蟲草花性質平和，不寒不燥，含有豐富營養素，有治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等功效！
蟲草花還能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效，更可以舒緩鼻敏感，用來煲湯最好不過了，清甜滋潤，營養養生又養顏！小朋友都可以喝哦~
蟲草花燉豬骨湯
材料：蟲草花、甜玉米、大蔥、老薑、棒骨、脊骨、
做法：
1、全部材料洗淨，玉米切段，老薑切片，大蔥切成段
2、棒骨和脊骨洗凈，放入砂鍋中，加清水煮開，焯水撈出備用
3、骨頭入燉鍋，一次性加足水，加薑片，大蔥段，玉米段，燉約2個小時
4、再加入蟲草花，繼續燉半個小時，加適量鹽調味即可
蟲草花雪梨豬骨湯
材料：豬扇骨200g、蟲草花15g、雪梨1個、清水適量、生薑2片、鹽適量
做法：
1.準備食材
2.蟲草花用清水洗乾淨雜質，再用清水稍泡十分鐘。
3.豬骨、薑片冷水下鍋，煮開焯出血水,撈出豬骨洗乾淨雜質
4.砂鍋放入豬骨,蟲草花連同浸泡的水倒入鍋中,再加入適量的清水,放在爐上中大火.
5.煮開轉小火，蓋上蓋小火慢煲四十分鐘
6.時間到將準備好的梨塊加入鍋中，再次煲開。二十分鐘湯好，調入少許鹽即可享用。
蟲草花芡實玉米排骨湯
材料：排骨 250g、蟲草花 30g、芡實 30g、甜玉米 1根、姜 1塊、料酒 1勺、鹽 適量
做法：
1、鍋內加適量水，1勺料酒，放入排骨大火燒開，期間翻動一下排骨。
2、將排骨撈出，用冷水洗凈備用
3、準備其它材料
4、將所有材料洗凈，玉米切段，姜拍碎備用。
5、將所有材料放入燉鍋中
6、加適量水大火燒開轉小火慢燉一個半小時，出鍋前五分鐘加適量鹽調味就可以了。
蟲草花煲土雞湯
材料：土雞 一隻、蟲草花 一把、姜 一塊、鹽 適量
做法：
1、土雞斬塊洗凈，放入鍋里撈一下，取出沖洗乾淨浮沫
2、取適量蟲草花溫水稍微浸泡一下
3、砂鍋里放入雞肉和切好的薑片，加入蟲草花，加水沒過雞肉，蓋上鍋蓋，大火燒開
4、水開後轉中小火煲一個小時以上，煲熟之後加入適量鹽調味出鍋
香菇蟲草鳳爪湯
材料：雞爪6個、香菇6個、蟲草花一把、鹽適量
做法：
1、把雞爪放入開水鍋，燙洗乾淨，去掉浮沫沫，撈出備用。
2、香菇用冷水泡發，洗乾淨。在香菇表面用刀切出十字花刀。
3、湯鍋裡面倒入半鍋水，把香菇和雞爪都放入鍋里。蓋上鍋蓋，插上電，設置快速湯鍵。
4、一個小時后，把處理好的蟲草花倒進湯鍋里。按一次快速沸騰鍵。
5、幾分鐘后，湯鍋沸騰，湯鍋自動繼續進行剩下的程序。時間到，加入鹽，即可起鍋。
蟲草花烏雞湯
材料：烏雞 半隻、蟲草花 30g、姜 1塊、鹽 適量、紅棗、桂圓 適量、玉竹、海底椰 適量
做法：
1、把材料備好，烏雞去皮汆水，倒出洗凈
2、蟲草花用水泡上1、2分鐘
3、把全部材料放入燉盅中，加入適量熱水，加蓋，隔水燉3小時
4、最後加上少許鹽就可以
姬松茸蟲草花排骨湯
材料：姬松茸6朵、蟲草花15g、排骨250g、鹽2g
做法：
1. 排骨用凈水汆燙后，再用凈水洗去浮沫，放入能量土鍋中；
2. 將用凈水浸泡后的姬松茸和蟲草花一同放入鍋中；
3. 鍋中加入適量凈水；
4. 水量依據刻度添加即可，然後選擇老火湯模式；
5. 湯煲好后根據個人口味調入適量食鹽調味。
蟲草花乾貝玉米湯
材料：蟲草花 10g、乾貝 10g、枸杞 10g、無花果 6粒、芡實 30g、玉米 2根、淮山 30g、豬骨 1斤、鹽 適量、油 適量
做法：
1、準備所有的材料
2、把所有的浸泡20分鐘
3、把豬骨放進鍋裡面煮3-4分鐘。撈出清洗乾淨備用
4、把所有的材料和豬骨放進鍋裡面，放進2L的的清水，大火燒開，轉小火，煲2小時，開鍋前5分鐘放進適量的鹽
