番茄時蔬濃湯
[適合1歲以上寶寶食用]
材料：番茄，萵筍頭，洋蔥，杏鮑菇，澱粉、雞油、少許鹽
做法：1.番茄，萵筍頭，洋蔥，杏鮑菇洗凈；
2.適量澱粉勾好芡，再準備一點點雞油，少許鹽，備用；
3.番茄划十字燙皮；
4.番茄切成塊狀，用料理機榨成汁；
5.洗凈的洋蔥，杏鮑菇，萵筍頭切成小方；
６.所有食材一起放鍋里煮沸，熬十分鐘后，加入勾好的芡，勺子攪拌均勻並燒沸即可。
番茄蛋花湯
營養小提示：
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和維生素C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。
材料：番茄，雞蛋。蔥末，香菜末，鹽適量，香油，胡椒粉。
做法：１．番茄洗凈切塊，雞蛋打散備用。
２．鍋內放清水燒至滾沸後放入西紅柿，水開時放蔥末、鹽。
３．再次燒沸，待西紅柿軟爛后，將打散的雞蛋輕輕甩成蛋花。
４．起鍋前放香油、胡椒粉、香菜末調味。
蔬菜濃湯
營養小提示：
捲心菜含有大量的維生素C、纖維素以及碳水化合物和礦物質。捲心菜還含有維生素u，它是一種抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用。
材料：捲心菜，西紅柿，土豆，紅蘿蔔，黃豆芽，洋蔥。鹽適量，胡椒粉。
做法：１．黃豆芽洗凈瀝干，洋蔥切丁，紅蘿蔔削皮切丁。 捲心菜洗凈切絲，西紅柿切丁，土豆去皮，切丁。
將上述所有材料加進清水或高湯內煮沸后，以小火慢燉，燉至湯成濃稠狀，加鹽調味，並撒上胡椒粉。
粟米淮山烏雞湯
材料：烏雞適量、淮山一根、薑片適量、小蔥適量、粟米適量、大棗適量
做法：1. 準備材料。
2. 烏雞冷水燒開去一下血水。
3. 加入兩大碗水。
4. 薑片。
5. 淮山切滾刀。
6. 先將烏雞燉一個半小時加入淮山粟米大棗燉半小時放鹽出鍋。
蔬菜瘦肉湯
材料：痩肉50g、絲瓜1條、甜粟米粒150g、鹽適量、姜適量
做法：1. 絲瓜去皮切0.7CM的厚片，滾刀塊也可以。
2. 粟米粒洗凈，洗去漂浮的粟米衣。3. 瘦肉切薄片，加入少許鹽、料酒，幾滴生抽和薑絲拌勻腌十分鐘（生抽不用放太多，影響湯色，用手拌給肉按摩幾下，肉的口感比較嫩哦）。
4. 鍋入適量的清水燒開，加入適量鹽，先倒入粟米粒。
5. 再倒入絲瓜煮至九分熟，同時水燒得很滾燙，倒入腌好的瘦肉迅速撥撒肉變色浮起關火即可。
小白菜魚頭湯
小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，可以保證為身體的生理需要提供物質條件，並有助於增強機體免疫能力。
材料：魚頭1個、小白菜300克、鹽1茶匙、姜4片、胡椒粉少許、食用油1湯匙
做法：１．將魚頭對半切，洗乾淨之後，備用。
2、將小白菜放入水中浸泡約30分鐘，然後用流水沖洗，掰開備用。
3、熱油鍋，放入魚頭用小火煎，將魚頭煎到兩面金黃。
4、將煎好的魚頭放入湯鍋中，倒入清水或者高湯，加入薑片，蓋上鍋蓋，用大火煮開。
5、然後換成小火慢燉1個小時。
6、1個小時之後，放入小白菜。白菜煮軟的時候，調入鹽和少許胡椒粉，即可出鍋盛入碗中。
蔬菜湯
材料：土豆１個，紅蘿蔔１個，捲心菜半顆，西紅柿１個，洋蔥半個，西蘭花一小顆，沿河黑胡椒少許
做法：１．紅蘿蔔洗凈切塊備用、土豆洗凈去皮切塊備用、捲心菜切絲洗凈備用、西蘭花切小朵洗凈備用、洋蔥切絲洗凈備用
２．熱鍋倒入油少許，轉大火加入胡蘿蔔和洋蔥煸炒，加入番茄一起煸炒，炒至出紅油
３．加入開水燒開，水要多加點，加入土豆再中大火燒10分鐘左右，加入西蘭花再煮2-3分鐘
４．加入少許鹽和黑胡椒調味即可
田園什錦蔬菜湯
材料：原味鮮１克，牛奶５０克，培根２片，粟米粒１８０克，西蘭花小半朵，紅蘿蔔半根，洋蔥小半個，大蒜２瓣。油少許，鹽少許，糖少許，水３５０克左右
做法：１．培根切小塊，胡蘿蔔去皮切薄片，用模具按出小花的形狀，平底鍋燒熱，放橄欖油燒熱，倒入培根煎香后盛出備用。
２．鍋中留底油，放蒜片洋蔥爆香，加入玉米粒翻炒均勻。
３．鍋中加入水煮開后關火，放至溫熱時倒入攪拌機，和牛奶一起攪打成玉米汁。
４．打好的玉米汁重新倒入鍋中煮開，加入胡蘿蔔花，西蘭花、培根片和適量太太樂原味鮮小火煮3分鐘左右。
５．出鍋前加鹽、糖調味。小孩子超愛喝！
