
鮮美營養,滋補養胃,7款美味湯水食譜!
竹蓀雞湯 食材:土雞 半隻、干竹蓀 五個、姜 幾片、蔥 一小段、香菇 兩朵、枸杞 十幾個 做法:1、土雞半隻斬塊,干竹蓀五個泡發,姜幾片,蔥一小段,香菇兩小朵 2、半鍋水燒開焯燙雞肉 3、沖洗乾淨后,另置一鍋水加入土雞竹蓀蔥姜香菇,大火燒開…
簡單食譜與超市好物
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竹蓀雞湯 食材:土雞 半隻、干竹蓀 五個、姜 幾片、蔥 一小段、香菇 兩朵、枸杞 十幾個 做法:1、土雞半隻斬塊,干竹蓀五個泡發,姜幾片,蔥一小段,香菇兩小朵 2、半鍋水燒開焯燙雞肉 3、沖洗乾淨后,另置一鍋水加入土雞竹蓀蔥姜香菇,大火燒開…

蟹味菇肉醬面 食材:蟹味菇50克,碎肉30克,拉麵100克,豆瓣醬2勺,清水適量,蚝油1勺 做法: 1、蟹味菇洗凈摘成小朵,豬肉剁成肉碎。 2、熱鍋,放入適量的油,放進豆瓣醬,小火炒香。 3、放入碎肉翻炒變色,加入蚝油翻炒出香氣。 4、把清…

香芋椰汁西米露 【食材】: 西米適量、香芋半個椰漿約70g、牛奶約300g、白糖約50g 【具體做法】: 1、鍋里燒開水,放入西米繼續大火煮開。邊煮邊攪拌(以免糊底),直至煮至西米中間只剩下一個小白點,關火。 2、香芋去皮,切成小丁。放入砂…

菠菜雞蛋湯 所需材料:菠菜半斤、雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量、香油1湯匙、姜1片、白鬍椒粉1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉適量。 做法步驟: 1、把雞蛋磕入碗內,用筷子攪打均勻,西紅柿切去果蒂,再把西紅柿切成塊。 2、菠菜擇洗乾淨,瀝凈水分。鍋…

【榨菜肉末蒸豆腐】 【材料】: 肉末適量,榨菜半包,內脂腐一盒,油適量,生抽醬油一勺 【做法】: 1.炒鍋燒熱,倒油,放入肉末。 2.把肉末炒到微黃,加入生抽醬油,關火。 3.內脂豆腐放在盤子上,放上肉末,再加一些榨菜丁。 4.蒸鍋水開後放…

粉紅小餅乾 參考月齡:12個月以上 1、準備食材:低筋麵粉30克,火龍果汁40克,雞蛋1個(約55克)。 2、火龍果汁倒入低筋麵粉中。 3、攪拌均勻后的火龍果糊,用勺子舀起來呈粘稠易滑落狀態。 4、準備一個無油無水的空碗,打入一個雞蛋,再往…

【輕乳酪蛋糕】 材料:金龍魚蛋糕用小麥粉15克,黃油30克,糖40克,雞蛋3個,香草精幾滴,鹽1克 牛奶50克,年幼乳酪100克,玉米澱粉10克。 做法: 1、首先將黃油和糖、鹽放入小鍋中然後隔熱水攪拌融化 2、接著將黃油繼續加入,依然隔熱…

蘿蔔玉米煲排骨 食材:軟排300克糯玉米半根白蘿蔔一根調料:鹽、雞精、香蔥或者香菜少許 做法: 1、軟排事先用水浸泡半個小時,讓多餘的血水去掉了,然後放入冷水鍋中煮開去污物,洗凈備用。 2、白蘿蔔去皮切滾刀狀,玉米切薄片,接著將軟排和玉米都…

芥末炸雞翅 食材:雞翅6個、生抽1大勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜芥末醬適量、白芝麻少許 做法:1、雞翅一面打上花刀。放入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜,抓勻腌制半個小時 2、把雞翅擺入炸空氣炸鍋,180度炸12分鐘。中途翻面一次。 3、炸…

梨汁羅漢果 食材:羅漢果,梨 做法: 1、三分之一的羅漢果掰碎,放入鍋內加冷水煮開,轉小火煮10分鐘左右,梨切成自己想要的形狀 2、鍋內水煮至深色時加入梨再煮5分鐘左右即可 山楂金銀菊茶 食材: 生山楂8g 金銀花5g 菊花5g 做法: 1…