紅豆蓮藕素湯－滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血
食材：蓮藕1節、紅豆100g、桂圓適量，清水適量
做法：1、將紅豆洗凈，用清水浸四十分鐘。
2、蓮藕洗凈，批去皮洗凈，切件。
3、將蓮藕、紅豆，桂圓放入煮鍋中，一次性加入適量的清水。
4、大火煮滾。
5、揭蓋，關火。
6、整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內。
7、蓋鍋蓋，通電。
8、大火燉2小時，喜歡鹹的可以下鹽調味，吃淡的無須下鹽。
薏米紅蘿蔔筒骨湯
食材：筒骨 適量，紅蘿蔔 兩根，胡蘿蔔 兩根，薏米 適量，鹽 適量
做法：1、薏米洗凈，提前泡一個小時備用，紅蘿蔔去皮洗凈並切塊
2、筒骨洗凈備用，鍋中冷水下鍋，水開後下筒骨掉水5分鐘去血水，然後撈出備用
3、浸泡過的薏米洗凈瀝干水份，鍋中起火，倒入薏米烘炒，至微黃盛出 薏米直接食用會傷脾胃，文火烘炒一下可以更好的去除其寒性
4、湯鍋入水，煮開后依次放入炒熟的薏米、紅蘿蔔、筒骨
5、水二次煮開後轉水火熬至紅蘿蔔軟，薏米開水，加入鹽即可熄火
鮮甜薏米麥仁祛濕湯
食材：薏米、麥仁、6顆無花果、一小袋冰糖
做法：1、 先將薏米和麥仁放入碗中洗乾淨，要多衝洗幾遍，防止小沙粒的殘留，不然影響味覺，洗好之後，然後它們放進鍋中。
2、往鍋里倒入冷水，水量要適度，可以根據鍋的大小來決定。然後將火開到最大煮到沸騰后，再轉小火繼續煮。
3、 煮沸后，將鍋蓋打開，將無花果乾和冰糖倒入鍋中繼續煮。在煮的過程中，可以先拿勺子品嘗一下湯的甜度，如果不夠甜，可以再一些冰糖。
4、等到薏米和麥仁都煮成開花的形狀，完成
雞肉冬瓜薏仁湯
食材：薏仁20g、雞肉300g、冬瓜500g、党參10g、蔥姜適量
做法：1、將党參用清水洗凈，剪成小段，在鍋中用小火烘乾，p.s.火候不能太大，以免党參烤焦
2、將烘乾的党參，包在紗布中碾成細末，雞肉洗凈切絲，冬瓜去皮切塊備用
3、生薑切片、蔥切段，薏仁需要提前浸泡4小時左右，雞肉焯水備用
4、在鍋中加入清水/雞肉/薏仁/薑片/蔥段，大火煮沸后再加入冬瓜和党參，然後轉小火繼續燉煮，出鍋前加入適量鹽調味即可
木瓜薏米
食材：木瓜1個（800g）、薏米30g、老陳皮5g、排骨（龍骨）400g、清水2000g
做法：1、木瓜；洗凈，削皮去籽，切塊；稱好薏米、老陳皮
2、薏米沖洗乾淨后，用清水浸泡1個小時左右；排骨用清水沖洗乾淨，冷水下鍋，煮開，
3、再用清水洗去浮沫待用；薏米放入砂鍋，加入清水，煮開后，加入排骨，再次煮開后，轉小火煮40分鐘
4、加入清洗乾淨的陳皮；加入木瓜，轉中火煮開后；用小火煮15分鐘，加少許鹽調味即可熄火食用。
薏米冬瓜老鴨湯
食材：冬瓜適量，料酒適量，鴨肉適量，薏米適量，生薑，蔥適量，鹽適量
做法：1、鴨肉洗凈切塊，冬瓜去皮切塊，薏米提前浸泡，將鴨肉用開水加料酒焯過後瀝干，入油鍋煸至出油盛起，再用開水焯一下撈出備用，鍋中加清水、薏米煮至薏米熟透，加入鴨肉、生薑和蔥段煮開，放入冬瓜煮二十分鐘，最後加些調味料再煮五分鐘即可。
白扁豆淮山煲雞腳湯
食材：新鮮雞腳10個，白扁豆100克，眉豆50克，生薑1塊，鐵棍淮山1根
做法：1、白扁豆用來煲湯前最好放入平底鍋里小火煸炒一下。
2、削去皮的淮山切成段，炒過的白扁豆和眉豆一起放入清水裡
3、處理雞腳。把雞腳的趾尖部分切掉，生薑切片，一起放入冷水鍋里，大火煮開，把雞腳汆燙1分鐘，能去掉肉腥味和血水雜質。
4、砂鍋加入清水，汆燙過的雞腳、白扁豆、淮山和眉豆等全部放入湯鍋里，大火煲5分鐘，煲開后，轉小火煲40分鐘。湯色發白，最後出鍋關火前，再加少許鹽調味。
