寶寶容易出現缺鐵性貧血!最好的方式是食補,10款補鐵補血寶寶食譜大全!

鐵是嬰兒成長必不可少的元素,特別是嬰兒需要從母體獲得更多的鐵“資源”。

母乳和牛乳中鐵含量均較低,寶寶6個月後,如果單用奶類餵養又不及時添加含鐵較多的輔食,則易發生缺鐵性貧血,所以嬰兒補鐵很有必要。


紅豆稀飯 (10個月以上)

準備食材:紅豆15克、大米30克

做法:

1:將紅豆泡入水中,浸泡一個晚上。

2:將紅豆和大米洗凈。

3:將紅豆和大米放入電飯鍋,加入清水,煮成粥。

4:將紅豆和大米煮至軟爛的狀態,盛入碗中即可。

 

蛋黃南瓜小米粥 (8個月以上)

準備食材:雞蛋1個、南瓜50克、小米50克

做法:

1:先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。

2:粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊。步驟

3:隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥,再取一顆蛋黃攪碎。

4:將蛋黃搗碎和南瓜泥。

5:將南瓜蛋黃泥倒入小米粥中拌勻即可。

雙色蛋黃泥 (10個月以上)

準備食材:大米100克、雞蛋(黃)1個、清水1500毫升、新鮮青菜100克

做法:

1:新鮮青菜清洗乾淨,控水,去菜幫留菜葉。

2:開水焯透,撈出控水,自然晾涼。

3:用攪拌機攪成糊狀,用煮過的紗布將菜汁擠出。

4:雞蛋洗凈放入涼水鍋,中火燒開轉小火煮7分鐘即可,用流動的涼水沖一下,使其容易剝皮。

5:大米洗凈浸泡一小時,大米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開,小火熬制,用時15分鐘。電壓力鍋調到粥擋即可。

6:取出的蛋黃裡外呈金黃色,用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調成糊狀即可。

 

青菜胡蘿蔔蛋黃羮 (10個月以上)

準備食材:蛋黃1個、青菜葉3片、胡蘿蔔1/3根

做法:

1:將蛋黃打散,倒入少量的涼開水,調稀。

2:將胡蘿蔔洗乾淨,去皮切成丁。

3:將胡蘿蔔丁放入沸水中,煮軟之後取出,研磨成碎末。

4:將青菜洗乾淨,然後放入沸水中焯燙。

5:將焯燙好的青菜取出,切碎。

6:將蛋黃液放入蒸鍋中,用中火蒸5分鐘。

7:將青菜碎和胡蘿蔔末放入蛋羹上面,再蒸1分鐘即可。

鮮肝薯糊 (8個月以上)

準備食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。

做法:

1:雞肝用流動的水沖洗乾淨,放入小煮鍋中煮熟。

2:撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀。

3:土豆清洗乾淨,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸。

4:大米淘洗乾淨后,加入煮雞肝的水,大火煮開後轉中小火,熬至米粒成糊狀。

5:加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關火,待溫熱后餵給寶寶吃。

 

黃瓜牛肉軟飯 (10個月以上)

準備食材:米飯1/3碗、黃瓜末1湯匙、牛肉末1湯匙、水100毫升

做法:

1:選取牛肉瘦肉部分,搗碎。

2:將牛肉蒸熟,取1湯匙的量。

3:黃瓜洗乾淨,去皮,搗碎后取1湯匙的量。

4:鍋中倒入50毫升清水,將牛肉稍微煮開。

5:然後倒入剩下的清水和米飯,一起熬煮。

6:將米飯煮軟之後,倒入黃瓜末,將黃瓜煮熟。

7:將煮熟的黃瓜牛肉軟飯盛入碗中即可。

 

油菜泥 (8個月以上)

準備食材:油菜40克

做法:

1:將油菜洗乾淨。

2:油菜放到鍋里。

3:將油菜煮熟。

4:用攪拌機攪成泥狀,再用湯匙餵食。

紅棗汁 (7個月以上)

準備食材:干紅棗4顆

做法:

1:將紅棗洗乾淨,瀝干水分。

2:用小刀將紅棗剝開,取掉棗核,留下棗肉。

3:拿一個鍋倒入少許清水,煮開,將棗肉放入沸水中,煮成紅棗水。

4:將紅棗水盛入碗中。初次嘗試紅棗水,可以先用溫開水稀釋后再餵食,濃度由稀到濃。

 

牛肉香菇油菜飯 (10個月以上)

準備食材:牛肉1小塊、香菇1個、油菜1棵、米飯1/3飯碗、清水100毫升

做法:

1:將牛肉洗乾淨,剁碎。

2:香菇用清水泡發(如果是鮮香菇直接洗凈剁碎)。

3:泡好的香菇去掉香菇蒂,切成香菇碎

4:將油菜洗乾淨,取嫩葉部分切碎。

5:取一口小鍋,倒入清水,倒入米飯和牛肉熬煮。

6:等到牛肉變色,放入香菇和油菜末。

7:將食材熬煮到軟爛,盛入碗中即可。

 

牛肉燕麥粥 (12個月以上)

準備食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量

做法:

1:燕麥泡一泡,洗乾淨。

2:將燕麥煮成燕麥粥。

3:將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。

4:將煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機。

5:打成糊狀,即可用湯匙餵養寶寶。