推介10款寶寶粟米輔食，營養健康又飽肚！
胡蘿蔔粟米小蛋餅
準備材料：甜粟米1根、小麥麵粉100克、胡蘿蔔2個、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、小蔥適量。
做法：
1：甜粟米剝粒備用，胡蘿蔔切小丁，小蔥切末。
2：鍋中放適量油，下粟米粒和胡蘿蔔丁，翻炒3-4分鐘，至熟。
3：將炒熟的粟米粒和胡蘿蔔丁裝入大碗中。
4：加入2個雞蛋，拌勻，加入3-4勺麵粉、蔥花，調入適量鹽，拌勻。
5：鍋微熱后，舀起一勺麵糊，垂直、緩緩加入鍋子里，就會自然形成圓形。
6：小火煎至麵糊凝固，翻個面，繼續煎至熟透即可。
粟米面粥
準備食材：粟米面適量、蠶豆少許、胡蘿蔔少許、蝦3隻、菠菜少許、水適量
做法：
1：鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔煮軟。
2：蠶豆胡蘿蔔煮軟后撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。將煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦都切成碎塊，大小以適合自家寶寶消化為準。煮食的湯不用倒掉，用來煮粥。
3：如果直接把粟米面倒入鍋中煮粥，很容易結塊，所以要將粟米面先用一些涼白開水攪拌成稀麵糊。
4：繼續加熱煮菜的水，但是不要沸騰，以85度左右的溫度最好，倒入調好的粟米麵糊，邊倒邊攪拌，水沸騰后，粟米粥就慢慢粘稠了。
豆香蟹柳蛋羹
準備食材：雞蛋2個、蟹柳3根、豌豆（煮）20克、粟米（鮮）20克、蟹味菇30克、杏鮑菇30克、食鹽3克、生抽適量、豆漿適量
做法：
1：雞蛋放入碗中打散，加入適量熟豆漿攪拌均勻，加蓋或附上保鮮膜，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋入蒸鍋蒸10分鐘，連碗取出待用。
2：將蟹味菇、杏鮑菇切粒，蟹柳切片。
3：蒸好的雞蛋。
4：鍋中放入少許油，下蟹味菇、杏鮑菇粒煸炒。
5：然後再放入豌豆、粟米、蟹柳翻炒至熟，調味出鍋，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。
粟米煎餅
準備食材：粟米半個、小麥麵粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。
做法：
1：粟米取粒，毛豆取粒備用。
2：水裡加麵粉先攪拌均勻，挨個加入雞蛋拌勻。
3：加入毛豆和粟米粒，加適量糖或鹽拌勻。
4：鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固后翻面繼續煎至凝固即可。
5：裝盤，捲起或切塊食用。
雞肉粟米泥
準備食材：雞肉30克、粟米粒50克
做法：
1：將粟米洗乾淨，瀝干水分。
2：粟米粒放入沸水中煮熟。
3：將煮熟的粟米撈出，放入攪拌機中，加入少量白開水，攪打成粟米泥。
4：將攪打好的粟米泥過篩。
5：將雞肉洗乾淨，放入鍋中，加入清水，煮熟。
6：將煮熟的雞肉撈起，切成小塊，放入攪拌機中，加入少量白開水，攪打成雞肉泥。
7：將雞肉泥和粟米泥按照1:2的比例混合，拌勻即可。
粟米汁
準備食材：粟米1根、蜂蜜1茶匙
做法：
1：甜粟米去皮洗凈后，用刀順著粟米棒子，切下粟米粒。
2：把粟米粒倒入鍋中，再倒入清水。
3：大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
4：稍涼后將粟米連湯汁一起倒入攪拌機中，攪打出槳。
5：將打好的粟米漿過濾。
6：將粟米汁倒入杯中，調入蜂蜜攪拌均勻即可
香甜粟米羹
準備食材：粟米1-2條、香菇若干、胡蘿蔔1根、雞蛋2個。
做法：
1：香菇與胡蘿蔔洗凈，切成1厘米左右的小丁。
2：剝下來新鮮的粟米粒放入攪拌機里，輕輕攪打幾下。
3：鍋中加入高湯燒開後放入香菇丁與胡蘿蔔丁。
4：中火煮15分鐘，然後加入粟米粒再煮10分鐘。
5：出鍋前撒入少許鹽巴，關火倒入雞蛋清攪拌出蛋花即可。
南瓜粟米沙拉
準備食材：南瓜200克、雞蛋2個、新鮮粟米粒1小把、時令綠葉蔬菜1小把，橄欖油2湯勺、蘋果醋1湯勺、鹽少許
做法：
1：粟米粒焯一遍水瀝干，綠葉蔬菜洗乾淨瀝干。
2：雞蛋煮熟后，切開去蛋黃，只留白切小碎丁。
3：南瓜去皮切小塊或者用星星模具，壓成星星形狀。
4：冷水上鍋蒸3-5分鐘后盛出放涼吹乾。
5：不粘鍋中放入少量橄欖油，放入南瓜塊四面各煎一下瀝油備用。
6：將蔬菜、粟米粒、蛋白粒一次放入碗中，備用。
7：橄欖油、果醋、鹽混合后拌勻成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌勻即可。
小炒粟米山藥丁
準備材料：粟米（鮮）1根、山藥1塊、胡蘿蔔1塊、色拉油1小勺、雞粉1茶匙、小蔥1棵、水30毫升。
做法：
1：粟米切粒，胡蘿蔔和山藥削皮后切小丁，蔥分切蔥白和蔥花；因為山藥含大量粘液，所以處理山藥時盡量戴上一次性手套。
2：把粟米弄成粒。
3：燒熱平底鍋，放上一小勺油，放進蔥白部分爆香。
4：倒進胡蘿蔔丁，煸炒至胡蘿蔔丁變軟。
5：加入粟米粒，煸炒至斷生，加入山藥丁，煸炒幾下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最後一次性加入約30ml的清水后，蓋上鍋蓋煮5分鐘。
6：撒上蔥花，翻炒均勻即可關火出鍋。
粟米濃湯
準備食材：甜粟米2根、土豆100克、洋蔥1/4個、香葉1片、黃油15克、牛奶250毫升、鹽少許、黑胡椒碎少許
做法：
1：將甜粟米洗凈后，用刀順著粟米棒子，將粟米粒切下來。
2：土豆去皮洗凈，切成小丁，洋蔥切成碎粒，備用。
3：黃油放入平底鍋中，以小火慢慢加熱至融化，換成大火，放入洋蔥碎爆香。
4：然後放入土豆丁、粟米粒和香葉，翻炒均勻。然後加入1杯水，續煮至土豆丁熟軟后關火，靜置晾涼，取出香葉。
5：將炒好的材料連湯倒入攪拌機中，再倒入牛奶。
6：一起攪打成粟米濃汁。
7：將攪打好的粟米汁倒入煮鍋中，大火煮開，然後轉小火加熱煮至濃稠。
8：手指捏一小點鹽和黑胡椒粉的量，撒在濃湯上，食用時攪拌均勻即可。
