【娃娃菜蝦丸】參考月齡：10月及以上
食材：大蝦 6隻、娃娃菜 2葉、玉米澱粉 5 g
【做法】
1、娃娃菜焯水1分鐘，去掉根部
2、蝦去頭去尾，去蝦線
3、拌機里放入蝦、玉米澱粉、娃娃菜，攪拌成細膩的蝦泥
4、手心沾清水，把蝦泥搓成小蝦丸
5、起鍋，水微沸後放入蝦丸，轉小火煮7分鐘
【純手工牛肉丸】參考月齡：10月及以上
食材：牛肉 100 g、蛋清 20 g、玉米澱粉 10 g、小蔥 適量
【做法】
1、 牛肉切成小塊，放入攪拌機，加蛋清攪拌細膩
2、 再加玉米澱粉，順著一個方向攪拌上勁
3、手心沾點水，用勺子輔助揉成一個丸子
4、 放入微沸的鍋中，中小火煮熟，我用的電陶爐，大概用了8分鐘
【翡翠蝦丸】參考月齡：9月及以上
食材：鮮蝦 6隻、西蘭花 3朵、銀魚粉 2 g、玉米澱粉 15 g
【做法】
1、西蘭花焯水 2分鐘，花朵部分切碎
2、蝦去蝦線後放入攪拌機，放入西蘭花碎，加入15 g的玉米澱粉
3、攪打成細膩的蝦泥
4、另起鍋，水開后，用虎口位置擠出丸子，用勺子輔助取下放入鍋中
5、水一定不要太沸騰，保證小火微沸，把丸子煮熟即可
【純蝦丸】參考月齡：9個月及以上
食材：鮮蝦 12隻、蛋清 15 g、玉米澱粉 16 g
【做法】
1、 蝦去蝦頭蝦尾，挑去蝦線，蝦放入攪拌機，加入蛋清
2、 加入一勺香菇粉調味，攪拌均勻，不要攪打太過了
3、 加入玉米澱粉，繼續攪打幾下，攪打均勻就好
4、起鍋燒水，水低冒小泡的時候就可以
5、用虎口擠出大蝦丸，中小火煮8~9分鐘
【魷魚丸子】 參考月齡：12個月以上
食材：魷魚60克，胡蘿蔔10克，玉米粒10克
【做法】
1、起鍋燒水，水開后，倒入玉米粒和胡蘿蔔，大火煮10分鐘。
2、玉米去衣，焯水后，分別將玉米切碎、胡蘿蔔切碎、魷魚切小塊。
3、輔食機內依次倒入魷魚塊、檸檬汁、10毫升清水，攪打細膩。
4、攪打完成後，魷魚糊中分別倒入玉米碎、胡蘿蔔碎，攪拌均勻。
5、取兩個差不多大小的勺子，沾水。
6、舀一勺魷魚糊，用勺子左右翻轉，滾成小球。
7、另起一鍋，燒至水開，放入魷魚丸子，中火煮5分鐘。
【黃金米飯球】參考月齡：12個月以上
食材：老南瓜50克， 西蘭花20克 ，軟米飯100克 ，中筋麵粉30克， 鱅魚腹肉100克， 雞蛋1個（約55克）
【做法】
1、老南瓜切小塊。
2、魚腹肉放上薑片，腌制去腥。
3、將南瓜、魚腹肉放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。檢查魚肉是否留有小刺。
4、起鍋燒水，水開后，放入西蘭花，焯水2分鐘。西蘭花去梗，剁碎。
5、蒸好后，將老南瓜碾壓成泥，取重20克。
6、碗內磕入一個雞蛋，攪打均勻。
7、攪打好的蛋液中分別倒入軟米飯、南瓜泥、西蘭花碎，再加入中筋麵粉，攪拌均勻。
8、勺子沾水，舀一勺泥用勺子凹圓。將米飯球放在胡蘿蔔片上，放入蒸鍋。中火蒸15分鐘。
【秋葵馬蹄蝦丸】參考月齡：12個月以上
食材：馬蹄1個，蝦40克，秋葵一根。
【做法】
1、蝦去皮，去蝦線，在攪拌機中攪打成泥。秋葵焯水后切碎。
2、把馬蹄切碎和秋葵一起放入蝦泥中，加入5克玉米澱粉，幫助成型。
3、加入兩滴亞麻籽油，把食材攪拌均勻，放入裱花袋。
4、鍋中燒開水，轉為小火，把裱花袋剪開一個小口，擠出一點，用筷子夾斷，下入鍋中，就能做成一個個小豆丁了。
5、稍微小火煮一會兒，慢慢的蝦球就能漂浮起來了，用勺子輕輕撥動一下，把蝦球煮至熟透即可出鍋。
【時蔬米飯肉丸】參考月齡：11個月以上
食材：玉米粒20克、西蘭花15克、熟米飯50克、豬裡脊50克、中筋麵粉10克
【做法】
1、起鍋燒水，水開后，玉米粒先焯水5分鐘，再放入西蘭花焯水2分鐘。
2、西蘭花去梗。玉米粒去衣。
3、豬裡脊切小塊，冷水上鍋，放入生薑片焯水。
4、輔食機內依次倒入熟米飯、豬裡脊、西蘭花、玉米粒，加50毫升水，攪打細膩。
5、攪打好的肉泥倒入容器中，再倒入10克中筋麵粉，攪拌均勻。攪拌至粘稠不易滑落。
6、起鍋燒水，水開後轉中小火。取兩個大小一樣的勺子，沾水。舀一勺肉泥，用兩個勺子反覆搓圓。
7、搓圓的肉丸放入鍋中煮3分鐘。
【黃瓜丸子湯】參考月齡：10個月以上
食材：胡蘿蔔30克、雞胸肉80克、中筋麵粉10克、去皮黃瓜60克
【做法】
1、起鍋燒水，水開后先放入胡蘿蔔焯水10分鐘，再放入黃瓜焯水2分鐘。
2、黃瓜去瓤。去瓤后的黃瓜一半切絲一半切丁、胡蘿蔔切小塊、雞胸肉切小塊。
3、輔食機內依次放入雞胸肉、胡蘿蔔、10毫升生薑水，攪打細膩。»生薑水製作方法：2片生薑加適量溫開水浸泡10分鐘。
4、攪拌好的雞肉泥中依次倒入黃瓜丁、中筋麵粉。攪拌均勻至粘稠不易滑落。
5、起鍋燒水，水開後轉中小火。手心沾水。舀一勺雞肉泥放入手心，搓圓。
6、搓好后的雞肉丸直接放進鍋里煮至浮起后，再倒入黃瓜絲，再煮3分鐘。
