芋圓綠豆糖水

食材：綠豆300g、薏米100g、芋圓150g、冰糖適量。

做法：

1、芋圓，用水清洗。

2、洗凈的芋圓放入沸騰的熱水中，芋圓浮到水面后撈出過涼水，放到冰箱冷藏。

3、綠豆薏米加冰糖慢火燉熟。

4、把煮好的芋圓和綠豆薏米糖水放在碗里，切點水果放進去更好味～

 

南瓜綠豆糖水

食材：南瓜100g、綠豆30g、紅棗5顆、冰糖1塊、蓮子10顆

做法：

1 、蓮子去芯，綠豆清洗后，浸泡兩小時。

2、 南瓜改刀成小塊待用。  

3 、材料冷水入鍋，煮沸后調至小火，煮20-30分鐘。 

4、 加入冰糖，融化后煮3-5分鐘，起鍋。



 

陳皮綠豆沙糖水

食材：綠豆1000g、陳皮1/4個、水2500g、紅糖400g

做法：

1、 綠豆淘乾淨，放清水在鍋裡面煮。
 
2 、陳皮1/4塊水浸軟刮乾淨內膜，放入一起煲。
 
3 、 綠豆陳皮冷水下先大火煲滾後轉中小火再轉小火，約45-50分鐘下紅糖，糖溶化後下一點點鹽就可以吃了。
 

綠豆雪耳糖水

食材：綠豆200g、百合20g、雪耳半朵、冰糖40g、花生20g、紅棗一把

做法：

1、鍋里燒開水  水開，倒進綠豆、花生、百合、紅棗。

2、蓋上蓋子，等水開  煮綠豆的水開了，倒進雪耳。
  
3、倒進冰糖，煮40分鐘即可。



 

番薯綠豆糖水

食材：番薯適量、綠豆適量、冰糖適量

做法：

1、綠豆提前浸泡，番薯削皮洗乾淨，切成小塊狀

2、把綠豆放鍋里煮加適量水，煮大概一個多小時綠豆化開就可以放番薯下去了

3、等番薯煮軟，加適量冰片糖攪拌即可。

 

百合西米露綠豆糖水

 

食材：鮮百合2顆、綠豆100g、西米露40g、清水ml、冰糖40g

做法：

1、綠豆洗凈放入鍋中加入鮮百合、西米露、冰糖、清水 

2、按煲湯鍵即可



 

蓮子銀耳綠豆糖水

 

食材：綠豆30g、干蓮子10g、干銀耳3-5g、枸杞適量、清水1kg、冰糖10g

做法：

1 、綠豆和干蓮子用清水浸泡4小時以上。

2 、銀耳掰碎，浸泡至泡發 泡好的蓮子去除苦芯。 

3、 把蓮子、綠豆和銀耳一同倒入湯鍋中，注入1kg的清水。

4、 水燒開後轉中小火，煮至銀耳出膠，綠豆蓮子軟爛。

5、 加入冰糖和枸杞，繼續煮約2分鐘，煮至湯汁濃稠，即可出鍋。