羅宋湯

食材：胡蘿蔔、洋蔥、土豆、牛肉、西紅柿。

做法：

1、所有的食材切成小丁備用；

2、鍋中放黃油，先用小火融化，然後倒入洋蔥、西紅柿、牛肉炒至變色再加水煮30分鐘；最後倒入胡蘿蔔、土豆，加入少許生抽、蚝油、番茄醬、鹽調味，再煮20分鐘即可~



 

山藥栗子排骨湯

食材：山藥、板栗、胡蘿蔔、紅棗、枸杞、排骨

做法：

1、山藥、板栗、胡蘿蔔切丁；排骨綽水；紅棗去核；

2、除了枸杞以外，其他食材一同倒入鍋中煮40分鐘；

3、食材煮爛后，撒上枸杞即可~

 

乾貝冬瓜湯

食材：冬瓜、瘦肉、蝦皮、乾貝

做法：

1、瘦肉剁成肉沫，乾貝碾碎，冬瓜切丁；

2、備好所有的食材一同倒入鍋中煮20分鐘，最後煮熟就可以出鍋了~


 

番茄土豆排骨湯

食材：番茄、土豆、排骨、薑片

做法：

1、番茄、土豆切丁，排骨綽水。

2、將備好的所有食材一同倒入鍋中煮40分鐘，最後煮熟即可出鍋了~

 

山楂消食湯

食材：紅棗、蘋果、山楂、冰糖

做法：

1、蘋果洗凈削皮，然後切成小丁，紅棗去核；

2、然後將備好的食材一同倒入鍋中煮15分鐘即可~


 

海底椰無花果雪梨湯

食材：瘦肉300g、雪梨1個、海底椰30g、無花果若干個

做法：

1、把豬肉給清洗乾淨，然後切成小塊裝碟， 海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗凈，備用，雪梨洗凈，去芯留皮，切大塊（無花果無需太多。

2、把全部食材放進燉盅，加2碗半的開水，電燉鍋煲1個小時—2個小時（看量而定）。

3、1個小時后燉好湯 喝的時候撒點點鹽調味即可享受，一點點鹽就夠了，不要下手太重哦。

 

蘋果胡蘿蔔排骨湯

食材：胡蘿蔔1根/（半根）蘋果1個、清水適量、排骨（筒骨）適量、鹽（選用）少許

做法：

1、蘋果、胡蘿蔔去皮切塊備用，蘋果切好放進水裡，避免氧化。

2、把排骨的血水洗去，放入小鍋中，和蔥段，薑片一起煮，煮開后，轉小火再煮大概5分鐘，將煮好的排骨撈出，清洗乾淨，放一邊備用將煮好的排骨撈出，清洗乾淨，放一邊備用

3、鍋里加1500ml水，先把排骨放進去大火煲20分鐘左右，緊接倒入蘋果和胡蘿蔔，煮沸騰轉文火再煲30分鐘即可！

4、最後放少少鹽調味，味道鮮甜豐富。