
香甜軟口,7款小朋友喜歡的甜品食譜!
抹茶心形小蛋糕 食材:雞蛋3個 白糖100克 抹茶粉6克 低筋麵粉104克 黃油20克 牛奶60克 腌漬櫻花6朵(可省略)杏仁片適量 做法: 1、腌漬櫻花先放入清水中浸泡。 2、黃油和牛奶混合,加熱至黃油融化。 3、抹茶粉放入黃油牛奶中攪拌…
簡單食譜與超市好物
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抹茶心形小蛋糕 食材:雞蛋3個 白糖100克 抹茶粉6克 低筋麵粉104克 黃油20克 牛奶60克 腌漬櫻花6朵(可省略)杏仁片適量 做法: 1、腌漬櫻花先放入清水中浸泡。 2、黃油和牛奶混合,加熱至黃油融化。 3、抹茶粉放入黃油牛奶中攪拌…

菌菇雞蛋絲瓜湯 食材:絲瓜500克,白玉菇65克,雞蛋2個,鹽適量,油少許 做法:1、白玉菇切去根部,清洗乾淨後放入鍋中焯下水后撈出待用 2、2個雞蛋打入碗中,加入適量料酒和少許鹽打勻後放入油鍋中成型后快速划散,盛出。 3、絲瓜刨去外皮,清…

【早餐之粢飯糰】 【食材準備】:米飯、油條、榨菜、松仁等。 【具體做法】: 1、大米淘洗兩遍,加不超過一個指節的清水,把飯提前燜好。 現在的米都是新米,吃水少,大家在燜飯時要少加水。 2、準備好保鮮膜,平鋪在案板上,把一人分量的米飯倒在保鮮…

【果蔬饅頭】 原味白饅頭麵粉100克,白糖10克,水50克,酵母粉1克 果疏饅頭每份97克,每份加果疏粉3克(大麥粉3克,紫薯粉3克,南瓜粉3克),白糖10克,水50克,酵母粉1克 【做法】: 1.以南瓜饅頭為例,盆里加水,倒入酵母粉攪拌均…

【鮮蝦蒸豆腐】 材料:嫩豆腐一塊,大蝦6隻,雞蛋一粒 調料:太太樂鮮雞汁,鹽,胡椒粉,生抽少許,太太樂芝麻香油 做法:將蝦去殼,然後背部劃開去腸線。洗乾淨加入鹽和胡椒粉抓勻腌制,這樣也能進一步去掉腥味,而且口感會很Q彈。 用開水沖泡下豆腐,…

【桂花糕】 糖桂花70克,白涼粉25克,純凈水600克 1,先將涼粉稱量出來,倒入一半的純凈水裡攪拌融化。 2,把混合好的涼粉水倒入剩餘的水裡,中火開火煮,邊煮邊攪拌,防止糊鍋。 3,加熱到沸騰后,繼續攪拌30秒熄火,煮好的涼粉倒入碗里,趁…

菠蘿咕咾肉 食材:菠蘿半個,豬肉半斤,青紅甜椒各一個。 輔料:番茄醬適量,鹽2勺, 料酒2勺,胡椒粉1勺,味精適量。 做法:1. 將肉切小塊兒,用鹽、料酒、生抽腌一會兒。 2. 粘上少許蛋液,倒入麵粉和生粉中裹勻。 3. 入油鍋,炸至表面金…

豆沙粽子 細膩的甜豆沙,配上軟糯的糯米,粽葉的香氣,配上蜂蜜更是好吃啦~最簡單樸素卻最好吃的粽子,不可錯過哦~ 材料:糯米、豆沙、粽子葉各少許。 做法: 1、洗米,泡米,瀝幹備用; 2、豆沙分成小塊備用,豆沙的量根據各人喜好,可大可小; 3…

紅燒雞翅 材料:雞翅10個,生薑一塊蔥,大蔥半根、小米椒、老抽2克、料酒5克、蚝油3克,加入生抽3克、食鹽2克,雞粉1.5克 ,白糖3克,十三香2克,胡椒粉2克 做法: 1、雞翅洗凈,兩面切上幾刀,這樣便於更好的入味。 2、大蔥半根,切成片…

【藜麥南瓜飯】 【材料】: 藜麥半杯,大米一杯,南瓜150克 【做法】: 1.把大米和藜麥洗乾淨浸泡半個小時,南瓜去皮切小塊,切成什麼形狀就隨意。 2.把浸泡好的大米、藜麥和南瓜一起放入電飯煲里,加入沒過食材的水,水的量不要超過食材一厘米。…