五果湯
食材：蓮子 15g、百合 20g、姜薯 20g、桂圓肉 50g、薏米 50g、冰糖 20g
做法：1、鷓鴣蛋冷水煮開放冷后剝皮，將薏米、蓮子提前浸泡8 小時。桂圓肉洗凈。百合掰開泡洗乾淨，姜薯去皮削成薄片。
2、將薏米、蓮子提前浸泡8 小時。桂圓肉洗凈，預熱燜燒罐，將沸水倒入，蓋緊蓋子預熱15分鐘后倒掉罐中的熱水
3、姜薯去皮，姜薯削成薄片，食材放入鍋內煮五分鐘，放入食材到燜燒罐八分處燜煮兩個小時
桃膠香芋牛奶糖水
食材：香芋200克，桃膠20克，牛奶200克，冰糖適量，清水適量。
做法：1、香芋削皮，切成小塊，桃膠需要提前一晚上浸泡泡發。
2、把桃膠和香芋放入砂鍋中，加入適量清水，煮開後轉小火熬煮20分鐘，加入適量冰糖，煮融化后即可關火。最後再倒入鮮牛奶，拌勻即可。
紅薯百合甜湯
食材：紅薯 1~2條、紅棗 5顆、新鮮百合 50克、枸杞 1把、冰糖 適量
做法：1、紅薯去皮切成小塊，鮮百合掰小瓣，洗凈；
2、枸杞用清水浸泡20分鐘，我買的是新鮮百合，如果是干百合則需用水浸泡；
3、紅薯和紅棗放進湯鍋里，倒入適量的水煮開，水沸騰后，轉中小火，繼續煮20~30分鐘；
4、放入新百合和浸泡好的枸杞繼續煮10分鐘；（新鮮百合很容易煮熟，稍微煮一會就可以了）
5、加入冰糖，攪拌均勻出鍋；
柑橘雪梨銀耳糖水
食材：柑橘2 個，梨子1個，銀耳掰小半塊，冰糖一小把。
做法：1、橘子去皮，分瓣。銀耳提前冷水泡發，去根，滾水裡焯一下，再剪小塊。梨子去皮切塊。
2、先把銀耳和冰糖，加大半鍋水，中火煮15分鐘左右，放入梨子，倒入橘子瓣。繼續煮十分鐘
銀耳雪梨糖水
食材：銀耳1朵，雪梨1個，冰糖適量，清水適量。
做法：1、干銀耳泡發軟，去掉中間的硬芯，切碎。
2、雪梨削皮，去掉梨芯兒部分，切成小塊。
3、把銀耳先放入砂鍋中，小火煮至銀耳起膠較粘稠，然後放入雪梨塊和冰糖，小火繼續煮10分鐘即可。
白果薏米腐竹糖水
食材：腐竹 3條、鵪鶉蛋 8隻、白果15顆、蓮子 適量、薏米 1把、冰糖適量
做法：1、薏米提前用水浸泡半小時，腐竹折斷，用清水泡軟；
2、白果剝去外殼，放到鍋里用水煮開4分鐘后撈出來；
3、果肉去掉棕色衣后，對半切開把芯去掉；
4、鵪鶉蛋放到鍋里用水煮開5分鐘，撈出來後去殼備用；
5、鍋中放入薏米、蓮子和白果，放入適量清水，蓋好鍋蓋，大火煮開后小火煮1小時；
6、1小時後放入腐竹、鵪鶉蛋和冰糖，繼續煮10分鐘即可。
草莓紅棗銀耳羹
食材：糖漬草莓干20克，紅棗10顆左右，銀耳半朵，冰糖或砂糖150克，枸杞1小把，純凈水適量
做法：1、銀耳要提前1小時泡開，紅棗去核切成片。
2、浸泡好的銀耳撕成小片清洗擠干2-3次，清洗好的銀耳擠干水分放進乾淨的鍋內。
3、把其餘食材全部放入，注入適量的純凈水。
4、煮沸後轉小火熬50分鐘即可。
