
益智營養,滋補潤燥,6款湯水食譜!
滑子菇老鴨湯 食材:滑子菇100g,老鴨半隻,蔥,姜,黃酒,鹽 做法:1、鴨清洗乾淨后焯水,冷水下鍋水開煮2分鐘 2、將泡發的滑子菇放到砂鍋中,加上沒過食材的清水,加上適量黃酒去腥,加上蔥姜和大棗,大火燒開轉小火慢燉一個小時。 3、時間到了…
簡單食譜與超市好物
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滑子菇老鴨湯 食材:滑子菇100g,老鴨半隻,蔥,姜,黃酒,鹽 做法:1、鴨清洗乾淨后焯水,冷水下鍋水開煮2分鐘 2、將泡發的滑子菇放到砂鍋中,加上沒過食材的清水,加上適量黃酒去腥,加上蔥姜和大棗,大火燒開轉小火慢燉一個小時。 3、時間到了…

滋潤百合紅薯湯 百合1把,枸杞1小把,紅薯500克,清水適量,冰糖適量 【製作步驟】 1,準備好食材。 2,枸杞和百合用溫水浸泡10分鐘,去掉浮塵。紅薯去皮切小塊,清洗一遍面上的澱粉。 3,把泡好的枸杞和百合放入鍋里,倒入適量的清水,喜歡喝…

【懶人電飯煲孜然蜜汁雞翅】 【材料】: 雞翅12個,生抽醬油2勺,老抽1小勺,孜然粉1勺,蒜頭4-5瓣,蜂蜜1-2勺 【做法】: 1.雞翅解凍洗乾淨,放入電飯煲內膽,加入生抽醬油,老抽,孜然粉,蒜頭和蜂蜜。攪拌均勻,擔心蜂蜜營養流失,可以最…

南瓜花捲 食材:南瓜160克 白糖20克 酵母3克 普通麵粉280克左右 做法:1、南瓜去皮后切成薄片,然後隔水上鍋蒸熟,趁熱加入白糖壓碎,涼至常溫加入酵母攪拌均勻 2、然後分次少量地加入麵粉,南瓜含水量不一樣,麵粉要分次少量加入 3、揉成…

薯仔醬汁丸子 食材:薯仔1個、薯仔澱粉適量、麵粉1勺、肉末200克、洋蔥半個、西紅柿1個 做法:1、 首選我們把上面的食材都準備好,薯仔要選擇一個大一些的。選好之後先將它去掉外皮切成薄片。鍋中放上適量的水,燒開之後把薯仔放上去蒸熟 2、 蒸…

青橄欖豬肺湯 食材:豬肺 1副、豬腱肉 500克、橄欖 10顆、苦杏仁 10顆、芫荽 適量、薑片 適量、鹽 少量 做法:1、挑選色澤粉嫩的豬肺,肺管接水龍頭,反覆灌水倒壓,直到壓出來的水乾淨 2、起一鍋清水,加薑片,豬肺和豬腱肉切塊后焯水 …

【蛋黃番茄雙色面】參考月齡 :11月及以上 食材 :火龍果龍鬚面、菠菜面、雞蛋1個、番茄1個、小白菜 1棵 【做法】 1、 小白菜洗凈后切碎,番茄去皮切碎 2、分離蛋黃,蛋白過敏的寶寶只放蛋黃哦 3、 鍋內倒入亞麻籽油,油溫熱后,放入番茄,…

【西芹炒腐竹】 西芹一根,腐竹150克,豆瓣醬1勺,鹽1克,醬油20克,花生油適量,雞精1克,熱水大半碗,蒜末3克 1,準備一盆涼水,放入1勺鹽,把腐竹稍折斷放入水裡,全部發大后即可切成小段備用。 2,將西芹的筋撕掉,用刀斜切成菱形備用。 …

寶寶春卷 參考月齡:12M+ 1、準備食材自製豆沙:40克,鐵棍山藥:90克,中筋麵粉:15克,自製餃子皮:6張 2、鐵棍山藥切小段后冷水上蒸鍋,大火蒸20分鐘。 3、蒸熟的山藥用研磨碗碾壓成泥。 4、取一張餃子皮放在揉面墊上,用刷子刷薄薄…

草莓酸奶雪糕 所需食材:草莓150克,酸奶100克,奶油120克,白糖20克。 製作方法: 1.草莓放入淡鹽水中,浸泡15分鐘,然後再多清洗幾遍,然後把草莓底部切掉,切成小塊。 2.把草莓放入攪拌機中,再加入酸奶,攪拌成草莓酸奶汁。 3.淡…