眼睛是我們人體最重要的器官之一，它幫助我們認識世界、與人溝通交流，我們的工作生活都離不開眼睛，因此更要好好愛護珍惜它。
除了做眼保體操外，還可以吃一些護眼食物，來達到明目的目的。
金橙橙胡蘿蔔麵湯
準備食材：麵粉200克、胡蘿蔔1個、排骨100克、金針菇1小把、鹽1.5茶匙
做法：
1：胡蘿蔔削皮洗乾淨后，切成塊放入攪拌機中，加入少許清水。
2：攪打成胡蘿蔔汁。
3：過濾取胡蘿蔔汁水備用。
4：麵粉中加入0.5茶匙鹽，逐點倒入100克胡蘿蔔汁，直到揉成麵糰。麵糰和好后蓋上濕布醒10分鐘，然後再充分捏揉。
5：案板上撒上乾麵粉，放上麵糰，用擀麵杖擀成薄片，將面片摺疊切絲，切好後用手抖開麵條即可。
6：將金針菇洗凈備用。
7：煮一鍋開水，下乳麵條，等麵條浮上水面后，撈出盛入碗中。
8：豬骨放入沸水中焯燙后瀝干，用流水衝去浮沫。豬骨用大火煮沸后，換成小火熬30分鐘，加入金針菇煮到軟，加鹽調味。
9：將豬骨湯淋到麵條上面，吃時將麵條攪勻。
墨魚卷西芹
準備食材：墨魚1個、西芹1棵、胡蘿蔔半個、小蔥3根、料酒1茶匙、醬油1/2茶匙
做法：
1：將墨魚切開呈大片，再片成小片。
2：西芹洗乾淨切成小段，胡蘿蔔去皮洗乾淨切成小段。
3：將墨魚片鋪好，中間放上西芹和胡蘿蔔。
4：捲起來，用小蔥紮好。
5：將所有墨魚卷做好后，擺盤。
6：淋上少許料酒去腥。
7：將整盤放入燒開水的蒸鍋中，大火蒸5分鐘。
8：出鍋后淋上醬油調味即可。
和風彩豆腐
準備食材：胡蘿蔔1/3根、西芹1小把、豆腐400克、山藥40克、澱粉15克、鹽1茶匙
做法：
1：山藥削皮洗凈，切成小塊，豆腐切成小塊，放入攪拌機中，攪打成泥。
2：胡蘿蔔切皮后和西芹一起洗乾淨，都切成小丁。
3：胡蘿蔔和西芹放入沸水中焯燙一會兒，撈出瀝干水分。
4：將豆腐山藥泥放入碗中，加入胡蘿蔔和西芹丁，調入鹽，攪拌均勻。
5：將豆腐泥放入蛋糕模具中。
6：烤箱預熱170度，豆腐放入烤箱170度上下火烤40分鐘。
7：烤好之後把模具倒過來，取出豆腐凍，讓焦色的一面朝下，放涼之後切片即可。
胡蘿蔔酸奶粥
準備食材：胡蘿蔔1/10個、麵粉1小匙、捲心菜10克、酸奶1大匙、肉湯3大匙、黃油若干
做法：
1：將玉米掰成粒。
2：將胡蘿蔔切成細絲。
3：將捲心菜切成細絲。
4：用黃油將麵粉略炒一下。
5：加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。
6：將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。
干胡蘿蔔絲小炒
準備材料：胡蘿蔔1根、干香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。
做法：
1：準備幾個大一點的胡蘿蔔，沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲，從頭刨到尾，最好不要斷，這樣的絲才長。刨好的絲放在陽光下暴晒，三個大太陽就可以晒成干胡蘿蔔絲了。
2：干胡蘿蔔絲提前浸泡好。
3：香菇提前浸泡好。
4：青蒜切成小斷，千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。
5：放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒，中途可以邊點水邊翻炒，點水就是加一點點水，切不可多加。
6：加鹽和雞精（或者省略）調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
金麥釀苦瓜
準備材料：苦瓜1根、黃油1小塊、糖桂花1大勺、南瓜1塊、枸杞適量、鹽少許、麥片適量。
做法：
1：南瓜去皮、蒸熟，碾成泥。
2：黃油放入鍋中，小火加熱至融化。
3：放入麥片，小火炒香，放入南瓜泥，翻炒均勻，加入糖桂花，炒至順滑，盛出待用。
4：苦瓜洗凈，切片，挖去內芯。
5：鍋中注水，加少許鹽，燒開後放入苦瓜焯燙。
6： 1分鐘后撈出過涼，中間填入炒好的燕麥南瓜餡，點綴枸杞即可。
香蕉奶昔
準備食材：香蕉一隻(約60克)，牛奶200ML
做法：
1：香蕉去皮切成小塊。
2：將香蕉和牛奶一起放入攪拌機，攪拌均勻即可食用。
菠菜牛肉粥
準備食材：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香蔥花10g
做法：
1：牛肉切成1cm的厚片，雙面都用刀背切剁至鬆散，再用刀鋒輕輕切幾下，肉糜就形成了。
2：菠菜洗乾淨，放入滾水中略微汆燙。
3：撈起瀝干水分，切碎。
4：大米淘洗乾淨，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。
5：倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后，加入香蔥花即可。
