鮮蝦菌菇湯
材料：蝦仁30克、白玉菇25克、蟹味菇25克、胡蘿蔔8克 輔料：油、檸檬、水澱粉、鮮菇粉、鹽
做法：1.蝦仁去除蝦線，用檸檬片或者薑片腌制15分鐘。
2.白玉菇、蟹味菇放入沸水鍋中焯水后撈出。胡蘿蔔去皮，切成細碎的小絲。熱鍋刷油，放入腌制好的蝦仁，炒至變色。
3.再繼續加入胡蘿蔔絲、白玉菇、蟹味菇，將所有食材翻炒均勻。如果家裡的寶寶月齡比較小，建議把蘑菇切的細碎一些。
4.加入適量熱水，再加入鮮菇粉、鹽，用鏟子攪拌均勻。最後淋上適量水澱粉，攪拌均勻，熟透后盛出。
奶香.紅蘿蔔洋蔥湯（寶寶輔食）
材料：紅蘿蔔1根，奶粉1.5勺，洋蔥半個，胡椒碎少許，鹽少許，水適量，淡奶油幾滴，歐芹碎少許
做法：1.紅蘿蔔洗凈，和洋蔥一起切成小塊。將切好的.紅蘿蔔和洋蔥放入小鍋，加適量水燒開後轉小火10分鐘左右至變軟。把煮好的.紅蘿蔔洋蔥湯放入料理機攪打成濃湯，倒出待用。一勺半奶粉加45ML左右的溫開水（40°以下）沖泡調勻。
2.將沖泡好的奶粉倒入溫熱的濃湯中拌勻，增加奶香味的同時也增加了營養。加少許鹽和胡椒碎調味。滴上淡奶油用牙籤拉出花紋，撒上歐芹碎進行裝飾即可。
乾貝蘿蔔湯
適合寶寶年齡：10個月以上
材料：乾貝5-6粒，白蘿蔔150克，亞麻籽油1點點，牡蠣芝麻粉1點點
做法：1.乾貝清洗后冷水浸泡3個小時左右，浸泡好後用手撕成絲，放在一邊備用。
2.白蘿蔔去皮清洗乾淨後用刨子刨成細絲。》用刀切也可以哈，切細一些。鍋中放入適量的水，白蘿蔔絲下入鍋中，中大火煮開。
3.加入乾貝，中火燉煮15-20分鐘即可出鍋。》燉煮的時候可以不加鍋蓋，讓蘿蔔的辛辣味跑光光。出鍋，放一點亞麻籽油和牡蠣芝麻粉調味。
雪梨肉餅湯
1歲以下寶寶不要放醬油
材料：瘦豬肉110克，梨1個，澱粉5克，寶寶有機醬油1點點
做法：1.瘦肉清洗乾淨后剁成肉泥。肉泥中加入澱粉、寶寶醬油和一點點水，用筷子攪拌均勻上勁，如果想肉餅口感更有彈性可以放在案板上摔打一會。用手將肉泥整成肉餅的形狀放入碗底。
2.用耐高溫保鮮膜包裹住碗口，放入蒸鍋中蒸15分鐘左右至肉餅變色。蒸碗取出，把蒸出的水倒掉。》有這一步驟，肉餅的腥味會更淡。
3.雪梨去皮切片放入蒸碗中。》梨片不要切的太薄，太薄會蒸化掉。蒸碗中倒入適量的開水，不要太滿。蒸碗口重新覆蓋耐高溫保鮮膜，大火蒸40分鐘即可。
鮮味疙瘩湯 寶寶輔食食譜
材料：麵粉35克、薯仔30克、香菇15克、藕粉12克、芹菜10克、蝦皮2克 輔料：食用油，蔬果調味料
做法：1.芹菜洗凈，摘除葉子。香菇、芹菜放入沸水鍋中焯水。將香菇切成薄片。芹菜、薯仔切成小丁。
2.拿出一個乾淨的大碗，放入麵粉，再加入藕粉。加入50克清水，攪拌均勻。水要一點一點加入，熱鍋刷油，加入蝦皮，翻炒出香味兒。加入切好的香菇片、薯仔丁翻炒均勻，加入適量熱水，煮2-3分鐘。
3.接著將碗中的麵糊倒入漏勺中，用鏟子在漏勺上，慢慢來回翻拌，使得細小疙瘩漏到鍋中。鏟子一邊來回動，一邊輕輕像下按就可以了。這樣做出來的疙瘩個頭小，也更方便寶寶咀嚼消化。
4.一直煮至疙瘩全部浮起，加入芹菜、蔬果調味料。*12個月以上的寶寶，可以直接加入少量的鹽來調味哈。將食材攪拌均勻后，盛入碗中。
蘑菇蝦滑湯
參考月齡：12個月以上
材料：鮮蝦仁60克、黃瓜20克、蘑菇20克、蛋清20克、澱粉10克 輔料：鮮菇粉、檸檬
做法：1.先用刀取出蝦仁背部、腹部的蝦線，將蝦仁剁碎成泥，放上檸檬片腌制15分鐘。*如果沒有檸檬片，用薑片也是可以的，主要是為了去除蝦仁的腥味，讓寶寶更容易接受海鮮的味道。
2.蘑菇放入沸水鍋中焯水后撈出，黃瓜洗凈，切成小片備用。蝦仁腌制完成後，去掉檸檬片倒入碗中，再加入澱粉、鮮菇粉。任意澱粉都可以，沒有鮮菇粉也可以替換成少量的鹽或者不加。
3.繼續加入蛋清，將所有食材順時針攪打上勁兒。蛋清會起到一個粘合、更潤滑的作用，建議一定要順著同一個方向不斷用力攪拌，慢慢會感覺到阻力，這樣才不容易散開。雞蛋過敏的寶寶可以不加蛋清，替換成少量水，但是口感會略受影響。
4.將攪拌好的糊糊裝入裱花袋中，裱花袋前端剪一個小口。鍋中燒水，水沸騰後轉成中小火，用裱花袋在勺子上擠出蝦滑。
5.在勺子的輔助下將蝦滑全部放入沸水鍋中，一直煮至浮起的狀態。最後加入焯好水的蘑菇、切成小片的黃瓜。再次煮至水沸騰的狀態，熟透后盛入碗中。
蝦滑紫菜疙瘩湯
材料：鮮蝦10隻，紫菜1點，雞蛋2個，料酒1勺，白鬍椒粉1丟丟，澱粉1大勺
做法：1.大蝦剝皮，去頭，去蝦線。將蝦肉剁成肉泥，蝦頭洗乾淨備用，蝦泥里加料酒和白鬍椒粉去腥，加一大勺澱粉，順一個方向攪拌，直到攪拌上勁，雞蛋打散，攤成蛋餅，切成條備用，半小碗麵粉加少量水拌成如圖的樣子，備用
2.鍋里倒油，先炒蝦頭，把蝦頭炒至變色，炒出香味，然後把蝦頭撿出來，只留蝦油。然後直接加三碗水（添水量根據要做多少湯而定）水燒開后先把剛才備用的軟麵糰撕小塊扔進鍋里（這步沒拍）然後把蝦滑擠成丸子慢慢用勺子放進鍋里
3.蝦滑和麵疙瘩煮熟后加入切好的雞蛋再加入紫菜，加鹽和香油調味就可以了。（我最後又加了點水澱粉，如果不喜歡濃稠的口感可以加不加）
嬰兒肉丸子冬瓜湯
材料：蔥1根，雞蛋1個，姜4片，鹽2勺，醬油3勺，香油2勺，冬瓜圓形半塊，絲瓜半根，肉末500克，清水一碗，生粉3勺
做法：1.準備500克的肉末，洗好控水，放在菜板上，4片生薑切成末，灑在肉上，使勁的剁肉，一定要剁的非常的細膩
2.蔥切成末放在一邊備用；準備一個雞蛋取出蛋清倒在碗里；準備2勺鹽，3勺醬油，2勺香油；絲瓜，冬瓜各切成薄片放在一邊備用；
3.準備一個大碗，將剁好的肉放在碗里，往碗里放上準備好的蔥末，生粉3勺，蛋清，2勺鹽，3勺醬油，2勺香油，進行攪拌均勻，如果攪拌肉有點硬，就到一點清水，每次只倒一點，我做的時候感覺有點硬，水倒了有4~5次，直到攪拌均勻鬆軟
4.鍋中倒入清水一大鍋，開始燒，倒一點食用油在水中，直接放入準備好的絲瓜，冬瓜片，先用大火煮開，把冬瓜煮透后，開小火，準備半碗涼水，拿一個小勺子沾上涼水一下在舀一勺肉泥放在鍋里，每次都要用涼水沾下勺子挖肉泥，避免粘上。 丸子下鍋幾分鐘就好，臨出鍋前放上鹽，根據個人做飯的水量而定鹽量即可。
