紙。沒有模具直接用耐高溫的小碗代替就好。將攪好的酸甜山藥糊倒入模具中，表面抹平。最後撒上一層黑芝麻裝飾一下，蓋上一個小盤子防止水汽進入。放入蒸鍋內，開中大火蒸25分鐘。
奶香紅蘿蔔餅
食材：牛奶200克，熟紅蘿蔔200克，麵粉250克，酵母3克，糖25克，玉米油20克。
１．紅蘿蔔用蒸鍋蒸熟，一般切半之後大火蒸10分鐘即可。胡蘿蔔和牛奶用1:1 的比例，用果汁機攪打成糊狀。麵粉放入糖和酵母拌勻。
２．倒入紅蘿蔔糊，一邊倒一邊攪拌成絮狀，能把麵糰和的和耳垂一樣柔軟就可以。
３．最後和成麵糰，揉光滑，餳發約1小時。面餳發好，兩倍大。餳好的麵糰取出排氣后擀成將近1厘米厚的大餅狀。
４．用杯子等工具把麵餅刻成一個個圓餅狀，邊角料拿一邊揉勻，再擀，再做。最後做好所有的小圓餅，靜置餳約20分鐘。
５．取平底鍋，不用放油，一個個擺放，中火烙。兩面翻動，小餅鼓起變色就好嘍。