鯽魚豆芽湯
食材：鯽魚2條、黃豆芽1小把、蔥2棵、生薑2片、蒜頭3粒、鹽適量、雞精少許、辣椒2個
做法：1、鯽魚刮鱗去掉內臟，去黑膜清洗乾淨，黑膜一定要拿去，否則會很腥的哦！
2、將魚裹上麵粉，煎鍋倒入油燒熱，將鯽魚放入油鍋中煎至兩面金黃后，放入生薑、蒜頭、辣椒、沒過鯽魚的水，蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右，湯白即可，中途可掀蓋撈出浮沫；
3、將黃豆芽放入鍋中繼續燉10分鐘關火裝碗，放入蔥、香菜調味
黃豆芽排骨湯
食材：排骨1斤、黃豆芽 半斤、鹽
做法：1、排骨切小塊，放沸水中煮2分鐘撈起。黃豆芽也用沸水燙過撈起
2、砂鍋里的水燒開後放入排骨、黃豆芽，燒開後用小火煲80分鐘左右。關火前10分鐘加入鹽
四物素湯
食材：黃豆芽適量、黃花菜適量、木耳一朵、豆腐一塊、薑片少許、油、鹽適量。
做法：1、黃花菜乾和木耳提前用清水泡發待用，豆腐洗乾淨切成小方塊裝碗、豆芽洗凈切小段、黃花菜泡發洗凈、木耳泡發洗凈切絲裝碗待用
2、鍋燒熱，熱鍋涼油下入薑片炒出香味來，然後下入豆芽下鍋煸炒，加入黃花菜和木耳下鍋一同翻炒
3、加入適量的清水和嫩豆腐下鍋一起煮，大火煮開轉小火煮10分鐘，最後下少許鹽調味，拌勻即可，出鍋盛碗即可上桌享用
黃豆芽清湯
食材：黃豆芽80克 蔥花、鹽、牛肉粉、辣椒粉、蔥、蒜適量
做法：1、蒜拍扁切碎，蔥也切好備用，鍋中放入一點點油，炒香蔥蒜，加入黃豆芽后將豆芽煸軟
2、加入適量水，大火燒開後轉中火，待黃豆芽煮熟，鍋中湯汁這時也變得微濃，加入一點牛肉粉調味，加入適量鹽調味，再加入少辣椒粉，讓湯有一點微微的辣即可
番茄豆芽豆腐湯
食材：番茄，內脂豆腐，豆芽，蔥花
做法：1、番茄去皮切小塊，豆腐切小塊，豆芽洗凈，蔥切蔥花
2、起鍋熱少油，加入蔥花炒香,加入番茄炒軟,倒入適量清水，加1勺生抽煮開，加入豆腐先煮1分鐘，再放入豆芽煮熟，最後加點鹽出鍋即可
豬骨海帶豆芽湯
材料：豬骨400克、海帶80克、黃豆芽40克、蔥2棵、生薑3片、鹽適量
做法：1、將豬骨、蔥段、薑片，放入冷水鍋中開大火燒開后，撈出浮沫撇乾淨再煮3分鐘盛出洗乾淨。
2、將豬骨放入燉鍋中倒入半鍋溫水，開小火燉1個小時，沒有燉鍋可以用電飯煲
3、燉至肉爛，可以插入筷子即可
4、放入海帶、黃豆芽繼續煮5分鐘，放入鹽調味，快出鍋的時候加入蔥花即可關火
