
7款秋冬滋潤養生湯水食譜,清潤脾胃,孩子增加食慾,家人腸胃佳!
【無花果太子參瘦肉湯】 食材:太子參20克,干無花果3-4顆,蜜棗1-2顆,瘦肉250克,鹽少許(可不放)。 做法: 1. 用太子參煲湯之前,先把它稍微沖洗一遍,然後用適量飲用水浸泡,食材提前浸泡一會 2. 先把瘦肉切成塊,放入冷水鍋中,汆…
簡單食譜與超市好物
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【無花果太子參瘦肉湯】 食材:太子參20克,干無花果3-4顆,蜜棗1-2顆,瘦肉250克,鹽少許(可不放)。 做法: 1. 用太子參煲湯之前,先把它稍微沖洗一遍,然後用適量飲用水浸泡,食材提前浸泡一會 2. 先把瘦肉切成塊,放入冷水鍋中,汆…

【菠菜鮮蝦雲吞】 食材:中筋麵粉、菠菜汁、豬瘦肉、蝦仁、香蔥、油、鹽、生抽、生粉、生薑、生菜 做法: 1.雲吞鮮蝦的做法:豬瘦肉洗凈剁碎,蝦仁洗凈剁碎,放入香蔥、油、鹽、生抽、生粉、生薑一起拌均。 2.菠菜洗凈榨汁,菠菜汁要過濾,揉的面菜細…

蒜香雞翅 食材: 雞翅、生薑、大蒜、洋蔥、鹽、料酒、生抽、蚝油、花生油 做法:1、雞翅清洗乾淨后,在雞翅的兩面分別切上2刀,方便入味,然後倒進半勺鹽、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、適量的花生油攪拌均勻后,腌制10分鐘左右 2、準備好一個洋蔥…

煉奶紙杯蛋糕 【材料】: 雞蛋4個,細砂糖35克,煉奶30克,玉米油或色拉油45克,低筋麵粉50克 【做法】: 1.低筋麵粉提前過篩;玉米油放在小鍋里加熱,溫度大概是85度左右。把加熱好的油一次性倒入麵粉里,用蛋抽攪拌均勻,攪拌到沒有麵粉…

淮山海底椰無花果湯 食材:非洲海底椰1兩、淮山2兩、蓮子1兩、北杏1兩、鮮無花果4粒、蘋果2個、陳皮2塊、水2升、鹽適量 做法:1、 將全部材料沖洗乾淨。 2、大火煲滾水,放入全部材料。 3、 水再滾后,改慢火煲1小時完成。 4、 加鹽調味…

南瓜餅 食材:糯米粉(要用水磨做的糯米粉,細膩,做出的南瓜餅特別香滑、軟糯)、南瓜、細砂糖、白芝麻(黑芝麻也可以)、花生油。 做法: 步驟1:南瓜去皮,洗凈去瓢、去南瓜籽、切塊,洗凈之後放入蒸鍋。蒸鍋水燒開之後,隔水放入,大火蒸8分鐘。 步…

椰汁糕 【準備食材】: 椰漿125g、牛奶125g、清水250g、魚膠粉(吉利丁粉)17g、白糖20g 【具體做法】: 1、將魚膠粉倒入白糖中一起攪拌均勻。 2、將250g清水倒入小鍋中煮至沸騰。 3、關火,把小鍋拿下來,倒入魚膠粉與白糖的…

羊肚菌姬松茸雜菌湯 食材:排骨 1斤半、羊肚菌 3克、姬松茸 8克、猴頭菇 20克、花菇 10克、黑木耳 10克、茶樹菇 20克 做法:1、菌類放入盤中,用冷水泡20分鐘,排骨煮開水2分鐘后,撈出清洗乾淨備用 2、把所有的材料放進鍋裡面,大…

雪梨馬蹄銀耳羹 食材:銀耳1朵雪梨1個馬蹄10個小紅棗15個黃冰糖1大塊枸杞1撮 做法:1、銀耳1朵隔夜泡水,冰箱冷藏,次日取出清洗乾淨,撕成小碎朵 2、紅棗清洗乾淨清水浸泡20分鐘;枸杞洗凈清水浸泡10分鐘瀝水;馬蹄清水浸泡10分鐘備用。…

【竹蓀排骨湯】 食材:干竹蓀100克,排骨400克,胡蘿蔔1個,蜜棗1顆,鹽少許。 做法: 1.準備食材,這是干竹蓀,如果能買到新鮮的就用新鮮的,一般市場上常見的竹蓀多為干製品。 2.干竹蓀需要用清水浸泡幾分鐘,泡發后的竹蓀會膨脹如海綿般鬆…