私廚餐廳「9訂位客人全放鳥」!業者無奈:或許該收定金

新北市一間私廚餐廳近日在社交平台上發文抱怨說,店內僅有的9個座位在某日預訂後,客人竟全部沒有到場。業者對此感到非常困擾,考慮以後收取訂金。

業者在IG限時動態表示,餐廳內共有9個座位,平時僅接受事前訂位的客人,以確保最佳的用餐體驗和座位安排。沒想到那一天9位預訂客人竟全部未現身,讓準備充分的業者深感無奈和失望。從動態照片中可以看到,餐廳內所有桌椅均已擺好餐具,但現場卻空蕩蕩。

對此,業者感到非常無奈:「哭了,開店4年來第一次遇到全場No Show。之前不收訂金是因為麻煩且會影響用餐體驗,但今天9位客人No Show,或許之後預約時需要收取訂金了。」

有網友看到後,將這一動態轉貼到Threads,並對業者表示同情:「主廚都這麼用心備料,結果9位客人No show,這麼品項都很好吃的一間店,吃不到真的是他們的損失,真的也請麻煩如無法到場,請提前告知店家,這是社交的基本禮儀啊,請把禮貌拿出來。」

其他網友看到後紛紛表示:「加油,全預訂就是要收訂金,就是要前一天簡訊或電話確認。或是要開放些位置可以現場走進來吃」、「訂了位又no show真的非常不可取,祝他們未來去任何餐廳都沒位置」、「9位是同一組客人嗎?照理來說超過2至3位以上,就要先收定金,現在即使1位綁定信用卡也不為過」、「高雄一家預約困難店Nibbon,每個月開放預約的日子都一分鐘內秒殺,前年搶了半年還訂不到,可是網路上卻有人高價在賣位子」。