蝦含有豐富的鈣元素，寶寶吃蝦可以補充鈣物質，有助於寶寶的骨骼發展和牙齒髮育。
【醋溜蝦仁】
材料：蝦仁1袋，黃瓜1根，蔥白1段，姜4片，蒜半頭；料酒半碗；米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，鹽半勺。
做法；
1、將凍蝦仁放入冷水中自然解凍，全部化軟后洗凈。控水后倒入小半碗料酒，拌勻腌制10分鐘。
2、鍋中油熱，放入蔥姜蒜末小火煸炒出香味。撈出蝦仁放入，轉大火，翻炒至蝦仁稍變色，再加入調味料，米醋白糖生抽鹽，翻炒均勻。
3、最後加入黃瓜丁，拌勻即可關火。
【蝦仁滑蛋】
材料：冷凍蝦仁1袋，雞蛋2個，薄皮青椒1個，干辣椒2個，蔥半顆，姜3片；白酒1小勺，料酒1小勺，鹽1小勺。
做法：
1、冷凍蝦仁放入涼水中自然解凍至柔軟，再洗凈待用。蔥姜切末，青椒切小方塊，兩個雞蛋磕入碗中打散。
2、鍋中油熱後放入蔥薑末，煸炒至能聞到蔥香味。倒入蝦仁，轉大火翻炒，加入一點點的白酒、料酒拌勻，去腥。
3、翻炒至蝦仁稍變色，即可倒入蛋液，速用筷子划拉著翻炒，雞蛋凝固后加入青椒、鹽，拌勻，即可關火盛出。
【槐花炒蝦仁】
材料：蝦仁400克，鮮槐花100克，料酒少許，鹽少許。
做法：
1、蝦仁洗凈后加點料酒腌制5分鐘。槐花洗凈，鍋內水開后關火，然後立即倒入槐花，拌勻至變色即可快速撈出到冷水中過涼。
2、幾秒鐘即可，不能焯燙太長時間，這樣才能保留住翠綠的顏色和鮮嫩口感。鍋中油熱加入蔥花爆香，放入控干水分的蝦仁。
3、大火翻炒至蝦仁變色。加入焯燙好的槐花，再加入少許鹽，拌勻即可出鍋。整個操作過程一定要動作快，時間短，蝦仁熟即可，以保鮮嫩脆。
【番茄蝦仁蓋澆飯】
材料：蝦仁1袋，番茄3個，雞蛋2個，姜2片，料酒5勺，鹽半勺。
做法；
1、凍蝦仁自然化軟后洗凈，控水后加入料酒，拌勻腌制10分鐘。
2、番茄去皮的切塊，雞蛋磕入碗中打散，姜切末備用。小火，鍋中油熱，加入薑末熗出香味來。
3、然後放入蝦仁，轉大火，翻炒至蝦仁變色，再倒入蛋液，雞蛋凝固后就全部盛出。鍋中不用再倒油，直接將番茄倒進去，翻炒至番茄軟塌出湯。
4、再放入蝦仁雞蛋，翻炒均勻，最後加點鹽拌勻即可。事先將大米洗凈放入電飯煲蒸上，菜做好飯也就熟了。
5、米飯盛在碗里，然後倒扣在盤子中間，旁邊蓋滿番茄蝦仁即可。
【蝦仁蛋餅卷】
餅料：麵粉150克，酵母1克，水85克。
蛋餅卷材料：雞蛋1個，餅1張，燙熟的蝦仁小半碗，牛蒡醬2大勺，生菜2片。
做法：
1、麵粉中加入酵母和溫水，和成麵糰，然後用濕布蓋上放過夜。轉天早起，麵糰自然發酵體積變大，也醒透了。
2、將麵糰取出，整理成寬條，分成小段。取一個，擀成圓形薄片。放入不粘鍋中，最小火，烙至面片稍變色。
3、然後將餅翻個面，上面倒上打散的一個雞蛋液，用筷子划著鋪滿餅底。這是沒用平底鍋而用圓底鍋的好處，麵餅的邊緣高起，蛋液再怎麼弄都不會流出去的。
4、等蛋液稍凝固就翻個面，讓雞蛋貼著鍋底幾秒鐘，至雞蛋全熟即可再翻過來，再用鏟子稍壓一壓，讓麵餅全部熟透即可。
5、蛋餅取出放到面板上，放兩大勺牛蒡醬攤勻，再擺上蝦仁。最後蓋上生菜，捲起成卷即可，趁熱吃。
【茄汁蝦仁】
材料：番茄3個（380克），蝦仁240克，香蔥2顆，姜2片；料酒3勺，鹽1小勺。
做法：
1、番茄放入滾水中燙至炸裂后揭掉再切塊，蝦仁加入料酒腌制一會。
2、鍋中油熱後放入蔥花薑末熗炒出香味。
3、將番茄倒進去，翻炒至軟塌出湯。再倒入蝦仁，轉大火翻炒。炒至蝦仁全部捲曲變色后，番茄湯汁粘稠，再加鹽再拌勻即可。
【鮮蝦面】
材料：鮮蝦500克，蔥1段，姜2片；麵條100克，熟鵪鶉蛋6個，青菜、金針菇各1小把，鹽半勺。
做法：
1、鮮蝦放入鍋中，加水和蔥姜，開鍋后再煮5分鐘即可，關火將蝦撈出剝殼，湯過濾待用。
2、將煮蝦的湯煮開後放入麵條煮熟。再放蝦仁、金針菇、鵪鶉蛋，煮開。最後放入青菜，加鹽調味即可關火。
【蝦仁炒黃瓜】
食材：蝦仁、雞蛋、黃瓜、白糖等。
做法：
1、黃瓜削皮，切成半圓形的小塊狀。
2、用蛋液分離器，將準備好的雞蛋打在空碗中，留取蛋白部分。
3、將準備好的蝦仁放在蛋液中攪拌，再放入黃瓜，鹽，白糖，白醋調味攪拌均勻。
4、起鍋燒油，將準備好的食材放在鍋中，進行翻炒。
5、再準備適當量的清水，放在鍋中，進行簡單的燉煮，即可。
