增強免疫力湯水食譜:
香菇雞腿湯
食材：干香菇，雞腿，紅蘿蔔，姜，鹽
做法：1.將干香菇傘面清洗乾淨，泡在清水中，待香菇泡開變軟后，去蒂，撈出香菇換水，用手輕輕搓揉，徹底清除褶皺中的雜質，紅蘿蔔洗凈切塊
2.將雞腿表面的殘毛剔除，清洗乾淨，清水中加入薑片和雞腿，煮沸后，焯去血沫，撈出溫水沖凈
3.深鍋中放入雞腿、香菇，一次性加足清水，大火煮開，轉中火，燉2小時；鹽調味，即可
蘋果銀耳瘦肉湯
食材：蘋果1個，瘦肉200克，銀耳，姜3片，鹽，紅蘿蔔
做法：1.銀耳泡半個小時去根撕碎，紅蘿蔔切片，蘋果切塊，瘦肉加薑片料酒飛水
2.紅蘿蔔，蘋果，瘦肉，下鍋大火煮開後轉小火煮20分鐘，下如銀耳在煮20分鐘
番茄薯仔紅蘿蔔牛骨湯
食材：西紅柿1-2個，薯仔1個，紅蘿蔔1個，豬展，牛骨1斤，乾薑片2片
做法：1.洗凈牛脊骨，豬展肉切塊，洗凈，開水焯一下血水
2.紅蘿蔔番茄和薯仔切塊，薑片、牛骨跟瘦肉入鍋煮1個鐘後放入紅蘿蔔，在煮時滴幾滴白醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間。
3.再過半個小時放入薯仔，煲2小時，最後剩15分鐘放入番茄。
小孩健脾養胃的湯：
粟米白蘿蔔排骨湯
食材：排骨，粟米，白蘿蔔，鹽，薑片，蔥，料酒，雞精
做法：1.玉米切斷，排骨切塊，白蘿蔔切滾刀塊，姜切四片，蔥切斷，排骨洗凈入開水鍋中焯一下撈出再洗凈
2.將排骨放入砂鍋里，加薑片、蔥斷和料酒，大火開後轉小火燉一個小時，加入切塊的白蘿蔔和玉米再燉半小時，加入鹽，雞精調味即可
山藥鯽魚湯
食材：鯽魚1條，山藥適量，紅蘿蔔適量，生薑少許，鹽少許，胡椒粉少許，味精少許，油適量
做法：1.鯽魚洗凈、切塊。山藥、胡蘿蔔切塊，生薑切片
2.鍋里放少許的油，燒到6成熱，放入鯽魚稍煎片刻，加入開水，放入山藥、胡蘿蔔、生薑片，煮開后加鹽，再用中火煮10分鐘.最後加入味精
山楂大棗蘋果湯
食材：蘋果2個、大棗10顆、山楂10顆
做法：1.洗乾淨，蘋果去蒂去核后切塊，大棗山楂切半後去核，壓力鍋加入半碗水（約200ml），想湯水多的就多加點。
2.乾淨利潤的倒進所有的水果到鍋里，蓋上鍋蓋煮8～10分鐘即可斷火，如果沒有壓力鍋的可以用煮的，倒入800ml的水，加入山楂、紅棗，蓋上蓋子煮開，然後加入蘋果煮25分鐘，可以加點蜂蜜或者紅糖調味。
菌菇豆腐湯
食材：嫩豆腐1盒，海鮮菇1把，雞蛋1個，火腿腸1根，大蒜2瓣，蔥2根
做法：1.鍋里倒入油，炒香蒜片，倒入海鮮菇翻炒出水，加入1大碗水（水的量自己定，喜歡濃稠就小碗）
2.加入火腿腸和豆腐煮開，加入適量食鹽，淋入雞蛋液，快速劃開，最後撒上蔥花，搞定！
