糖醋荷包蛋
食材：雞蛋6個、生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、水5勺、小蔥1顆、蒜3瓣、食用油少許
製作方法：
1、鍋中加少許油，先把雞蛋打入鍋中，一定要輕輕的放入鍋中哦！保持形狀的完美，每面煎50-60秒即可
2、切好蔥末和蒜末
3、製作湯汁：生抽1勺、蚝油1勺、醋1勺、白糖1勺、水5勺混合拌勻
4、鍋中油熱，加入蒜末炒出香味，再把湯汁都倒鍋里翻炒至冒出小泡泡
5、加入煎熟的荷包蛋，輕輕翻炒均勻，讓每個荷包蛋都蘸滿湯汁
6、最後撒上蔥花就可以裝盤啦！營養滿滿噠！
西蘭花炒培根
食材：西蘭花半個、培根5片、食用油少許、鹽少許、生抽1勺、五香粉少許、蔥花適量、蒜末適量
製作方法：
1、西蘭花清洗乾淨，掰成小朵，培根解凍切成小塊，切好蔥花和蒜末備用
2、鍋中加入少許油，油熱以後加入培根，翻炒均勻，加入蔥花和蒜末繼續翻炒一下，加入生抽翻炒均勻
3、加入燙過的西蘭花，這個時候，西蘭花已經是熟的了，所以不需炒時間過長
4、加入五香粉和鹽，鹽不需要加太多，快速翻炒均勻，就可以出鍋了
家常土豆片
食材：土豆一個、紅椒一個、青椒一個、蔥蒜適量、食用油適量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺、鹽少許、水澱粉適量
製作方法
1、土豆去皮切成片，放入涼水中沖洗一遍、青椒和紅椒都切小塊、切蔥末和蒜末
2、調製一碗料汁：生抽、蚝油、白糖、鹽，拌勻
3、鍋中加入食用油，油熱加入土豆片，慢慢炒至土豆片變熟，把土豆盛出來備用
4、鍋中留底油，加入蔥蒜炒出香味，再加入青椒和紅椒，炒一分鐘
5、把炒熟的土豆也放入鍋中，把料汁倒入鍋中，翻炒均勻
6、最後再淋上半碗水澱粉，快速炒勻就可以出鍋啦！
蒜黃炒火腿腸
食材：蒜黃1把、火腿腸1根、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺
製作方法：
1、蒜黃其實與蒜苗味道差不多，只是稍微嫩一些，一把就夠了
2、蒜黃把根部摘洗掉，切成段，裝盤備用
3、火腿腸切成斜片，鍋中加入適量食用油，加入火腿腸翻炒均勻
4、再加入蒜黃，翻炒兩下，加入鹽、五香粉、生抽，快速翻炒均勻就可以出鍋了
西紅柿西葫蘆炒雞蛋
食材：西葫蘆半個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺
具體製作方法
1、西葫蘆洗凈后切成片，西紅柿去皮切成小塊
2、鍋中加入食用油，油熱后，加入雞蛋，翻炒至雞蛋凝固，裝盤備用
3、鍋中重新加入少許食用油，加入西紅柿塊，開始翻炒至西紅柿的汁水布滿鍋底
4、加入西葫蘆，翻炒至西葫蘆變熟，加入少許鹽、少許五香粉調味
5、再加入炒熟的雞蛋，生抽，翻炒均勻，出鍋后撒上蔥花就可以開吃了，雖然簡單，營養卻相當全面
肉片炒小白菜
食材：小白菜1捆、熟肘子肉1塊、蔥適量、蒜適量、食用油適量、鹽適量、五香粉少許、生抽1勺
製作方法：
1、小白菜切掉根部，清洗乾淨，肉切片
2、鍋中加入1勺食用油，油熱加入蔥花炒香，再加入肉片，翻炒均勻
3、加入1勺生抽和少許五香粉，快速翻炒一下，把小白菜放入鍋中，大火翻炒至白菜發軟
4、加入適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了
椒鹽杏鮑菇
食材：杏鮑菇2個、鹽適量、椒鹽適量、麵粉適量、澱粉適量、食用油適量、雞蛋2個
製作方法：
1、杏鮑菇洗凈后，用手撕成條，撒入少許鹽，和椒鹽，拌勻后腌制15分鐘
2、雞蛋打散，加入小半碗麵粉和小半碗澱粉，拌勻
3、腌制好的杏鮑菇，會出現一些水分，用手攥一下水分，把杏鮑菇都放入麵糊中，拌勻
4、鍋中加入足夠的食用油，油溫七成熱，加入杏鮑菇，一面金黃就可以翻面，兩面都炸金黃就可以撈出來
5、稍微涼一會，再放鍋中再次復炸，這樣炸出來的杏鮑菇表面比較酥脆，裝盤以後，再撒少許椒鹽就可以了
奧爾良烤雞翅
食材：雞翅中15個、奧爾良腌料半碗、蚝油1勺、小蔥1根、料酒1勺、鹽適量、熟白芝麻適量
製作方法：
1、雞翅清洗乾淨，用刀在雞翅兩面各划兩三刀，切一些小蔥段，放入雞翅中
2、加入奧爾良腌料，蚝油、料酒、鹽，抓勻，腌制1小時以上
3、烤盤上鋪一張錫紙，把腌制好的雞翅，放入錫紙上，不需要食用油哦！
4、烤箱預熱200度，中層上下火烤20分鐘，
5、最後撒上熟的白芝麻，吃起來相當入味，特別好吃哦！
