8款麵食食譜雜錦,營養輔食,專治寶寶不吃飯!

黃瓜面 參考月齡:10個月以上

寶寶小便黃、便秘怎麼辦?別再信“土方法”了,真的沒有用!

食材:中筋麵粉80克,去皮黃瓜120克,蛋黃1個(約20克)。

做法:

1、去皮黃瓜去瓤切塊。在輔食機中倒入黃瓜和25毫升清水。

2、黃瓜汁取重80克,倒入蛋黃、中筋麵粉。攪拌均勻。

3、剪小口。

4、水開后,距水面20厘米處,用畫圈的方式擠入黃瓜麵糊。

5、麵線擠好后,繼續煮3分鐘。

6、方便又美觀的黃瓜面就完成了,攪和攪和,擠一擠,煮一煮,就可以出鍋啦~

 

南瓜醬麵條 參考月齡:10個月以上


寶寶輔食-別再給寶寶吃單調的主食啦!換個花樣,寶寶清盤吃光光

食材南瓜40克、猴頭菇細面25克、乳酪10克、牛奶25克、豌豆10克、蝦皮香菇粉2克。

做法:

1、將南瓜切成小塊。豌豆開水下鍋煮五分鐘。撈出放涼去皮。切碎備用。

2、鍋中放油放入南瓜炒出香味。倒入清水煮開,大約十五分鐘。

3、南瓜變軟,拿鏟子將南瓜碾碎。放入麵條煮軟。加入豌豆碎。

4、乳酪擦絲撒入麵條中。加點蝦皮香菇粉。

5、最後翻炒一下,所有食材熟透就可以出鍋啦~

【小白菜山藥麵線】參考月齡:8月及以上


寶寶不愛吃菜?媽媽耍點小心機,做成寶寶愛吃的麵線

食材:中筋麵粉 30 g、小白菜 30 g、山藥 25 g、北極蝦 3個

【做法】

1、 山藥去皮切小段,山藥和北極蝦放入蒸鍋蒸14分鐘

2、期間把小白菜洗凈,留下葉子部分焯水 1分鐘

3、 小白菜、山藥、北極蝦放入攪拌機,加入100 毫升的清水,攪拌成蔬菜汁

4、 麵粉中一點一點加入70 g的蔬菜汁,同時用筷子攪拌,攪拌成用勺子舀起,不容易滴落的狀態

5、裝入裱花袋,頂端減個小口

6、 鍋內水燒開后,轉中火,微沸騰,把麵線轉圈擠入鍋中,然後用筷子輕輕推開,以免粘連

7、 麵線擠好后再煮2分鐘就好啦

 

【補鋅蔬菜碎碎面】參考月齡:8月及以上

寶寶不愛吃飯,多半是因為它,是時候補一補了

食材:寶寶龍鬚面、小白菜 20 g、胡蘿蔔 20 g、西紅柿 半個、蛤蜊 2個

【做法】

1、 胡蘿蔔擦成碎蓉,也可以像我這樣擦成細絲,西紅柿去皮切碎

2、蛤蜊入鍋煮3分鐘,去掉內臟,把蛤蜊肉用手撕碎

3、另起鍋,小白菜焯水1分鐘,切碎碎的

4、另起鍋,水開後放入胡蘿蔔,龍鬚面掰碎放入鍋中,轉中小火煮制

5、 接著放入蛤蜊肉煮2分鐘,放入西紅柿碎煮1分鐘

6、最後放入小白菜碎煮1分鐘就可以出鍋啦

【三文魚雜蔬面】 參考月齡:12月及以上


超級快手的寶寶營養餐,十幾分鐘就能做一碗

 

食材:寶寶麵條 適量、茼蒿菜 、蘑菇、胡蘿蔔、西紅柿、三文魚

【做法】

1、茼蒿菜焯水1分鐘切碎,蘑菇焯水后切碎

2、三文魚切小塊,西紅柿去皮切碎

3、鍋內倒入適量亞麻籽油,放入番茄翻炒

4、放入胡蘿蔔翻炒,加三文魚,把三文魚炒熟

5、三文魚很快就變色,加水煮開 ,放入寶寶麵條,麵條5分熟時放入蘑菇

6、 出鍋前放入茼蒿菜,再煮1分鐘即可
 

【小銀魚蛋黃碎碎面】參考月齡:8月及以上


寶寶輔食——寶寶挑食並不可怕,調整飲食就可以解決

食材:碎碎面、番茄 半個、西葫蘆 20 g、蛋黃 1個、泡發好的小銀魚

【做法】

1、 西葫蘆洗凈擦成絲,泡發好的銀魚切碎

3、 鍋內倒入亞麻籽油,放入番茄翻炒至出濃汁

4、 加入西葫蘆絲,翻炒半分鐘

5、 添加適量溫水燒開,放入碎碎面,中火煮制

6、 隨後加入銀魚碎,筷子攪拌均勻

7、 麵條9分熟的時候加入蛋黃液,待蛋黃稍微凝固用筷子輕輕推散

8、出鍋前加入一勺牡蠣粉,攪拌均勻,煮1分鐘就OK啦~

清香豌豆面  參考月齡:10個月以上


比香蕉通便潤腸,均衡寶寶營養!隨手煮一煮,1分鐘包你學會!

準備食材:豌豆150克,三文魚10克,寶寶麵條20克。

做法:

1、三文魚切丁,蓋上檸檬片,去腥10分鐘。

2、燒水,水開後放入豌豆煮5分鐘。豌豆去皮。

3、倒入輔食機,加100毫升清水,攪打均勻。

4、另起鍋燒水,水開下麵條,煮5分鐘。

5、濾出熱水,放入冷水備用。鍋刷油開中火。

6、倒入三文魚丁,翻炒3分鐘。倒入豌豆泥,加清水100毫升,煮開。

7、放入寶寶麵條,煮2分鐘,就可以出鍋啦~
 

 

【鱈魚黃金意麵】參考月齡:12月及以上


寶寶輔食—要想寶寶越吃越聰明,這種食材要經常做

食材:意麵 適量、娃娃菜 3葉、鱈魚 1塊、南瓜 適量

【做法】

1、 娃娃菜用沸水焯1分鐘,撈出后切碎

2、 南瓜去皮去瓤,切成小塊,上蒸鍋蒸15分鐘放入攪拌機,攪拌成南瓜泥

3、 鱈魚去皮挑刺后,切成小塊

4、 另起鍋,水開後放入意麵煮制9分熟,撈出備用

5、另起鍋,倒入適量植物油,油溫熱後放入鱈魚煸炒出香味

6、 倒入南瓜泥,翻拌均勻,加入適量開水,煮沸

7、倒入娃娃菜,加入意麵煮1分鐘,出鍋放適量牡蠣粉調味