木瓜排骨湯
食材：排骨50克，雪梨20克，木瓜30克，浸泡好的銀耳20克。
做法：１．木瓜、雪梨切塊。»木瓜和雪梨的大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整。
２．排骨和生薑片倒入冷水鍋，水開后再焯水5分鐘。»放入薑片可以去除排骨的腥味，焯水時不要蓋蓋子，否則腥味會“燜”在排骨里的。
３．焯水后撈出，再用清水沖洗一下。»用清水沖洗一是為了讓它快速降溫；二是把它上面的雜質衝掉。奶鍋中倒入排骨和1200毫升的清水，煮20分鐘。
４．倒入浸泡好的銀耳，煮30分鐘。最後倒入木瓜塊和雪梨塊，再煮10分鐘。木瓜排骨湯就完成啦！清甜的雪梨搭配軟糯的木瓜，吃起來口感水水嫩嫩的，如果是給寶寶吃的話建議少加一些鹽，平時媽媽們自己也可以在家做一些下飯吃。
酸甜龍利魚
食材：海鮮菇35克，龍利魚150克，去皮的萵筍80克，番茄1個（約130克）。
做法：１．龍利魚切塊，擠幾滴檸檬汁，去腥10分鐘。媽媽們家裡沒有檸檬的話，也可以用生薑片代替哈！
２．番茄划十字，放入開水中，浸泡10分鐘。番茄去皮切小塊。起鍋燒水，水開后倒入海鮮菇，大火焯水3分鐘。
３．海鮮菇切絲，萵筍切丁，煎炒鍋中刷薄薄的一層油，倒入番茄塊，大火翻炒3分鐘。
４．再加400毫升的清水，煮8分鐘至番茄軟爛，再倒入萵筍丁和海鮮菇絲，繼續煮5分鐘。最後倒入龍利魚塊，再煮5分鐘，煮熟即可。
雞絲冬瓜湯
食材：蛋黃1個，紫菜1克，青菜葉5克，冬瓜100克，雞胸肉20克。
做法：１．雞胸肉切塊，起鍋燒水，水開后倒入雞胸肉和生薑片，煮5分鐘后撈出。放生薑片可以去除雞胸肉的腥味。
２．煮好的雞胸肉放入清水中冷卻一下，再撕成細絲。»剛煮好的雞胸肉比較燙，媽媽們一定要在清水中過一下再操作，以免燙手。
３．另起一鍋燒水，水開倒入青菜葉，焯水2分鐘后撈出。»青菜焯水可以去除蔬菜中的草酸和大部分農藥。
４．青菜梗斜切，青菜葉切細絲備用。菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維，方便寶寶咀嚼與消化哦~
５．紫菜用輔食剪剪碎一點，冬瓜切丁。冬瓜丁的大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整。奶鍋中倒入500毫升的清水，把冬瓜丁倒入奶鍋中，煮10分鐘。加入撕好的雞絲和紫菜，繼續煮5分鐘。
６．倒入青菜梗，煮2分鐘，再倒入青菜葉，煮2分鐘，蛋黃攪散，再用勺子邊攪拌邊倒在湯里，煮2分鐘，煮熟即可。
絲瓜肉丸湯
食材：絲瓜50克、豬裡脊肉80克、澱粉30克、蝦皮3克、蔥適量、姜適量、香油少許
做法：１．蝦皮可以換成乾貝、海米等其他食材，也可以不放，澱粉可以幫助肉丸成型，還可以使肉質細嫩。
２．蝦皮倒入清水中，浸泡10分鐘，泡好的蝦皮撈出擠干水分，切碎備用，絲瓜去皮去瓤、切成細絲，蔥切碎備用。
３．豬裡脊肉剔去筋膜和肥肉，切成小塊，放入料理機攪成細膩的肉泥，在肉泥中加入蝦皮碎、蔥花、澱粉和25克清水，用筷子順著一個方向攪拌，攪拌好的肉泥很有粘性。
４．鍋中燒開水，放兩片生薑去腥，調成小火。手心放適量肉泥，從虎口擠出，用小勺舀下放進鍋中。待到肉丸全部變色，漂在水面上時，再煮兩三分鐘就熟了。
５．煮好的肉丸撈出放在一邊。煮肉丸的水中有血沫和油，不建議給寶寶喝這個湯。♡ 煮好的肉丸一次吃不完可以晾涼，裝入密封盒中冷凍保存，半個月內吃完。
６．鍋中另燒開水，倒入絲瓜細絲和肉丸，煮至絲瓜熟軟，再加幾滴香油就可以出鍋了。♡ 出鍋前可以按寶寶的口味放少許鹽調味。
絲瓜菌菇乾貝湯
食材：絲瓜1條；海鮮菇80g；低鈉乾貝10g；豆腐50g；蔥姜適量；芥花籽油適量
做法：1.將乾貝洗凈，倒入蔥姜水中提前浸泡發至1.5倍大；PS：提前一晚放在冰箱泡發，或者是用熱水加蔥姜泡發~盡量選低鈉乾貝，外面有些乾貝加過鹽的就不太推薦給孩子吃；
2.將絲瓜去皮，冼凈切成片狀或塊狀；PS：根據寶寶咀嚼能力調整大小~將海鮮菇反覆沖洗乾淨，切成小段；
3.將豆腐洗凈，切成小塊狀；將泡發好的乾貝撈出，撕成小條狀；PS：1歲內咀嚼能力弱的寶寶撕碎一點，1歲以上直接吃顆粒狀也OK~乾貝水建議保留，等下一起煮會比較鮮，但乾貝水會有一些海水的鮮鹹味，如果介意的話就倒掉；
4.平底鍋內刷上一些芥花籽油，加入蔥段和薑絲、乾貝翻炒出香味；倒入海鮮菇，翻炒至微軟；
5.加入絲瓜片或塊，翻炒至絲瓜輕微變軟；最後加入適量的清水或湯水，大火煮沸后再倒入豆腐塊，撒上香菇蝦皮粉調味；PS：一兩歲以上可以少量加點鹽調味，不加更健康~
6.開中火煮，蓋上鍋蓋燜煮沸騰即可關火；將絲瓜菌菇乾貝湯，盛入盤中，撒上適量的香蔥點綴；清甜鮮香又開胃的絲瓜菌菇乾貝湯就做好啦~
山藥雞湯
做法：1.土雞買的時候店家幫忙收拾好並剁成塊，可惜雞腿都給剁成小塊了，回來以後清洗乾淨。
2.山藥去皮，我買的鐵棍山藥，這種山藥價格比普通山藥要貴（8元一斤），但是比普通山藥口感要好吃一些。
3.山藥斜刀切成小塊，並放一勺白醋，在清水中浸泡，以免山藥變色發黑。生薑切片，紅棗洗凈。
4.鍋內放清水，冷水放入雞塊，放幾片生薑，一勺料酒，焯水后撈出，將雞塊沖洗乾淨。雞塊放入鍋中，放一勺料酒，放生薑，紅棗，放入山藥。
5.放入適量的熱水或者開水，大火燒開，蓋上鍋蓋，小火燉40分鐘，時間到后不要急於揭開蓋子，多燜一會。
6.放鹽，放適量的胡椒粉，雞精，山藥燉雞湯就做好啦！
霸王花杏仁瘦肉湯
食材：薑片 胡蘿蔔 1根 料酒 2勺 梧州蜜棗 2顆 鹽，霸王花 一把 瘦豬肉 一斤 南杏仁 8顆 北杏仁 10顆 無花果 5顆 陳皮 1片
做法：1.選擇霸王花時最好選有點發黃的，太白的有可能是用硫磺催的，吃了不健康，棕紅色的是南杏仁，是甜的，富含維生素E和不飽和脂肪酸，能夠清心潤肺、開胃；北杏仁味苦，主要是藥用，有祛痰止咳、潤腸的功效，但是有一定毒性，一定不能多放，十顆就可以了
2.無花果可以利咽健胃、潤腸通便，還有降血脂的功效，和這道營養湯非常搭配，把霸王花放在清水裡浸泡半小時，清洗乾淨，泡好的霸王花撕成幾條，剪掉尾部，用刀砍成3段
3.在把霸王花放入開水中焯水1分鐘，這樣處理后，霸王花不僅澀味全無，而且煲出來的湯味道更加清甜
4.為了讓湯更清甜，廣哥還帶來了秘密武器——胡蘿蔔！它不僅有特殊的甜味，還有豐富的胡蘿蔔素，可以抗衰老，把胡蘿蔔切塊備用，豬肉切成大塊，鍋里放少量油，加入姜塊爆香后，放入豬肉炒至微微焦黃
5.再加2勺料酒提香，即可把瘦肉撈出備用，在鍋里加一大碗水，放1片陳皮、1斤煸炒過的肉塊、胡蘿蔔塊、8粒南杏仁、10粒北杏仁、5顆無花果和一把霸王花，放入2顆梧州蜜棗后，大火煮20分鐘，然後轉小火熬1個小時即可。
陳皮蘿蔔豬骨湯
食材：豬骨300克、白蘿蔔1個、陳皮1塊、生薑1塊、鹽少許
做法：1.煮湯用的豬骨選油脂少的脛骨、脊骨，也不用太多，煮湯用的骨頭洗乾淨焯燙一下，去掉血水和雜質。
2.白蘿蔔去皮滾刀切塊，生薑切片，陳皮用一小塊就夠了，豬骨、白蘿蔔、陳皮、薑片一起丟進砂鍋，加適量的清水煮開，轉小火慢慢燉半個小時，關火繼續燜著，砂鍋保溫性強，關火后砂鍋里的熱氣還會繼續給湯加熱的。
3.煮好的湯加少許鹽調味， 鹽用作提味就好，不要喝出鹽的味道來，這樣湯就會清香甘甜、回味無窮了，趕緊，三碗過足癮。
