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簡單食譜與超市好物

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7款雞肉的家常做法,營養又下飯,天天不重樣~

7款雞肉的家常做法,營養又下飯,天天不重樣~

炸雞排 食材:雞肉、蔥、姜、蒜、雞蛋、麵包糠、料酒、蚝油、五香粉、黑胡椒粉。 做法: 1、雞胸肉削片,正反拍打雞胸肉,切蔥花,蒜、姜切末。 2、放料酒、蚝油,放五香粉、黑胡椒粉,放半勺鹽, 3、放雞胸肉腌20分鐘以上。雞胸肉取出沾層澱粉, …

夏天要多喝湯,推介7道家常解暑靚湯,鮮甜營養,清熱解毒~

夏天要多喝湯,推介7道家常解暑靚湯,鮮甜營養,清熱解毒~

冬瓜薏米老鴨湯 食材:冬瓜、老鴨、薏米、姜。 做法: 1、薏米放到鍋中炒出香味,炒至微微變黃盛出備用。 2、冬瓜洗凈后,不削皮,切成滾刀塊。 3、鴨肉剁小塊后冷水下鍋,加薑片和料酒焯水去腥,撈出沖洗乾淨。 4、將鴨肉、薏米和薑片加水,小火燉…

推介7款菜心食譜,清熱去火,營養不會流失~

推介7款菜心食譜,清熱去火,營養不會流失~

蒜蓉菜心 材料:菜心200g、蒜蓉適量、鹽適量、水澱粉適量 做法: 1、首先將菜心去頭去葉尾,蒜子切成蒜米 2、鍋中加入清水,加少許鹽,倒入少許食用油,將菜心倒入鍋中,燙軟后撈出。 3、鍋中倒入油,下入蒜米,煸炒數秒后,加入菜心,加半勺鹽,…

9款夏季糖水推介,清甜又滋潤,孩子追著要喝!

9款夏季糖水推介,清甜又滋潤,孩子追著要喝!

金桔雪梨糖水 食材: 金桔 8個、雪梨 1個、紅棗 4個、枸杞 適量、冰糖 15克 做法: 1、先用一些鹽搓一下金桔表皮,然後沖洗乾淨,金桔剪碎,挑出金桔中的核。 2、梨子去皮去芯,切成小塊; 3、除枸杞外,把雪梨、紅棗和金桔放入湯鍋中; …

8款家常絲瓜做法,清甜解暑,鮮味十足,老少皆宜!

8款家常絲瓜做法,清甜解暑,鮮味十足,老少皆宜!

蝦茸絲瓜盅 食材: 鮮蝦16-20隻、肥豬肉30克、絲瓜1根、雞蛋清1個、薑絲少許、蔥絲少許、涼水10克、鹽2克、白鬍椒粉2克、蒸魚豉油適量 做法: 1. 主材準備好:蝦清洗乾淨,肥豬肉1塊,絲瓜1根; 2. 將蝦剝殼,用刀將腹背各拉一刀,…

8款美味茄子的做法,營養豐富,孩子百吃不厭!

8款美味茄子的做法,營養豐富,孩子百吃不厭!

醬燒茄子 食材: 長茄子2根、蒜適量、紅辣椒適量。 做法: 1、把茄子切成滾刀塊,如圖。蒜切末、紅辣椒切段備用。 2、調個碗汁,取一個空碗,放入1勺黃豆醬、1勺生抽、半勺白糖、少許雞精,1勺澱粉,然後倒入半碗清水,攪拌均勻備用。 3、鍋中倒…

夏天消暑必備推介7款綠豆糖水,清熱消暑又好喝!

夏天消暑必備推介7款綠豆糖水,清熱消暑又好喝!

芋圓綠豆糖水 食材:綠豆300g、薏米100g、芋圓150g、冰糖適量。 做法: 1、芋圓,用水清洗。 2、洗凈的芋圓放入沸騰的熱水中,芋圓浮到水面后撈出過涼水,放到冰箱冷藏。 3、綠豆薏米加冰糖慢火燉熟。 4、把煮好的芋圓和綠豆薏米糖水放…

7款美味香甜又饞人的香蕉做法食譜

7款美味香甜又饞人的香蕉做法食譜

拔絲香蕉 食材:香蕉3根,麵粉半碗,清水半碗,雞蛋1個,白糖半碗 做法: 1、將雞蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水攪拌均勻, 2、加入半碗麵粉,調成濃稠的麵糊。然後將香蕉去皮后,切成小段, 3、起鍋加入油 油溫熱時將香蕉塊放到麵糊上面…

天熱沒胃口,推介7款清涼解暑的西瓜做法食譜。

天熱沒胃口,推介7款清涼解暑的西瓜做法食譜。

西瓜西米露 食材:西瓜1塊、西米50克、椰汁250毫克。 做法: 1、起鍋加水煮沸,水開后將西米放入鍋中,煮15分鐘 。 2、將西米煮至透明,再將西米用漏勺撈出,泡在涼水裡面降溫。 3、接著將西瓜切成小塊,等西米降溫之後,用漏勺撈出西米,放…

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