【藜麥南瓜飯】
【材料】：
藜麥半杯，大米一杯，南瓜150克
【做法】：
1.把大米和藜麥洗乾淨浸泡半個小時，南瓜去皮切小塊，切成什麼形狀就隨意。
2.把浸泡好的大米、藜麥和南瓜一起放入電飯煲里，加入沒過食材的水，水的量不要超過食材一厘米。
3.開始蒸飯，時間設置22-25分鐘。我用的是臻米脫糖電飯煲，根據自家電飯煲設置相應的煮飯/蒸飯程序即可，時間不是非得22-25分鐘。
4.蒸好米飯燜10分鐘就開始食用啦，南瓜軟爛香甜，也很適合寶寶食用哦。
【紅豆撈飯】
【材料】：
大米1杯，紅豆1/3杯，水適量
【製作步驟】：
1.紅豆洗乾淨，提前浸泡在水裡，葉子是睡前泡的，泡了一夜。
2.把大米洗乾淨，和紅豆一起放在電飯煲甑子里，這款脫糖電飯煲內膽是一體壓鑄成型的，外層是防鏽耐磨層，耐用不粘飯。
3.放入電飯煲，加入沒過食材0.5厘米的清水。
4.選擇“脫糖飯”功能，啟動電飯煲就可以啦！
5.蒸米飯只需要22分鐘，米飯煮好香而不甜，有時間的話可以燜幾分鐘再食用。
【繽紛八寶飯】
食材：金龍魚小鮮米、紅皮花生、小米、新鮮玉米粒、紫米、蓮子、紅棗、臘腸。
做法：
1：小米、紫米、玉米、紅皮花生、蓮子、紅棗，分別50克，小鮮米100克，
2：用清水洗凈，撈出瀝干水。臘腸切薄片。
3：把洗凈的食材倒入電飯鍋，加入適量的水。米飯與水的比例為1:1，。
4：合上電飯鍋的蓋子，按煮飯鍵，約25分鐘。每個電飯鍋不同，煮飯時間略有不同，只要電飯鍋顯示保溫狀態，米飯就煮熟了。
5：米飯煮熟之後，開蓋，把切好的臘腸均勻放入米飯上面，再次合上蓋子煮熟，燜10分鐘開蓋即可。
【海苔臘腸蒸飯】
材料：糯米50克、大米100克、臘腸100克、海苔少許、芝麻、香蔥少許。
1:大米和糯米混合之後，清洗乾淨，浸泡5分鐘。
2：大米撈出瀝干水，倒入蒸鍋。
3：臘腸切薄片放入洗凈的大米上面，香蔥切好蔥白放鍋里，蔥葉不要放。蔥放少許即可。
4：放入鍋里，按蒸煮鍵，大約25分鐘即可。每個鍋不同，蒸煮時間略有差異。
5：蒸熟的米飯，燜5分鐘之後取出，放香蔥、海苔、芝麻、香菜，攪拌均勻。
【西紅柿雞蛋燜飯】
食材：西紅柿1個、雞蛋2個、大米1杯、香蔥100克、油、鹽適量。1杯米大約150克，2人份。
做法：
1：大米倒入水清洗乾淨，撈出，瀝干水。洗凈的大米可以浸泡10分鐘。
2：香蔥洗凈，切蔥花。西紅柿外皮用鹽搓洗，然後用水沖洗乾淨，用刀在西紅柿的划十字。
3：電飯鍋倒入適量的水，把洗凈的大米放入甑子，大米上面放西紅柿，劃開的面朝上。大米和水的比例，1杯大米9杯水。
4：合上電飯鍋，選擇“低糖飯”，這個功能是巧釜電飯鍋的脫糖米飯，減少糖更健康。
5：飯煮熟之後，自動跳到保溫狀態，這個時候開蓋，把西紅柿的外皮去掉，用筷子把西紅柿拌均。
6：雞蛋去殼，打入一個陶瓷碗里，用打蛋器調均，把雞蛋倒入電飯鍋里，並且攪拌均勻。
7：雞蛋結塊凝固，雞蛋就熟了。這個是，放鹽、油、香蔥攪拌均勻，香噴噴的西紅柿雞蛋燜飯就煮好了。
【土豆雞腿燜飯】
食材：大米、花生油、雞腿、土豆、生薑、大蒜、生菜、鹽、生抽、香蔥。
做法：
1：大米倒入淘米盆，清洗乾淨之後，浸泡3分鐘。
2：把浸泡好的大米撈出瀝干水，放入電飯鍋的甑鍋里，倒入適量水。
3：土豆去皮清洗乾淨，切塊，浸泡3分鐘撈出瀝干水。雞腿肉清洗乾淨切塊，放鹽、生薑、生抽、花生油攪拌均勻。
4：熱鍋，倒入適量的胡姬花濃香型花生油，把生薑、大蒜煸炒香，接著倒入雞腿肉，大火煸炒出油滋滋的飄香味。
5：把倒入也倒入鍋里，一起翻炒，並且放鹽、生抽，炒至焦黃六成熟左右出鍋，倒入電飯鍋里。
6：電飯鍋合上蓋子，按煮飯鍵，時間大約22分鐘。
7：煮好的米飯，不能馬上開蓋需要，燜5分鐘，開蓋之後，放香蔥攪拌均勻，下面的米飯和上面的雞腿、土豆，攪拌均勻，實在太香，不用做菜也能吃上3碗。
【紫糯米飯】
【材料】：
紫糯米半杯，大米1杯半
【製作步驟】：
1.紫糯米稍微清洗一下，加入清水浸泡一個小時。
2.把洗好的大米、浸泡好的紫糯米，連同浸泡的水一起放在電飯煲濾糖甑里，加入沒過食材0.5厘米的清水。
3.選擇“脫糖飯”程序，啟動電飯煲，米飯蒸好只需要等22分鐘。
4.米飯煮好，有時間的可以再等一會，燜幾分鐘再吃，香而不甜，口感彈糯。
【臘腸香菇燜飯】
【準備食材】：
臘腸3根、干香菇1把、蝦仁約20g、小油菜3棵、大米約400g、薑絲少許
【做法】：
1、臘腸切成小丁，香菇提前泡發后切成小片；
2、鍋里放少許油，倒入臘腸煸炒，逼出油份。放入薑絲稍微煎炒兩下。
3、倒入香菇及蝦仁一起翻炒均勻。倒入洗凈的大米（生米）一起翻炒均勻。
4、將炒好的生米連同菜一起倒入電飯煲內膽中，按照平常煮飯的樣子來加入清水。
5、將內膽放入電飯煲中，選擇“煮飯”功能，煮好即可。
