【蝦仁菠菜粥】
食材：蝦仁、煮粥米、菠菜、香蔥、香菜、生薑、胡椒粉、鹽、油、少許生抽。
做法：
粥米洗凈浸泡30分鐘，浸泡好的大米倒入砂鍋，加適量的水，水一般是大的10倍。
蓋上蓋子中小熬煮，中途需要用勺子攪拌，蓋子留一條縫隙。
等待熬煮粥的時候，蝦仁也解凍好了，洗凈，檢查一下蝦線是否清理乾淨，然後放油、鹽、洗凈切好的生薑絲、生抽、胡椒粉攪拌均勻。如果5歲以下的小孩吃粥，需要把蝦仁切碎。不能整個蝦仁。
菠菜洗凈去根，切段，如果5歲以下的孩子吃粥，建議把菠菜切很碎。
粥熬煮濃稠，用勺子攪拌均勻，這個時候需要轉為旺火，有大大的泡冒出來。
把腌制好的蝦仁快速放入砂鍋，並用勺子攪拌均勻，讓蝦仁快速煮熟，接著放入菠菜，鹽，攪拌均勻，熄火，美味的蝦仁菠菜粥就好。
【玉米粥】
食材：玉米碎、大米、糯米。玉米碎，可以用玉米粒或新鮮的玉米代替。
做法：
1. 糯米和大米分別一起洗凈，放入清水中浸泡，玉米碎也洗凈放入清水中浸泡。
2. 浸泡過的大米、糯米和玉米碎一撈出，瀝干水水，放入鍋里，加入適量的清水，水的比例是按玉米、大米、糯米總數1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎，要540克的水。
3. 大火煮沸之後，改為小時慢燉3小時，熬粥的時候，中途不需要攪拌，蓋上蓋子小火慢燉即可。
4. 煮好的粥，喜歡吃甜的可以加糖、喜歡吃鹹的可以放鹽。
【砂鍋魚片粥】
食材：大米150克、魚肉200克、生薑、胡椒粉、香蔥、油、鹽、生粉。
做法：
1. 大米洗凈放入大盤子里，倒入適量的飲用水浸泡一個晚上。煮粥一定要浸泡大米多加這一步，減少熬煮時間，粥更加香滑好吃。
2. 把大米倒入砂鍋，加6倍的飲用水，蓋上蓋子，大火煮沸之後轉為中小火，鍋蓋用牙籤或筷子留一條縫隙，避免粥溢出來。
3. 等待煮粥的時候，魚肉洗凈，切片，放鹽、油、生抽、生薑攪拌均勻。
4. 粥熬煮30分鐘左右，米粒開花，粥已經煮熟，用勺子攪拌一下，避免粘鍋底。
5. 這個時候改為大火，把切好的魚片，放入粥里，用勺子快速攪拌一下，讓魚片不要結塊。
6. 魚片很快熟，熄火，把香蔥、鹽放入攪拌均勻，一個熱騰騰鮮美的砂鍋魚片粥就煮好了。
【紅薯粥】
食材：大米、紅薯
做法：
1. 大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘，撈出瀝干水。大米浸泡不僅煲的粥好喝，還能省電，快速煮爛。
2. 挑選新鮮的紅薯，選擇這種黃心的番薯，煲粥會很香。紅薯，洗凈，去皮，切小方塊。
3. 浸泡過的大米撈出放鍋里，切好的紅薯也放入鍋里，加入8碗清水。蓋上蓋子，按煮粥鍵，大約30分鐘即可。
4. 煮好的粥，不要馬上開蓋，要燜10分鐘，開蓋之後用勺子拌均，不需要放任何的糖、鹽。煮好的粥燜了之後，會濃稠香滑，非常好吃。
【菜心魚肉粥】
食材：粥米100克、魚肉250克、菜心200克、香蔥20克、生薑10克、油2ml、鹽2克、生抽少許、生粉2克
做法：
1. 選購新鮮大米，最好是春節米，洗凈，倒入適量的清水浸泡30分鐘。
2. 浸泡好的大米，用淘米籃把水瀝干，放入一個碗里，放鹽、油拌均。
3. 拌均好的米倒入電飯鍋，加入適量的清水，水與米的比例，按10:1，要用冷水哦，千萬別用熱水。按粥鍵即可，按煮粥鍵30分鐘。
4. 等待煮粥的時候，把魚肉切薄塊，去骨切魚片更好，為了安全，去骨不幹凈，切塊，這樣容易把魚骨吐出來。切好的魚塊、放鹽、油、生抽、生粉、生薑絲拌均腌制。
5. 接著把菜心、香蔥分別洗凈，切好，其中菜心分菜葉和菜根切，下鍋時候分先後，這樣不會菜葉不會變黃。
6. 粥煮好了，開蓋子，加入魚塊、菜心根，用勺子再鍋里拌均一下，煮至八成熟。
7. 把菜心葉加入、放鹽拌均，出鍋前再撒上香蔥，就香飄四溢，鮮香美味的粥了。
【小白菜胡蘿蔔粥】
食材：大米1把、水適量、小白菜葉2片、胡蘿蔔1小段
做法:
1. 先把米清洗乾淨，我一般清洗三遍，在放適量水浸泡30分鐘，胡蘿蔔切碎，小白菜也切碎塊
2. 大米浸泡完以後，小鍋加適量水，燒開以後，把米倒入鍋中
3. 大火燒開，把胡蘿蔔放進鍋中，胡蘿蔔多煮一會兒比較軟乎，容易吸收，再次燒開后，轉小火，鍋不要都蓋上，留個小縫隙，這樣粥不容易溢出來
4. 煮半小時后，加入小白菜，繼續煮5分鐘，小白菜不要煮時間太長
5. 加少許鹽就行，多了太咸對身體也不好，有點滋味就可以，還是以清淡為主
【菜心瘦肉粥】
食材：大米150克、菜心100克、瘦肉200克、鹽3克、油2ml、醬油1ml、香蔥20克、生薑2克、
做法：
1. 大米洗凈，浸泡30分鐘，撈出，濾干水，放鹽油，拌均腌制5分鐘；
2. 廣式煲粥是鹹味，讓浸泡過的大米要放油、鹽腌制這樣煲粥才濃香，入味，易煮爛。
3. 把腌制好的大米倒入鍋中，加入適量的清水，水煮沸之後改為小火慢慢熬30分鐘，不同時間火的大小要適合。
4. 利用熬粥的時間，把瘦肉切薄片，放鹽、生抽、油拌均腌制，菜心、香蔥、生薑分別洗凈切好；熬好的粥，改為中火，放入腌制好的瘦肉、生薑絲滾燙至熟；
5. 把切好的菜心，加入鍋中，用勺子翻均；菜心容易熟且易黃，一定要快速翻均，讓滾燙的粥，把菜心燙熟。
6. 放鹽、香蔥，關火，拌均美味的瘦肉菜心粥就好了。
【肉末絲瓜粥】
材料：大米一杯，絲瓜適量，肉末少許，調料：生抽、胡椒粉、鹽。
做法：
1、將一杯大米倒入寶寶飯煲的玻璃內膽裡面，直接加入水沖洗乾淨，然後根據上面玻璃外面的標註，加入適量的水就成。
2、然後將玻璃內膽放入寶寶飯煲裡面，直接蓋上蓋子開始熬煮。
3、我選擇的是寶寶粥，全程50分鐘左右，這過程就可以去準備輔料了。
4、接著，將絲瓜去皮然後切成小丁，用量自己掌握，喜歡吃的就多放一些。然後後腿肉適量用刀剁碎了，加入生抽胡椒粉和少許的水，順著一個方便不但的攪拌上勁，然後進行腌制。
5、等粥熬到40分鐘的時候，打開蓋子，然後將腌制好的肉末放入，將絲瓜小丁也一起放入，放點鹽和胡椒粉調味，用勺子攪拌好繼續蓋上蓋子燜煮，等熬煮的時間到了就成，全程是50分鐘。
