赤豆糕
【食材準備】：糯米粉300克、粘米粉100克、赤小豆400克、白糖30克、開水適量。
【具體製作步驟】：
1、赤小豆要提前浸泡24個小時左右。
2、糯米粉，要選擇水磨糯米粉，把糯米粉、粘米粉、白糖放進大碗里。
3、把浸泡好的赤小豆也全部放進大碗，然後攪拌均勻。
4、用開水潑面，邊潑邊用筷子攪拌，看不到乾粉時，停止加水。稍稍晾一下不燙手時，下手把它揉成麵糰，這個赤豆糕的麵糰不能過軟。
5、然後把麵糰放到案板上，整理成圓柱體或你想要的樣子。
6、把它切成3-4厘米厚的片狀，如圖。當然，也可以不切片直接上鍋蒸，但用時會更久些。
7、看它的橫切面，麵糰挺實，赤小豆很多，如一顆顆紅寶石鑲嵌其中。
8、蒸鍋加水，用白菜葉片墊底，把切好的赤豆糕一片片擺好，留下空隙。
9、上鍋蒸50分鐘，關火后再燜10分鐘，然後就可以開鍋享用了。
【乳酪厚蛋燒】參考月齡：12M+
食材：雞蛋 2個、乳酪 1片、午餐肉 2片、西蘭花 2朵、肉鬆 適量
【做法】
1、乳酪切條，午餐肉切條
2、 西蘭花焯水2分鐘，花朵部分切碎
3、 雞蛋磕入碗中，西蘭花放入雞蛋液中攪拌均勻
4、 平底鍋倒入核桃油，全程小火煎制
5、 倒入蛋液，待蛋液稍稍凝固，放入乳酪條，午餐肉條和肉鬆
7、 從一端小心捲起，再倒入蛋液，最後捲起厚厚的蛋卷
8、 切成適合大小
紫薯丸子
準備食材：紫薯、裹炸粉、白砂糖；PS：可以把白砂糖改為鹽
做法：
1. 紫薯蒸熟，去皮，料理機打碎成紫薯泥
2. 白砂糖用溫水溶解，加入250克裹炸粉、紫薯泥中拌均，揉成團； PS：預約50克裹炸粉。
3. 把紫薯麵糰，分成小團，揉成光滑的紫薯小丸子；
4. 做的紫薯小丸子放入50克裹炸粉中均勻裹上粉；
5. 熱鍋，倒油，油溫180度左右，放入丸子炸；
6. 丸子炸至金黃色熟透，撈出即可。
【花生黑芝麻牛軋糖】
材料：棉花糖300克，黃油70克，那秋之林香酥花生200克，黑芝麻35克，奶粉125克，鹽2克
具體做法：
1、首先將黃油放入小火融化。
2、等黃油都融化了，然後將棉花糖都倒入，全程小火，用硅膠鏟子不斷的翻，一直翻拌到棉花糖也融化了。
3、接著就將奶粉都倒入，快速的翻倍下，然後直接關火，趁著鍋的餘溫，將花生黑芝麻都倒入。
4、然後在牛軋糖盤上撒上少許的奶粉，接著將帶著餘溫的牛軋糖放入，用工具壓成型，等待冷卻。
5、等到牛軋糖冷卻了，表面撒上奶粉，然後用刀切成糖果大小模具，接著用牛軋糖紙包裹起來。
【補鈣奶香紫薯餅】參考月齡：18M+
食材：紫薯 250 g、麵粉 45 g、白砂糖 15 g、牛奶 40 g、乳酪（忘記拍照）、熟芝麻
【做法】
1、 紫薯去皮切塊蒸熟，蒸好后的紫薯壓成泥
2、 加白砂糖、麵粉，一點一點加入牛奶，同時用勺子攪拌
3、 最後揉成一個紫薯團，不容易粘手的狀態
4、 取適量紫薯揉成小餅，把乳酪包在裡面，壓成餅
5、 紫薯餅放在芝麻里，把兩面都黏上芝麻
6、 平底鍋刷亞麻籽油，全程小火加熱
7、紫薯餅放入平底鍋，兩面煎制至全熟即可
【寶寶無添加蝦片】參考月齡：12M+
食材：麵粉 25g，木薯澱粉25g，去殼蝦 70g，雞蛋 1個，蝦油15g
【做法】
1、蝦去頭，去殼挑出蝦線
2、 鍋內倒入油，油溫熱後放入蝦頭，炸出香味即可，熬出了蝦油稱取15 g備用
3、 攪拌機中放入蝦，磕入一個雞蛋，放入麵粉與木薯澱粉，熬好的蝦油
4、 攪拌均勻，此時蝦泥糊如果幹，可以少加點清水調整粘稠度
5、 攪拌成這個狀態，不要太稀，呈流動狀就不好了，也不要太干，如果太干裝入裱花袋不好擠
6、 裝入裱花袋
7、蛋卷機預熱后，擠入蝦泥，蓋上蓋子，加熱4分鐘即可
木瓜山藥球 參考月齡：10個月以上
準備食材：木瓜30克，豌豆120克，鐵棍山藥150克。
做法：
1、山藥洗凈去皮切塊。
2、蒸鍋中放入鐵棍山藥和豌豆，大火蒸20分鐘。
3、蒸熟的山藥和豌豆靜置一旁，徹底冷卻，冷卻后的山藥用研磨碗搗成泥，再用篩網過篩備用。
4、冷卻的豌豆去衣，用研磨碗搗成泥，再過篩備用。
5、木瓜切成小丁。
6、用勺子舀一勺豌豆泥，用手搓成圓，壓扁，舀入木瓜丁。
7、豌豆泥收口，搓圓備用。
8、再舀一勺山藥泥，用手搓成圓，壓扁，放入包好的豌豆球。
9、再收口，搓圓。木瓜山藥球就完成啦！
蔓越莓蛋腸 參考月齡：11個月以上
食材：大米粉50克，鐵棍山藥50克，蔓越莓干15克，雞蛋1個（約50克）。
做法：
1、蔓越莓干用清水浸泡10分鐘，切碎，鐵棍山藥切塊。
2、在輔食機中倒入鐵棍山藥，磕入雞蛋。攪打細膩蓬鬆。
3、在攪打好的山藥蛋糊中倒入大米粉、蔓越莓干碎，攪拌均勻。
4、裝入裱花袋，剪小口。
5、在模具中刷一層薄薄的食用油。模具底部撒一些蔓越莓干碎。
6、在模具中擠入大米山藥糊。蓋上蓋子。
7、放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
8、打開模具蓋子，稍稍冷卻。倒扣脫模。
