台南擁有豐富的美食文化，然而其甜美的風味也常讓外地人印象深刻。近日，有一名網友在PTT上分享了他在超商購買「府城透抽炒意麵」的經歷，結果發現這道意麵甜到令人難以接受，不禁懷疑台南人是否喜歡用糖漿炒麵。
▼原po表示，他在品嘗這份意麵時，第一口就感覺甜得過分，像是在吃糖漿炒麵。他進一步查看成份表後，發現這份意麵竟含有36克的糖，這讓他大為震驚，不禁質疑：「台南人都吃這種？」
這則貼文曝光後引起了廣泛討論，許多有類似經驗的網友紛紛留言分享他們的感受：「我永遠記得第一次到台南吃的肉羹湯，那滋味實在太甜」、「鱔魚意麵真的讓人難以接受」、「台南的火鍋似乎也會加糖」、「台南人是吃麵炒糖漿」、「台南連空氣中都是糖」、「在南部別吃羹麵或是有勾芡的，南部口味的羹和勾芡不知道在甜什麼，糖像是不用錢一樣」。
這種甜味在台南美食中的普遍存在，可能源於當地的飲食文化和口味偏好。台南因其甜美的料理而聞名，無論是小吃還是正餐，糖在其中扮演了重要角色。然而，對於不習慣這種風味的外地人來說，台南美食的甜度可能顯得過於強烈。
