香煎魚餅
食材：三文魚 60克、豆腐 60克、三色藜麥飯 30克、洋蔥 20克、澱粉 15克、鹽、油、檸檬 適量
做法：1、三文魚切成小丁，用檸檬片腌制15分鐘。 *三文魚可以替換成鱈魚、龍利魚、鱸魚
2、洋蔥切成碎末，拿出一個大碗，將豆腐搗碎，豆腐碗中加入洋蔥末、藜麥飯、澱粉。 *藜麥蒸之前需要浸泡，才能吸足水分變軟哦。澱粉就用玉米澱粉就好啦。
3、繼續加入腌制好的三文魚、鹽。 *如果寶寶能接受天然食材的味道，也可以不放鹽哈。
4、將所有食材，攪拌均勻，取適量魚泥放入手中，並整理成方形。 *如果姐妹們怕粘手的話，可以在手套上刷一層油就好啦。
5、捏好后就是這樣的，可以適當有一些厚度，口感會更好，熱鍋刷一層薄油，將魚餅放入鍋中，煎至兩面金黃，完全熟透后取出。
香軟奶條
食材：奶粉60克、酸奶35克、蔓越莓8克
做法：1、蔓越莓切碎。小寶寶要處理的更細碎一點哈，奶粉中加入蔓越莓碎、倒入酸奶。奶粉用寶寶吃的奶粉，奶粉本身就比較甜，還有酸酸甜甜的蔓越莓，不用放糖的哈~
2、用筷子將所有材料都混合均勻，著用手揉成團。每種奶粉吸水性不同，如果覺得奶團太軟，可以再加一些奶粉
3、接著用擀麵杖，擀成0.3-0.5cm厚的餅，用刮板整理好邊緣。
4、切成條狀，建議不要太長，短小一點3—4厘米左右，更方便寶寶小手抓握，放入鋪好油紙的烤盤中，自然晾乾，大約需要4個小時左右。當然放進其他容器中晾乾都是可以的哈~可以放入烤箱50-60度，低溫烘烤2個小時即可。喜歡軟點的口感的烘烤1個小時也可以，吃上去像軟軟的奶糖。
果味酸奶糕
食材：蘋果 60克、酸奶 100克、麵粉 30克、雞蛋 1個
做法：1、蘋果去皮，切成小丁，蘋果丁放入料理機中，加入酸奶，啟動料理機攪打細膩
2、加入普通麵粉、雞蛋，快速攪拌均勻，最後的狀態要和我的一樣，粘稠易滑落，模具刷一層薄薄的植物油，底部鋪硅油紙防粘。
3、把製作好的蛋糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，蓋上耐高溫的保鮮膜，四周扎小孔。 *如果你沒有耐高溫的保鮮膜，可以蓋個小盤子可以防止水汽倒流，影響成型。
4、中火蒸15分鐘，熟透取出。 這裡是冷水入鍋哦，最後可以繼續燜5分鐘可以使其更好的成型以及熟透哦。
5、蒸好后，開蓋取出。稍稍冷卻后，倒扣脫模，撕去硅油紙，切成寶寶喜歡的形狀，方便小手抓取就可以啦
米飯鮮蝦條
食材：米飯 30克、凈蝦仁 80克、大白菜葉 15克
做法：1、大白菜去梗留葉，起鍋燒水，水開后倒入大白菜葉，焯水3分鐘，將白菜葉剁碎，鮮蝦去頭、去尾、去蝦線。
2、將蝦仁、米飯、10毫升蔥姜水一次倒入輔食機，攪打細膩。
3、將大白菜菜葉碎，倒入攪打好的蝦糊中，蝦糊攪拌均勻，蝦糊裝入裱花袋，頂端剪小口。
4、另起一鍋燒水，水開后，擠入蝦糊，用牙籤划斷，大火煮5分鐘。
椒鹽藕夾
食材：蓮藕 250g / 豬肉餡 150g、香蔥1棵 / 白鬍椒粉5g / 白砂糖5g、鹽5g / 生抽15ml / 料酒 15ml、麵粉60g / 生粉30g / 泡打粉4g、花椒20g / 油300ml / 冰水40ml
做法：1、將藕洗凈用削皮刀刨去表皮，切掉藕節后從一端開始每間隔0.5cm切入一刀，第一刀切至3/4處，第二刀切斷，如此重複，將藕切成夾刀片。
2、香蔥洗凈切末，放入豬絞肉中，加入料酒、白砂糖、白鬍椒粉、生抽攪拌均勻，然後逐次加入少許水，並按一個方向不停攪拌，直到水分完全吸收，最後調入1/2茶匙鹽。
3、將麵粉、生粉、泡打粉放入碗中，加入冰水攪成濃稠的糊狀，筷子放入糊中再提起時，麵糊應該呈細線狀流下。
4、將夾刀片藕片輕輕分開，在兩片藕片中間加入適量餡心，輕輕壓一下藕片，製成生坯。
5、中火加熱炒鍋中的油至6成熱，逐個在生坯上均勻地裹上一層脆皮糊，迅速放入油中炸至金黃。
6、將花椒放入一個乾淨炒鍋，用小火一邊加熱一邊翻炒，直至微焦並散發香氣。放在案板上用擀麵杖擀壓成碎末，放入碗中加入剩餘的鹽拌勻，與藕夾同時上桌。
山藥栗子餅
食材：山藥150g、熟板栗70g、牛奶（配方奶）50g、黃油8g 輔料：熟白芝麻
做法：1、山藥去皮，切成小塊，山藥塊放入蒸鍋內蒸20分鐘，熟透后取出，搗成泥狀。
2、熟板栗放入料理機內，加入牛奶或沖泡好的配方奶，啟動料理機，將食材攪打細膩后倒出，鍋中放入黃油烘至融化，再加入攪打細膩的栗蓉。
3、開小火翻炒3-5分鐘，至栗蓉成堆后盛出。如果家有大寶寶愛吃甜，你們可以在栗蓉中少加點糖。
4、取一團搗好的山藥泥，放在手掌中搓成圓球，再按壓成餅狀，山藥餅內包入炒好的栗子餡，收口成圓形，再輕按成餅狀，最後裹上熟的白芝麻，兩面蘸勻。
鮮蝦餛飩
食材：明蝦300克、小餛飩皮250克、蛋清1個、香蔥碎、澱粉1小勺、鹽少許、黑胡椒、料酒
做法：1、蝦買回來后，去掉蝦殼和蝦線，清洗乾淨後用刀背剁碎，在蝦肉中放入1個蛋清，料酒，黑胡椒粉和少許的鹽再加1小勺的澱粉，按順時針方向攪拌均勻后打上勁。
2、取一張小餛飩皮，放上蝦肉，小餛飩的餡料不用放太多，因為皮薄，煮的時間短，餡太多的話，怕煮不熟。
3、 包入餡料后四角往中間提起，然後輕輕一捏就可以了，全部包好後放在盤中。
4、鍋中倒入適量的水，水的量可根據下的餛飩的量來決定。
5、煮開後放入包好的小餛飩，用勺子輕輕划散，等再次煮開，小餛飩皮呈透明色，即可熄火。
