香腸蛋炒飯
食材：香腸1小根、米飯2碗、雞蛋2個、小蔥1根、食用油適量、鹽少許、生抽3勺、蚝油1勺、胡椒粉少許
製作方法：
1. 香腸切成小丁，切蔥花備用，小蔥也可以用洋蔥代替，香腸我用的是自己製作的，沒有的話可以換成火腿腸，味道也不錯
2. 雞蛋打入碗中，打散備用，口味重的人，可以在蛋液中加少許鹽，但是千萬不要加太多哦
3. 鍋中油熱，加入一半的蔥花炒出香味，另一半留著，等飯要出鍋的時候放
4. 加入雞蛋液翻炒出雞蛋塊，可以用鏟子多鏟幾下，讓雞蛋變碎一些更好吃
5. 再加入香腸丁，炒勻即可，因為香腸本身就是熟的，不需要炒時間太長
6. 加入米飯，用鏟子將米飯鏟碎，要不米飯都是大塊，不容易炒勻
7. 加入生抽、蚝油，鹽、胡椒粉、蔥花，炒勻即可，鹽一定要少放，有的朋友口味比較淡，就不需要加鹽了
三文魚焗飯 參考月齡：12個月以上
食材：南瓜70克，米飯200克，三文魚50克，牛油果50克，香菇粉0.5克，馬蘇里拉芝士20克
做法：
1、三文魚切小丁，擠幾滴檸檬汁去腥。冷水上蒸鍋，蒸15分鐘至蒸熟。
2、牛油果、南瓜切丁。煎炒鍋刷薄薄一層油。倒入南瓜丁，翻炒2分鐘。
3、倒入200毫升清水，燜煮8分鐘。煮好後用鏟子把南瓜壓碎。
4、倒入三文魚丁和米飯，翻炒均勻，大火炒3分鐘。
5、再倒入牛油果丁，繼續翻炒3分鐘。
6、最後倒入芝士，翻炒2分鐘至芝士融化。出鍋前撒點兒香菇粉，翻拌均勻即可
鹹蛋黃炒飯
食材：米飯、鹹蛋、油、醬油、香蔥
做法：
1. 咸雞蛋去殼，取出鹹蛋黃，切小塊。
2. 熱鍋，倒油，用小火煸香鹹蛋黃，大火會糊還會黏鍋。鹹蛋黃炒至外白里黃，屬於八成熟即可。
3. 把隔夜飯米飯用飯勺鬆散，倒入煸香好鹹蛋黃的鍋里，翻炒。
4. 中火，加點醬油，翻炒，炒至粒粒分明，潤而不膩，加入洗凈，切好的香蔥，關火。就可以出鍋了。
排骨燜飯
食材：大米、排骨、豆豉、辣椒、生薑、大蒜、香蔥、油、鹽、生抽
做法：
1.購買回來的排骨，洗凈，瀝干水；大米洗凈、浸泡10分鐘；辣椒、大蒜、香蔥分別洗凈、切好；豆豉洗凈瀝干水。
2.熱鍋，倒油，放入排骨、生薑、大蔥煸炒熟，然後放入辣椒、豆豉、生抽炒出香辣味。
3.加入3碗沸水，大火煮沸，然後改為中小火燜15-20分鐘。
4.浸泡好的大米撈出，倒入電飯鍋里。
5.接著把燜好的排骨和湯汁一起倒入電飯鍋，如果水不夠可以加點水，如果湯汁太多，就不要全部倒入。
6.按煮飯鍵的功能，飯熟了，自動提示，打開蓋子，放香蔥拌均即可吃。
田園炒飯
食材：米飯2碗、玉米100克、胡蘿蔔100克、杏鮑菇100克、花生50克 、洋蔥30克、大蒜30克、橄欖油3ml、鹽2克、生抽1ml、香蔥30克
做法：
1. 米飯煲好之後，用飯勺鬆弛，放涼，放涼的的米飯用來炒飯才好吃哦。
2. 玉米一粒一粒掰好，洗凈；胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、大蔥分別洗凈切粒狀，花生洗凈瀝干水，香蔥洗凈切好待用。其中胡蘿蔔可以用模具做點可以的造型。
3. 熱鍋，倒油，煸香杏鮑菇、洋蔥、大蔥，能聞到陣陣清香；加入胡蘿蔔、玉米、花生，爆炒.
4. 這個時候放涼的米飯、倒入鍋里；翻炒粒粒分明，米飯在鍋里跳舞，巴拉巴拉響，加點生抽，提香，翻炒；這個時候已經很香了。
5. 放鹽、香蔥炒均，香飄四溢、滿屋飄香！話不多說，吃飯去，太香了，一會飯就搶光了。
五彩蛋炒飯
食材：米飯1碗、雞蛋1個、胡蘿蔔60克、甜豆50克、油2ml、鹽1克、香蔥10克
做法：
1.甜豆洗凈瀝干水，胡蘿蔔去皮切粒
2.雞蛋打開，去殼，調均，熱鍋，倒油，中小火炒熟雞蛋，起鍋；
3.鍋里有油，不需要加油，倒入甜豆、胡蘿蔔粒翻炒；
4.等胡蘿蔔、甜豆炒熟，加入米飯；
5.米飯與甜豆、胡蘿炒均，能聽到米飯巴拉巴拉響的時候，加入雞蛋翻炒；
6.放鹽、香蔥炒均即可。
雞腿燜飯
食材：雞根（雞腿） 500克、大米200克、油3ml、鹽5克、豆豉10克、生抽2ml、干辣椒1個、香蔥20克、生薑5克
做法：
1.大米洗凈浸泡30分鐘；雞根洗凈，斬斷成2塊即可，放油、鹽、生抽腌制；
2.熱鍋，倒油，把切塊放入鍋中，加上生薑絲翻炒；
3.雞肉炒香之後，放入豆豉、鹽、辣椒、香蔥、生抽；
4.加入適量的沸水，小火燉15分鐘；
5.浸泡過大米，撈出，倒入電飯鍋；
6.把熬好的雞塊，連同湯汁一起倒入電飯鍋；湯汁與平時煮飯的水量一樣。
7.按快煮鍵，自動煲好。每個電飯鍋功能不用，選擇平時煮飯鍵就可以
8.飯煮好后，打開蓋蓋子，放香蔥拌均即可吃。
菠蘿炒飯
食材：米飯1碗、菠蘿150克、油2ml、鹽1克、白砂糖3克、番茄醬20克、香蔥10克
做法：
1.菠蘿去皮切小塊，放入鹽水浸泡；瀝干水，待用；
2.準備好一碗米飯，最好要用飯勺弄散。
3.熱鍋，倒油，倒入米飯，把準備好的菠蘿塊加入，翻炒；
4.改為中小火，加入番茄醬，鹽、糖繼續翻炒；
5.炒至菠蘿塊、番茄醬、米飯，完美的融化，充分的吸收；
6.這個時候，加入香蔥，炒均即可出鍋。
