火龍果毛巾卷
食材：山藥150克、牛奶100克、紅心火龍果100克、普通麵粉50克、玉米油15克、糖10克、雞蛋1個
做法：１、山藥去皮，切成小塊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
２、完全熟透后取出，將山藥搗成泥狀。
３、山藥泥中加入30克牛奶，再加入適量糖，攪拌均勻放好備用。
４、紅心火龍果去皮，放入濾網中過濾出50克汁液。
５、在火龍果汁中加入牛奶70克，再加入玉米油、普通麵粉，最後打入1個雞蛋。
６、將所有食材攪拌成無顆粒的麵糊。
７、然後過篩一次，使得口感更細膩。
８、將過濾好的麵糊舀入鍋中，輕輕晃勻，開小火煎至表面起泡，定型后取出。
９、將製作好的火龍果餅依次疊壓放置，4個麵餅為1組。
１０、表面均勻地塗上一層山藥泥，然後抹平，將兩側的邊緣全部向中間折起，再從一端慢慢捲起，捲成圓柱形狀，最後用刀切成小段即可。
奶香南瓜餅
食材：普通麵粉50克、糯米粉50克、南瓜40克、牛奶60克、奶粉10克、糖10克 輔料：油
做法：１、南瓜去皮，切成小丁，放入蒸鍋內蒸15分鐘左右，待完全熟透后取出，搗成泥狀。
２、在南瓜泥中加入普通麵粉、糯米粉、糖、奶粉、牛奶，然後將所有食材攪拌成絮狀。
３、接著將面絮用手掌的力量，揉成光滑、偏軟的麵糰。
４、將麵糰整理成條狀，再切分成大小均勻地面劑子，每一個面劑子都揉搓成細條，然後從一端盤起，做成蝸牛形狀。
５、熱鍋刷油，將所有製作完成的奶香南瓜餅放入鍋中。
６、開小火煎至底部定型后翻面，直至兩面全部定型、呈微黃色。
蒸鍋版：不想用煎鍋方式的姐妹，直接將所有小餅放入蒸鍋內，開中大火蒸15~20分鐘
橙香小饅頭
食材：普通麵粉100克、酵母1克、橙子1個、糖5克 輔料：油
做法：１、先將橙子揉軟，然後剪開頂部，挖出果肉，然後過濾出55克的橙汁。
２、在橙汁中加入普通麵粉、酵母、糖，將所有食材攪拌成絮狀，接著揉成光滑的麵糰。
３、將麵糰擀成薄餅形狀，再切分成等量的小方塊形狀，蓋上保鮮膜，在溫暖的地方，將小饅頭髮酵至原來的兩倍大。
如果覺得靜置發酵時間太久，可以藉助烤箱和蒸鍋的方式：如果用烤箱，發酵功能大概是四十度，一般1個小時左右恆溫發酵。如果要放在籠屜上，需要在蒸鍋中加入半鍋40度左右的溫水，蓋上鍋蓋發酵。
４、發酵完成後去掉保鮮膜，熱鍋刷油，將橙香小饅頭在不粘鍋中鋪滿。
５、開小火，煎至底部定型后，翻面繼續煎，直至兩面微黃的狀態，等全部熟透后就可以盛出來了。
粉紅小花餅
食材：餃子皮5張、紅心火龍果汁20克、香蕉1根
做法：１、香蕉剝皮，直接搗成泥狀在香蕉泥內加入火龍果汁。
２、然後將兩種食材攪拌均勻，餃子皮擀薄，在餃子皮上凹出多個寶寶喜歡的圖形。 沒有模具的姐妹，直接用刀切出多個方形的餃子皮就好。
３、然後在四邊塗抹一層清水防粘，餃子皮中心放入適量的香蕉泥，表面再蓋上一張餃子皮，將邊緣全部捏緊。
４、熱鍋刷油，放入所有包好的小花餅。
５、然後在鍋中加入適量清水，蓋上蓋子，一直開小火煮至湯汁收干，餃皮呈微透明顏色，熟透后取出。
彩色小饅頭
食材：普通麵粉200克、紫薯40克、南瓜40克、菠菜汁25克、牛奶25克、酵母2克
做法：１、紫薯、南瓜分別去皮切丁，放入蒸鍋內蒸15分鐘左右，待熟透后取出，再分別搗成泥狀。
２、在紫薯泥、南瓜泥、菠菜汁、牛奶中分別加入50克麵粉和0.5克酵母，將食材分別攪拌成絮狀。
３、然後再分別揉成4個不同顏色的光滑麵糰，將紫薯團、南瓜團、菠菜團分別搓成細長的條狀。
４、單獨剩下的牛奶麵糰，用擀麵杖擀成面片形，將紫薯條、南瓜條、菠菜條，工整的擺放在牛奶面片內。
５、然後將牛奶面片的兩邊對摺捏緊，收好口后輕輕搓勻。
６、用刀切成大小均勻的面劑子，每個面劑子分別整理成圓柱形狀。
７、把所有做好的彩色小饅頭全部放入蒸屜中，靜置發酵到原來的2倍大。
８、發酵完成後蓋上鍋蓋，開中大火蒸15分鐘左右，關火后再繼續燜5分鐘。
雪梨銀耳糕
食材：雪梨120克、鮮銀耳60克、藕粉40克、冰糖粉10克
做法：１、先把鮮銀耳清洗乾淨，撕成小朵，放入料理機中，再把雪梨去皮，切成小丁，也加入料理機內。
２、啟動料理機，將所有食材攪打細膩，雪梨銀耳糊倒入碗中，碗內再加入藕粉、冰糖粉，將所有食材攪拌均勻。
３、做好的糊糊全部裝入裱花袋中，裱花袋底部剪開一個小口。
４、將糊糊全部擠入模具中，模具震幾下將表面震平。
５、最後放入沸水鍋中，開中大火蒸15分鐘左右，熟透后取出，晾一晾脫模。
紅薯蛋撻
食材：紅薯150克、牛奶80克、低筋粉50克、糖10克、雞蛋2個 輔料：油
做法：１、紅薯去皮，切成小丁，放入蒸鍋內蒸15分鐘左右，完全熟透后取出，將紅薯塊搗成泥狀。
２、在紅薯泥中打入1個雞蛋，再加入低筋粉，用筷子攪拌均勻，放好備用。
３、將另一個雞蛋打入牛奶中，再加入糖，快速攪拌均勻，製作蛋撻液。
４、然後將牛奶蛋液過篩2次，使得口感更細膩。
５、模具內側刷油，將紅薯泥倒入其中，整理成碗狀。
６、然後在紅薯泥上層舀入蛋撻液。
７、烤箱溫度調製180度20分鐘，將烤盤放入預熱好的烤箱中。
如果家裡的烤箱沒有自動預熱功能，可以提前將溫度調製180度，手動預熱5~10分鐘。
